venerdì 28 ottobre 2011

Patate e funghi per la mia torta salata



Buongiorno carissimi,piove ancora e oggi il mio umore e' neroooooooooooo e non solo per il tempo... non vi annoio pero'  ma  come sempre vi stuzzico...fortuna che nonostante stia così la voglia di mettermi ai fornelli non mi manca così come  sfornare qualcosa che  stuzzichi  l'appetito e risollevi il morale .
Una torta salata facilissima e gustosissima se poi dentro ci mettete delle patate insaporite con Ariosto,vi sembrera' di stare davvero in una rosticceria....
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca rotonda,1 etto di cotto affumicato,del formaggio filante a vostra scelta,1 cipollina fresca,misto funghi surgelati e 2 patate lesse,grana e insaporitore per patate di Ariosto. 
Preparazione:
Lessate le patate  e affettatele,saltate i funghi ancora surgelati qualche minuto in olio, foderate uno stampo con la sfoglia e al centro disponete il cotto affumicato in fette,la cipollina ,le patate lesse insaporite con Ariosto,aggiungete  il formaggio a fette e spolverate di grana.


Cuocete in forno per 15/20 minuti circa sino a cottura e doratura.
Servite....
Fa un bel figurone in tavola,stuzzica tanto il palato e piace a tutti..parola di Scarlett...
Ci rileggiamo  presto con un dolcetto...

21 commenti:

Olga ha detto...

mamma mia che accoppiata: funghi e patate...gnamm!!!

Federica Simoni ha detto...

una torta così fa proprio la sua bella figura, e sai che mi hai dato un'idea??? copio!!!!!!!baci!

Annalisa -Piccanti Sapori Speziati- ha detto...

Che bontàààà, un accostamento divino!
Cara...spero che l'umore nero sia dovuto solo al tempaccio...Mi raccomando..SU SU SU ^.-

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Ciao Rossella e si anche se qui oggi non piove e' una giornata "no" anche per me, capita speriamo domani sia migliore!!!!Intanto visto che ho la pasta sfoglia stasera preparo questa bellissima torta salata!!!Un abbraccio e buon fine settimana!!!

Mary ha detto...

Mmmmmmmm che squisitezza , buon weekend!

My Ricettarium ha detto...

E daje co ste ricette light!!!!! questa mi piace un sacco.... anche io ieri sera ci ho dato giù di patate per una bella torta!!!! intanto mi strafogo con una fetta della tua!!!!! t'abbraccio forteeeeee.. .-D

zula73 ha detto...

Mamma mia Rossella , che spettacolo!
E dire che avevo un piano: venire a vedere il tuo blog a stomaco pieno...ma non funziona, mi viene comunque l'acquolina in bocca! Grrrr...^_____^
Proprio un insieme di ingradienti che mi piaccioo un sacco, la proverò presto!
Bacio.
Nunzia

Nel cuore dei sapori ha detto...

mi dispiace per l'umore...anche per me periodo no,consoliamoci con questa torta salata va :D un abbraccio grande

Meggy ha detto...

Gnam gnam che squisitezza, coraggio tesoro con questa gustosa torta salata l'umore non può che migliorare!Smack

Manuela ha detto...

Urka che meraviglia!! Dev'essere una squisitezza!! Bravissima cara! un bacione e buon week end.

annaferna ha detto...

ciao Ross
...che è successo a santuzza mia???
su su ...e meno maleeeeee....ma tu co' ste ricette mi rovini!!! ma come si fa a resistere???? allungo la mano ma non ci arrivooooo!!! ^______^
baci

Cool Chic Style Fashion ha detto...

E' bellissima
bacioni ciao

Olio e Aceto Blog ha detto...

Ros che succede???? spero nulla di grave...cmq mi godo questa tua delizia, baci, novità per domenica 6????

La Cucina di Papavero ha detto...

Una torta salata coi fiocchi! E su con la vita cara Rossella ,domani è un altro giorno!Buon we.

Le Ricette di Tina ha detto...

Mi dispiace per il tuo umore..ci dobbiamo dare la mano :)) bhè io mi consolerei volentieri con la tua torta salata!buon w.e.

Teresa ha detto...

Io dò la pizza di scarole a te e tu dai la torta salata a me....ti và questo scambio :p
Bacioni, buon fine settimana!!!

elena ha detto...

ma questi sono ingredienti gustosissimi...il cotto affumicato mi fa impazzire, a dire il vero pure i funghi e le patate!!! baci, baci

Patrizia ha detto...

Una delizia tesoro!!! Sfiziosa e stuzzicante al punto giusto!!! Un bacio e buon fine settimana...

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Che delizia che bontà c'è rimasto un pezzetto per me?? :(
Troppo buona brava!!
un bacione
buona domenica Anna

Maria Luisa ♥ ha detto...

Ma che delizia deve essere!!! Dove ci sono i funghi ci sono io...la voglioooo!!!! buon w.e.!

Anonimo ha detto...

capita speriamo domani sia migliore!!!!Intanto visto che ho la pasta sfoglia stasera preparo questa bellissima torta salataGeneric ViagraProprio un insieme di ingradienti che mi piaccioo un sacco, la proverò presto