e poi....l'incontro!

                                            (Immagine presa dal web)

Oggi vi racconto come  vedo il mio blog...
Un giorno qualunque ti decidi finalmente a cliccare sul tasto invia aggiungendo così anche il tuo anonimo blog di cucina tra gli altri,succede che ti ritrovi a commentare i post di altri blog ,succede che provi una ricetta altrui,la riproponi sul tuo blog perche' venuta bene,succede che qualcuno ti invita a ritirare dei premi di amicizia,affidabilita',simpatia ect ect,succede che partecipi e vinci pure  dei Contest altrui,succede che inizi delle collaborazioni con Aziende note e meno note,succede pure che attivi uno scambio di mail giornaliero ,settimanale o mensile con qualche blogger che istintivamente senti piu' vicino alle tue idee,al tuo carattere nonostante sta lontano da te Km e Km...e pensi chissa' come sara' il suo viso..inizi con lo scambio di una foto personale,di un mess e perche' no anche di una telefonata che magari arriva dopo qualche tempo perche' hai sempre paura a lasciarti andare per non restare delusa da una realta' diversa poi...
Succede pure che un giorno arriva il famoso incontro..ansia ,emozione,timidezza quelli non smettono mai di allontanarsi da te in questi momenti..ma la voglia e' tanta di dare un volto vero ,che non sia solo quello di una foto,di un immagine a quello che e' nato e successo quasi per caso...
E così ieri e' successo ancora...un altro incontro stavolta con lei la dolcissima Antonella..del blog ''Antonella Cucinare che passione''...e il caro Michele alias Tonino.

Una bella serata insieme alla mia famiglia,qualche foto per immortalare l'incontro,la cena rigorosamente sicula e i sorrisi che per tutta la serata ci hanno uniti e riuniti nella stessa tavola con la promessa di ritrovarci ancora tra Padula e il Monte Amiata ,per riabbracciarci e scambiarci quei timidi sorrisi e confermare che dietro un post,dietro una mail e cmq dietro una tastiera ci stanno tante persone genuine e sincere che come me credono nel rispetto ,nella buona educazione e nella gentilezza altrui senza avere per forza un secondo fine o l'esigenza di primeggiare...
e così spontaneamente ci presentiamo a voi per confermare cio' che ho scritto col cuore in questo post...
E lei in questo suo bel post...
A presto Antonella e Michele
A tutti voi
Buona serata
Scarlett

E adesso lei...Marcella

Buongiorno qui stranamente pioviggina un po e stamani l'aria e' piu' fresca....ma credo sia solo una piccola pausa visto che i meteorologi prevedono caldo afoso per il fine settimana...passera' pure questo..di caldo afoso e umido ne abbiamo avuto anche troppo,ma noi siculi lo sappiamo bene quando l'estate arriva il caldo,il sole e l'umidita' picchiano parecchio e ci tengono molta compagnia....
Oggi finalmente l' incontro di cui vi avevo parlato nei miei precedenti post.
Avete presente un sorriso dirompente,la solarita' fatta persona...un peperino che fa perdere la testa al mio primogenito??ecco questa e' lei Marcella

Un giorno trovo una mail...''Ros scendo in Sicilia,sosto a Giardini ...ci incontriamo??
Premetto che sono una tipa molto riservata che segue spesso il suo istinto...e' vero ho un blog di cucina,ma ho pure famiglia,figli ,lavoro...  e ritrovarmi a gestire delusioni e impegni vado cauta,ma con lei non ho avuto nessuna sorta di riflessione...ho subito detto...''ti aspetto a braccia aperte''...
Finalmente avviene questo incontro....ma un dubbio assilla lei e quel santo del suo ragazzo...ma come faccio a riconoscerti??...tranquilla dico...mi riconoscerai...e resti a cena da me....sento un po di titubanza,ma la sua buona educazione le fa rispondere..di si...
Credo che per un attimo hanno pensato ''...oddio e se e' una famiglia di matti o di mafiosi??' Certo hanno corso un bel rischio ''Carusi coraggiosi furono!!!!..infatti partiamo tutti (pupi compresi)per l'incontro ..pensate che non ho fatto manco la piega ai capelli,quel giorno faceva pure un caldo infernale...e non ho badato a mettere le scarpette con tacco o il pantalone stirato di fresco...via con maglietta e pantaloni e un paio di comodissimi sandali..
Ed eccola ..finalmente l'abbraccio con Marcella e il vis a vis...con Scarlett in tutto il suo splendore.....:-)))
Il mio primogenito ha perso completamente la testa,non ha smesso un solo attimo di staccargli gli occhi a ''cuoricini'' di dosso..il piccoletto ha mostrato subito il suo carattere scontroso invece ed io??'poco foodblogger ..ho preparato una cenetta veloce ed ho dimenticato di fare le fatidiche foto dell'incontro...
Mi sono rifatta nel giorni successivi,si perche' ci siamo incontrate altre due volte,per fare un summit sui cibi fritti del catanese,arancini,crespelle,ricotta/acciughe,siciliane con tuma e acciughe...leggero insomma...e poi per il giro turistico/culturale...Scegliamo come meta Caltagiorne  citta' calatina famosa per le sue ceramiche...
Quindi insieme partiamo per Caltagirone  e finire a Bronte...per fare scorta di pistacchi.
Ho solo le foto di Caltagirone pero'!!!
Ovviamente una tappa d'obbligo per chi visita la bella Catagirone sono le Scale  di Santa Maria del Monte,142 scalini tutti in salita che ti permettono di visitare i negozietti di ceramica apposti nei vicoli....
E qui .....hanno avuto conferma che non sono del tutto normale...scherzo e' stato un gioco da ragazzi...per loro...son molto piu' giovani di me e mio marito....
Un po di foto che e' meglio...
Gli scalini dunque....

Qualche negozietto nei vicoli...

Tutti i gradini sono realizzati in ceramica dipinta a mano...
Qui una ceramista al lavoro...

Ancora negozietti...

La cosa che suscita perplessita' e leggere l'insegna B&B nei vicoli di queste ripide scale...pensi ma come si fa a portare fin li le valigie??
Ma ci pensano loro...e di sicuro la vista sul balcone e' assicurata...
Un tipico esempio di B&B....

Questa invece la vista in cima alle scale ...li ti rendi conto che son davvero alte e faticose...

Queste immagini sono un caro ricordo per me...delle vacanze vissute nel ricordo di un bellissimo incontro con Marcella,

Credetemi sono un po piu' magra di quello che appaio in foto...
il fotografo mi ha giocato un tiro mancino :-))) ed io non sono brava con il photoshop...
Scherzi a parte e' stato bello conoscere Marcella ...,trovarsi vis a vis con chi leggi solo attraverso un monitor ti da conferma che esistono pure delle belle persone,se poi sono attraenti e solari quanto lei ancora meglio.....un abbraccio affettuoso ,uno scambio di regali,un pranzo o una cena condivisi ti regalano una grande emozione e si ci lascia con la promessa di ritrovarsi ancora  una volta....
A presto Marcella...
Spero di riuscire a far diventare reali altre amicizie per adesso solo virtuali...
Al prossimo post cari amici blogger..
 Scarlett

Cenetta estiva tra blogger catanesi

Buona domenica a tutti,caldo vero??di sicuro molti di voi saranno sdraiate sotto un ombrellone o distese su un materassino galleggiante di una splendida piscina sorseggiando magari una freschissima bibita ,(stile Hollywood forse??),io invece sto qui a raccontarvi della mia bella serata trascorsa ieri sera in compagnia di due volti noti della blogsfera,parlo di due ''Giniuse fimmini catanisi'',traduco:due bellezze catanesi..ancora non vi viene in mente nulla di chi possano essere sti personaggi coraggiosissime che ieri sera hanno onorato la mia tavola con la loro compagnia ..un aiutino ancora?ok arriva.. vi ricordate in un recentissimo post dello Zio Piero,loro erano in versione due'' Tourist fai da te''?siiii proprio loro Sandra e Laura alias Farfallina e Ginestrina..Una bella serata in compagnia di mariti ,fidanzato e bimbi a seguito...i miei poi hanno dato il meglio di se ore di prediche sfumate in men che non si dica...Tutto nasce per caso una mail,un incontro,una merenda e poi ieri sera una cena tutti insieme,la cosa bella di questo incontro e' stata parlare del piu' del meno,raccontarsi tra risi e occhiataccie come se ci conoscessimo da tempoe tra una una portata e un bel bicchiere di vino e qualche ramanzina ai nostri bimbi festosi la serata trascorre molto piacevolemente,solo poche foto pero'(eravamo troppo impegnate a magnare!!!)Ecco a voi la frutta e i dessert(profitterol di Laura)e( la torta al pistacchio di Sandra)e infine noi!Che aggiungere ..se non un enorme grazie per la splendida serata.
La prossima volta qualche ricettina della cenetta

Laura ,io e Sandra

I generosi regali di Fiorella

Buondi a tutti ,era per me d'obbligo mostrarvi cosa ho ricevuto in regalo da Fiorella e la sua generosa famiglia,e imaggino che anche voi siete rimasti a bocca aperta...purtroppo qualcosa e' finita gia' nel nostro pancino ahahahaha....ma ho cercato di fotografare tutto!!
In alto i loro biscotti tipici e i savoiardi fatti dalla mamma di Fiorella,

a fianco ,salami,salamini piccanti,conserve di funghi(erano due barattoli)

ancora salami piccanti affumicati ,regalo del fidanzato e quello nella rete e' una n'duja casereccia regalataci dal fratello pasticcere di Fiorella,

questi regali invece sono del fidanzato di Fiorella che ha voluto regalare a mio marito questa bellissima e preziosissima bottiglia di grappa,e vicino la meravigliosa collana che Fiorella ha fatto per me lei dice che e' imperfetta,ma si sbaglia di grosso!!!Questa qui in basso invece e' una fatina che sempre Fiorella ha voluto regalarmi,visto che attorno a fate,gnomi aleggia una sorta di leggenda,chi possiede una fatina ,ha vicino a se un portafortuna e perche' questo avvenga bisogna donarle un nome e tenerla vicino...e secondo voi quale nome potevo dare alla mia fatina???avete indovinato???ve lo svelo si chiama Fiorella,in suo onore,per la sua fiducia,per la sua amicizia e per averci regalato un fine settimana magico....

Vi avevo promesso anche le foto delle pietanze ,ma vi rimando al blog di Fiorella,lei e' stata molto piu' brava ad immortalare il tutto e ad abbianare anche qualche ricetta, http://cuordipanna.blogspot.com/
Ancora grazie per aver prestato il vostro interesse e aver condiviso con me questo racconto di un indimenticabile week end all'insegna di una nuova amicizia.....baci e ancora grazie FIORELLA!!!

Un incontro solare e caloroso in un week end uggioso!!!

Carissimi un buon inizio di settimana a tutti,oggi voglio raccontarvi di un bellissimo incontro tra me e Fiorella del blog'' Cuor di Panna'' e la sua meravigliosa famiglia. Se avete piacere mettetevi comodi e insieme ad una tazza di te fumante godetevi questo racconto di un week end uggioso e freddo ma che per nulla ha scalfito o cambiato le previsioni solari e calorosi che hanno atteso me e la mia famiglia in questo bellissimo incontro siculo/calabrese.Si sa quando si decide ad incontrarsi l'emozione,la timidezza e il pensare a dire molte stupidaggini la fan da padrone,ma la cosa piu' simpatica che la mamma di Fiorella,che vedete nella foto,abile cuoca e ottima padrona di casa,ha consigliato alla figlia che il ghiaccio e' meglio romperlo davanti ad un buon piatto,solo che non e' stato solo un buon piatto,ma un susseguirsi di ottime pietanze gustose e rigorosamente home made!!!Mamma mia c'era solo l'imbarazzo ,non di mangiare,come ormai ben sapete quello per me non e' affatto un imbarazzo..ma bensi l'imbarazzo della scelta..antipasto,lasagne,involtini,arrosto,conserve di funghi,n'duja ,salsicce di ogni genere ,crostata,dolcetti e gelato e questo solo al primo incontro a tavola ,perche' dovete pensare che si e' fatto il bis,si ci hanno riinvitato a pranzo anche il giorno successivo,allora li di nuovo con antipasti,frittelle(meravigliose),strozzapreti al salmone,merluzzo in umido e seppioline ripiene,e per non farci mancare proprio nulla una favolosa torta!!! ma volete sapere perche' erano dei piatti molto speciali ?perche' oltre alla rigorosa genuinita' erano conditi da un sincero e caloroso affetto, e da una compagnia,solare e allegra,come se si ci conoscessimo da tempo,invece era solo la prima volta,e chi lo avrebbe mai detto o pensato che da un semplice scambio di commenti, consigli, e frasi piene d'affetto poteva nascere un incontro reale. Dopo pranzo ci siam ritrovate a passeggiare per strada ,a scambiarci battutine scherzose,ad osservare come i miei figli si fossero subito trovati bene con loro a veder parlare gli uomini dei loro hobby ,di calcio,auto e tanto altro ancora ,volevamo anche dirci di piu'...ma la timidezza di entrambe ci ha frenato,ma i nostri occhi e i nostri abbracci hanno detto tanto...Sarebbe bello mostrarvi quanto ben di dio abbiamo mangiato e ogni sorta di regalo che abbiamo ricevuto,ma credo che questo spetti a Fiorella ,sono loro che hanno lavorato tanto in cucina ,che hanno abbinato con gusto colori e sapori per rendere unico questo incontro ,che con tanta pazienza ,tanto amore e tanta cura hanno allestito tutti insieme una tavola unica nei colori ,nei sapori e che io insieme alla mia bella famiglia non scorderemo mai.Ancora una volta mille grazie a Fiorella e tutta la sua famiglia e vi aspetto presto !!!

PS:nella foto siamo da sinistra, Fiorella,la sua mamma e io!!e prossimamente le foto dei manicaretti e dei regali!!!!