Buogiorno a tutti!!come va?qui pioviggina e fa freschetto...che tempo bizzarro,oggi vi propongo dei muffin molto particolari,all'interno ci stanno dei fiocchi di mais tritati e all'esterno dei fiocchi di mais croccanti...sono da provare assolutamente,ottima idea per consumare dei fiocchi di mais in giacenza..
Ingredienti per 10/12 muffin
3 uova medie,200 gr di zucchero,1 vasetto di yogurt greco 125 gr (ormai immancabile per me)250 gr di farina00 ,80 gr di fiocchi di mais tritati,1 bustina di lievito,la scorza grattugiata di un arancia,100 burro.
Per guarnire: fiocchi di mais e zucchero di canna.
Preparazione:procedete lavorando a parte i liquidi dai solidi,assemblateli successivamente e versate il composto nei pirottini,prima di infornare cospargete la superficie con abbondanti fiocchi di mais e zucchero di canna.Infornate a 180° per 15/20 minuti .Servite.Sono davvero buoni,croccanti fuori morbidi dentro,scusatemi ma non ho fotografato l'interno,l'ho scordato,ero troppo presa nell'assaggio..ahahaha !!
Vi abbraccio tutti e alla prossima,scappo a preparare il mio pranzetto..baci!!!
Anche Federica li ha provati qui la sua versione
31 commenti:
ci credo che l'assaggio ti ha distratta! buonissimi!
Ottima idea i fiocchi di mais, mi ispirano questi muffins! Un bacione
eccoliiiiii....che buoni!!!sono pronta me ne lanci uno?? naturalmente li ho segnati!! bravissima!!
che bella idea golosa per utilizzare i fiocchi di mais, brava ciao ciao
Bellissima questa ricetta!!
che ottima idea!!! buoni, buoni, buoni:)
Particolare questo tocco croccantino nei tuoi muffin! perfettissimi per fare colazione allora ;)
un bacione
Un'altra bellissima ricetta da aggiungere alla lista!! Riesci sempre ad aggiungere qualcosa in più che ti rende unica!!! Sei bravissima!! Bacioni.
Carino il tuo blog!!!Non ero mai passata di qui!!!Ci vediamo da me? Io ti seguirò con piacere!!!
Buonissima idea x sfruttare i fiocchi di mais!hai sempre idee fantastiche!io sono miracolata qui non piove!ahahah!!baci
Rossè..qua c'è un sole fantastico,un cielo terso e una temperatura piacevolissima!!Però manca un bel dolcino e quei muffins lì sarebbero perfetti!Un bacio stella,bravissima come sempre!
ciao,Rossella!!stupendi i tuoi muffins!!davvero leggeri,da sperimentare!!felice pomeriggio,cara!!^;^
ma cummaredda con i fiocchiiiii che belli nn li avevo mai visti!!tu prendi uno dei miei ed io uno dei tuoiiiiii!!!baciuzzu
Grazie siete gia' i tante che bello!!!Benvenuta ad Ambra e vengo subito a trovarti...A tutti grazie mille di cuore provateli perche' sono davvero particolari....baci!!!
Ma come sono carini!! Hai sempre golose ricette da proporci, bravissima Rossella!
Un'ottima idea, brava Rossella riesce sempre a stupirmi. Ciao Daniela.
Troopo carina come idea! E poi il contrasto del morbido dei muffins con il croccante dei fiocchi è golosissimo!
Bacioni.
Ciao bella, qui il sole ce e si sta pure bene...mandami un muffin così lo provo, bye.
Sono davvero tanto particolari!Prendo nota!!!Un abbraccio
Hanno proprio 1 bell'aspetto...:D...buona serata
segno! li voglio provare!
baci.
ciao Rossella
che meravigliosi muffin.....io li faccio spesso con il cacao e la cioccolata fondente!!!
Baci lu
Mi piacciono tantissimo, finalmente dei muffins veramente "nuovi".
Li salvo subito, grazie!
che novità! sono proprio belli e gustosi! :D un bacione!
Scarlett cara, qui oggi giornata splendida ma ormai passata e spero domani sia lo stesso ;D.
E' da un pò che non faccio muffin e appena potrò mi diletto e proverò la ricettina , Bellissimi e sicuro già finiti eh! Baci baci;D
Bella l'idea dei muffin con i corn flakes..... io adoro i muffin....quindi segno.....baci stefy
Ciao rossella,io non ho gli stampini per i muffins e non li ho mai fatti,ma è tanto tempo che ho voglia di provare,chissà forse è una moda ma ultimamente sento sempre parlare di questi dolcetti..se permetti copio e incollo e appena trovo gli stampini,mi butto.La tua versione è molto invitante e diversa dalle solite che si trovano un po' ovunque.bravissima e buona serata
Ciao Rossella!
Che belli e che buoni!!
Sempre fantastica e ricette golose!
A proposito, se nel ricontare i muffin ne manca uno...sappi che te ne ho preso uno io per la colazione di domani!Ah ah ah!
Nunzia
Troppo simpatici! aodor muffinare e questi son da provare!
bell'idea!:)
ciao
Terry
mmmmmm...che bell'idea!...sembrano buonissimi!...brava
Vanessa
ciao bedda mia, sai che avevo in mente anche io dei muffin coi cereali soffiati? ma con lo stop dei dolci di questo periodo sono rimandati...sigh !!!!!
buona giornata !!!
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