Buona domenica a tutti,oggi vi propongo un dolce al cucchiaio fresco,veloce e golosissimo,che ieri ho proposto come dolce di fine pasto dopo una stupenda grigliata di carne,in realta' la cena e' nata all'improvviso niente di organizzato solo tanta voglia di trascorrere una serata davanti una brace scoppiettante e buon vino,avendo poche ore a disposizone prima dell'arrivo dei miei ospiti , ho realizzato questa bonta',una coppetta di crema al mascarpone con all'interno una pesca sciroppata e guarnita con ciuffetti di panna ,amarena e pistacchio.
Per 6/8 coppette:
Ingredienti:450 gr di mascarpone,200 ml di panna fresca zuccherata,pesche sciroppate,amarene,200 gr di biscotti digestive,50 gr di burro,pistacchio tritato,rum.
Preparazione:montate 100 ml di panna,a parte la vorate con le fruste il mascarpone aggiungete i restanti 100 ml di panna zuccherata,un goccio di rum e 2 cucchiai del succo sciroppato delle pesche.Tritate i biscotti e lavorateli con il burro liquefatto.
Composizione:mettete il trito di biscotti alla base,schiacciando bene,aggingetevi un cucchiaio di crema al mascarpone,poi mettete la pesca,un altro strato di crema e guarnite con la panna montata,il trito di pastacchio,l'amarena e un po' di sciroppo di amarena.Mettete in frigo prima di servire.Una vera bonta'!!Io ho fatto davvero un figurone,apprezzatissimo da tutti,bimbi compresi.
Alla prossima ciao!!!
33 commenti:
mmm...che delizia!!! sto stirando e farei volentieri una pausa con qs spendida coppa golosissima!! bacioni
Mi sa che tutti non vedevano l'ora di arrivare al dessert ;) E' golosissima questa coppa...posso prenotarne una come break pomeridiano?
Un bacione cara, buona domenica
mmmmmmmmmmm tesoro mio adesso una di queste ci starebbe a pennello!in poco tempo hai realizzato un dessert davvero goloso ed invitante una vera chiccheria!!!ti mando un bacio grande,imma
Ne voglio una adesso!!!!!
Deliziosa questa coppa,fresca e gustosa!bravissima...Vanessa
E ci credo che hai fatto un figurone!! Questa coppa è fantastica, mentre leggevo mi è aumentata la salivazione!!!! Sei bravissima!! Bacioni.
quanto mi piacciono queste cose veloci e golose!!!come sempre bravissima!! baci!
una coppa molto golosa,ci credo che i tuoi ospiti hanno apprezzato!con un po di fantasia si fa un figurone!bravissima!buona domenica.
Che buona! Poi me la prepari quando vengo? Ovviamente anche la carne dell'innominabile animale di cui vado ghiotta!! hahahahahah:DD comu sugnu arucata!! hahahahah! Non c'è che dire sono una che fa tanti tanti "cumplimenti"...
Ho capito perchè non compaio nel tuo blogroll, mio marito me l'ha spiegato... però non so dirtelo in poche parole ti mando una mail...
baci baci
Buono questo dessert, tanto gustoso e fresco, dopo una bella grigliata poi mhhh! Chissà che delizia per i tuoi ospiti! Buona serata!
Ciao! Mamma che golosa questa coppa! TRa amarene e pistacchi ci sa di deliziosa! Ottima e originale l'aggiunta delle pesche!
insomma un dolce impegnato ma soffisfacente!
baci baci
i dolci al cucchiaio sono imiei preferiti,prenderei volentieri quella coppa!!!!Ciao
Rossella!!!Un dessert gustosissimo!Saranno finite in un attimo!!!!Un abbraccio
vedo che ritorni alla grande con una macchinetta super!! e che ricettina !! golosissima!
proprio una bella idea, veloce da preparare e golosissima da gustare!!
Si ,ora le serate ti invogliano a stare un pò in compagnia,come dici tu magari con una bella brace.Ieri hai concluso alla grande la cenetta,delle coppette deliziose.Bravissima,ciao Rissella e buona notte!
vado matta per queste creme veloci e
buonissime, basta variare le aggiunte e si gusta sempre un dessert meraviglioso!
meravigliosa coppa! da gustare subito!
Meno male che era improvvisato se no che ti inventavi??? Bellissimo...sembra quasi una cheesecake destrutturata. Buona buonaa.
Baciotti e buon inizio settimana!
Laura
un dessert veloce e golosissimo... come si può resistere??
golosa golosa, brava mi piace proprio, ciao ciao
buon inizio di settimana cari amici miei!!!che bello vedere la vostra visita e i vostri commenti che questa coppa merita davvero ,certo lo so un corso di fotografia e' da prendere in considerazione .. ,ma visto che in molte pensano che il mio blog e' di sostanza passateci sopra e godetevi questa coppa!!baci!
Ottima idea!!!Fresca e golosa.... brava scarlett :) sempre piena d'idee :)
Un bacione e buon inizio di settimana!!!
Golosa siiii!!! si farebbero peccati per una coppa cosi!!! Ciao.
Ottima idea questa coppa, bellissima presentazione. Ciao Daniela.
Io non amo il pistacchio....ma in qualunque caso questa ricetta mi sembra super golosa.....baci stefy
che delizia!!!!!!!!!!questa volta ti copio la ricetta,presto,ma presto dico!!!non posso lasciare nel dimenticatoio una golosita' del genere,visto che ho tutti gli ingredienti ma proprio tutti anche grazie a te!!complimenti di cuore,un abbraccio!!
proprio quello che ci vuole quando si ha poco tempo e ci teniamo non solo a far figura ma anche ad offrire qualcosa da ricordare.ottimo il tuo dessert impreziosito dal pistacchio e addl'amarena.buonissimooooo!!!
complimenti rossella!davvero una delizia!
Grazie per essere passata da me, a presto e complimenti per la tua coppa golosissima. Ciao Debora
Buona questa coppa, fresca e sa proprio di estate, brava teso' a presto!!
la prendo volentieri una bella coppa!!gnammete :p
mamma mia che goduria......
sto svenendo!!!
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