Un risotto che profuma di mare

Eccoci finalemente arrivati al fine settimana,tanto desiderato,quante cose da realizzare in questi giorni l'unica preoccupazione??oltre ad avere la paghetta settimanale desideriamo tutti una bella giornata di sole,aria mite cosi da poter restare fuori piu' a lungo ,riuscire a stendere tutti i panni e lasciare i bimbi liberi di scorazzare al parco,al mare ... e che finalmente possiamo liberarci del  maglione e degli stivali che in questo periodo sembranno essere gli unici amici nostri!!
Se cosi fosse anche un bel risottino come quello preparato in questi giorni da me non ci starebbe male ,da soli o in compagnia credetemi che e' una vera prelibatezza!Non do pesi ne misure, perche' sono andata ad occhio,quando ci sta il pesce non bado alla bilancia...
Ingredienti: riso,tonno fresco,gamberetti,cozze ,moscardini,vino bianco,passata di pomodoro,prezzemolo,sale e pepe.
Preparazione:pulite e lasciate aprire le cozze in un tegame chiuso,sgusciate i gamberetti,e mettete a cuocere a parte i moscardini.In una padella fate saltare i gamberetti,rosolote la fetta di tonno e metteteli da parte,appena i moscardini saranno cotti (non del tutto pero')tagliateli a pezzetti.In un altro tegame mettete a rosolare uno spicchio d'aglio(che poi toglierete) e una piccolissima cipollina,versatevi il riso e sfumatelo con un bicchiere di un buon vino bianco,aggiungete dell'acqua calda ( un bel fumetto di pesce sarebbe l'ideale)e aggiungete solo a meta' cottura i gamberetti,i moscardini ,le cozze sgusciate e il tonno,un cucchiaio di passata di pomodoro,aggiustate di sale pepe.Portate a cottura.Servite con del buon prezzemolo fresco .
Noi  abbiamo abbondato!!!!!Non giudicateci ingordi pero'!!...e' un piatto unico.
Vi abbraccio tutti e vi auguro uno splendido week end alla prossima!!