Buondi' a tutti ,oggi finalmente sole e sole,speriamo che adesso la primavera inizi a svolgere le sue mansioni come si deve!!la ricettina di oggi e' stata fatta qualche giorno fa ed ha riscosso un enorme e piacevole successo in quanto la sua farcia e' stata fatta con la stessa soffice crema ,con la quale ho farcito la torta di compleanno del mio piccolo.Guarnita ulteriormente con della panna fresca e un fragolone,tanto per non farci mancare proprio nulla!!!addio dieta,tanti buoni propositi ma la golosita' vince sempre...almeno in casa mia!
Ingredienti: 500 gr di preparato per dolci e crostate della Molino,(o la vostra frolla)150 gr di burro,1 uovo intero 1 tuorlo.
Farcia:250 gr di mascarpone,100 ml di panna fresca da montare ,150/200 gr di cioccolato(io ho messo ancora una volta quello al latte delle uova di pasqua).
Preparazione:preparate la frolla,fatela riposare in frigo una mezzoretta e nel frattempo preparate la crema,sciogliendo a bagnomaria, la panna il cioccolato,aggiungetelo al mascarpone solo quando questo sara' freddato e lavorate la crema ,un po con le fruste sino a che risulti una crema liscia e soffice.A questo punto stendete la frolla in uno stampo,io ho usato uno stampo della Guardini e precisamente questo( che ha facilitato l'uscita della crostata senza romperla),farcite con la crema e infornate a 180° per 20/25 minuti.
Servite ben fredda e guarnita di fragole e panna.
Vi posso solo dire che e' stata davvero apprezzata e ho gia' avuto due prenotazioni,vi consiglio vivamente di provarla, pero' attenzione e' difficile resistergli!!baci e alla prossima
23 commenti:
bella, è sicuramente buona, baci rossella..
Buonissima la farcia con il mascarpone, ci credo che ha fatto furore...! Qui è comparso un timido sole, speriamo bene!!! Saluti Manu.
Ahhhhh, anche oggi ci prendi per la gola! Mi sarei stupita se non fosse sparita subito quella crostata, con una farcia così golosa non saranno rimaste nemmeno le briciole! Vabbè, vorrà dire che con il caffè di domattina ci accontenteremo di un pacchetto di marie! Un abbraccio
Eh si non ti sei fatta mancare proprio niente!Frolaa ,crema,fragole che si può desiderare di più!L'assaggio..mannaggia.Un bacio!
Bel tempo bel dolce, un connubio perfetto per rallegrarsi un pò ,brava
Mamma che crostata goduriosa...complimenti.
Mmhh!!! A quest'ora vedere questa delizia è un attentato alla mia persona!! Tentatriceeeee!! E bravissima come sempre!!! Bacioni.
Non vedevo l'ora di vedere questa slurposa crostata di cui mi avevi parlato!! Crema collaudata anche in forno! bene bene, mi stai facendo venire sempre di più il desiderio di provarla :) Complimenti cara ^_^
la base la conosco...ahaha..la crema però è da sbavamento totale!! aspetta che ti passo il piatto!!!! bravissima!
Adoro il mascarpone e la tua crostata è splendida, bravissima Rossella. Ciao Daniela.
ma che buona!!! adoro il mascarpone deve eessere proprio golosa!!!!! mmmmmm
Ullalaaaaa' che golosità vedo!!
Spettacolare direi!!
Baciotti.
Favolosa la crostata con questa crema e anche decorarla con panna e fragole e' molto carino bravissima un abbraccio!!!
è davvero una meraviglia!!!mamma mia quanto è golosa e soffice!!davvero uno spettacolo!!bacioni imma
p.s.ho visto che collabori con la guardini, interesserebbe anche a me, ma bisogna scrivere direttamente a loro??baci
Stupenda ...complimentoni cara Scarlett...:-P...smack
io mangerei la crema,le fragole e la panna!E"tutta buonissima ma la frolla non mi piace tanto,sono una capricciosa!baci
da queste parti è sempre festa.. che dolce fantastico!!! un bacio
Ciao gioia mia come stai???
a giudicare dalla meraviglia che vedo proprio bene ahah..ma è una golosità unica questa crostata!
Poi noto che ti stai dando alla sacca a posh visto la tua bellissima decorazione..bravissima continua così sei grande!!!Un bacione tesoro
Ciao Rossella.
Mamma mia che golosità.
Sai domenica mi vedo con due amici (marito e moglie) e lui è goloso di tutto ciò che è cioccolato o mascarpone.
Con questa ricettina credo che avrò la loro adorazione per sempre, ih ih ih!
Prendo giù e ti mando un bacio.
Nunzia
tesorooooo! sei ormai la regina delle torte!! questa è strepitosa!! :D che golosità :DD smack
Mamma mia, ma è golosissimaaaa!!!!Grazie per averla condivisa con noi :)
è una tortura per una che è a dieta guardare
sta' delizia.....bravissima!!
bacini Enza
Grazie a tutti per l'incoraggiamento con la mia sacca da pasticciere,vedrete prima o poi mi do anche alla pasta di zucchero...seeeeeeee come no!!ahahah grazie mille e cari saluti
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