Buondi' oggi un post dolce,ieri e' stato il compleanno della terzogenita di casa(siam 4 ''piccole'' donne......),io ho voluto regalarle una torta fatta da me...(eh ehe me li scelgo in casa le cavie...)lei ha accettato di buon grado e a mio modesto parere il risultato non e' stato poi cosi' male...forse sto migliorando??? ahahaah siate clementi vi prego!!!!
Una torta molto semplice in decorazioni e con farcia bicolore,in foto pero' si vede solo la meta' al cioccolato....La crema usata e' stata la Camy cream vista da Veronica''Cucina delizosa''meta' l'ho fatta seguendo il suo procedimento l'altra meta' l'ho rivisata aggiungendo un cioccolato modicano al 70%.Buonissima!!
Ho utilizzato uno stampo a cerniera e precisamente questo della Guardini.
Ingredienti Pan di Spagna:
5 uova,150 gr di zucchero,150 gr di amido,1 bustina di lievito.
Ingredienti per la crema:
Preparazione:
Procedete con la preparazione del pan di spagna.Lasciatelo freddare bene prima di dividerlo,bagnarlo con una bagna al rum bianco e farcirlo con la crema fatta montando un po' con le fruste il mascarpone,aggiungendo il latte condensato e per ultimo la panna montata benissimo.Dividete a meta' la crema e in una parte aggiungete il cioccolato fondente fuso a bagnomaria.Le decorazioni sono fatte cosi': lo strato superiore della torta e' la camy cream bianca,lateralmente panna montata e ciuffetti di camy cream al cioccolato e gocce di cioccolato fondente.
Semplice ma golosa
Alla prossima ciao!!!
31 commenti:
A me piace un sacco! adoro le torte chemose ma non troppo elaborate e zuccherose. Sei stata bravissima! bacio
Proprio fortunata la tua sorellina, le hai preparato una torta magnifica, golosissima ma non troppo pasticciata, insomma un perfetto equilibrio di gusto ed estetica. Complimenti tesoro, sei sempre super. Un abbraccio grande, buon week end
Auguri alla tua sorellina!Anche lei ottobrina,domani è il turno di mio figlio !Una bella torta e altrettanto buona!Baci e buon W.E.
Più che niente male.. direi cara Rossella che è proprio bella e che la tua sorellina è stata molto fortunata.. un bacio Faby
tesoor augurisssssssimi alla sorellina che ha ricevuto una torta magnifica!!deve essere una delizia unica!!!!!!!!!!bacioni imma
scarlett, bellissima torta,davvero...complimentissimi!se vai da me, c'è una sorpresa per te...un bacio!
Fortunata la tua sorellina a ricevere questa deliziosa torta veramente buonissima e ben decorata!!Un abbraccio e buon fine settimana!!
Bellissima e che bontà sarà!! Auguri alla sorellina e un applauso a te!! Baciotto!!
Ma quante cose belle e buone mi sto perdendo...ma prometto,manca pochissimo e torno.Un abbraccio forte e auguri alla sorellina,Roby
è perfetta!Sarà rimasta molto contenta tua sorella!Auguri da parte mia.
baci
lu
Tantissimi auguri a tua sorella... se fossi stata al suo posto avrei accettato il dolce regalo anche io con molto entusiasmo, sei stata bravissima. La decorazione sarà semplice, come la definisci tu... ma a me fa davvero sospirare: I love dolci ^_^
Bacini,
Tì
Tua sorella sarà rimasta felicissima di questa torta golosa!! mi piace perchè nella sua semplicità è di una golosità mostruosa! ah copio/incollo!!!:-)))
ci sentiamo!!baci!
Che delizia...ti è venuta benissimo!!
tanti auguri a tua sorella.
complimenti.
ciao
Buongiorno, auguri per tua sorella, si deve ritenere fortunata ad avere una sorella come te!!!!!!!!!
Vorrei anche io essere una cavia di questa splendida torta! La decorazione è bella e mi colpisce molto il cioccolato di Modica e pure il latte condensato... mmmh buona!!!
Auguri alla sorellina!
Evelin
Tantissimi auguri alla tua sorellina. complimenti a te Rossella questa torta è bellissima. Buon fine settimana Daniela.
Ma che dici Scarlett, questa torta è una meraviglia!
Magari avessi io qualcuno che mi prepara dei dolci come questo.
Per me la cucina è un atto d'amore, chissà come sarà stata felice tua sorella.
Bracìvissima, dev'essere stupenda.
Un bacione e a presto
assolutamente complimenti per la bellezza di questa torta, così invitante di tutto rispetto.una torta di compleanno con i fiocchi!
lo sapevo, ci avrei scommesso... giusto una cosa semplice semplice alla portata di tutti vero? Certo, tranne che alla mia, ma ti imagini che spatasciate di cioccolata e panna dappertutto con le mie palette da muratore?? Bravissima, sei stata davero brava. Fortunaaaata la tua soellina, tanti auguri.
baciobacio, buon fine settimana.
bellissimo scarlett,la tuas torta non ha niente da invidiare alle pasticcerie!!
Ciao Rossella, bravissima!!! sono sicura che la sorellina sarà stata davvero contenta di questa stupenda creazione!!! complimenti, un bacio :)
Ma che bella!!!!...è poi è golosissima!!!...complimenti!
uddio ross...una camy cream al cioccolato modicano al 70%..se hai sentito un tonfo fin giù in sicilia sono io che sono svenutaaa!! ma quanto buona era??!!
siete stati piu' che clementi!!!troppo buoniiiiiii pero' accetto tantisismo...per me un bell'incoraggiamento ad andare avanti nelle decorazioni....
@Roby:ti aspettoo...torna presto..
@Fortunata mia sorella?no fortunata io ad averne 3 di sorelle...
@Valerio:nulla da invidiare?ehm troppo gentile..arrosisco sai...
@Zucchetta pasticciona :allora ti dovevi chiamare...ahahahah
@A tutti un grande abbraccio e sempre grazie per il vostro affetto...baci
Ciao cara! Davanti ad una torta così non si hanno parole...bisogna solo azzannare!! Sei strepitosa!! Bacioni e buon week end.
Ciao piacere di conoscerti, qusta torta è fantastica e conosco anche io la Camy cream da Cookaround! Buonissima!
Seguirò volentieri le tue ricette, anche se, purtroppo, non sempre avrò tempo per lasciarti un mio pensiero...sono sempre oberata dalle cose da fare! Ciao Mila
E' una torta meravigliosa,penso che la terzogenita sia rimasta a bocca aperta!!Quanto vorrei qualcuno che preparasse una torta per me...faccio prima ad andarmela a comprare!!UN baci bella sicula e buon fine settimana!!
Ciao Tesoro..migliorando??sei diventata bravissima questa torta è meravigliosa..oltre la golosità che si capisce già guardando la foto dell' interno..è bellissima mi piace molto la decorazione..ma tu si sa sei bravissima in tutto..
Tanti auguri a tua sorella anche se in ritardo..un bacione e a prestissimo!
tanti cari auguri di ogni bene per la tua sorellina!!!credo che l'hai festeggiata proprio bene con questa torta,che a mio parere,è stupenda e deliziosa!!!Dici che stai migliorando..oh come vuoi diventare????Sei bravissimaaaaaaaa un bacione e felice sabato a tutti voi
Ma certo che ti è venuta bene! Le dosi per il pan di spagna sono perfette , quelle delle creme sublimi, sarà stata una goduria!
Tanti auguri alla sorellina!
E complimenti a te!
Baci
questa torta bicolore ha un tono semplice, essenziale e quindi di classe! fortunata la tua sorellina... buona domenica.
terry
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