Buongiorno a tutti voi...oggi biscotti anche da me...be inevitabile non averne voglia in questo periodo,tra quelli che circolano nei vari blog,tra quelli destinati per le feste,ecco che nemmeno io posso sottrarmi a questo piacere,ve ne propongo 2 tipi,anche se in verita uno l'ho gia' proposto di recente,ma ha subito una variante che a me e' piaciuta tantissimo,l'altro invece e' nato per caso sbagliando le misure degli ingredienti...be a volte capita no???ma se il risultato alla fine soddisfa e rincuora lo sbaglio perche' non proporvelo??...
Ingredienti per le ''ROSE DEL DESERTO BLACK'':1 uovo,100 gr di zucchero,100 di burro,150 gr di farina,2 cucchiaini di lievito,30 gr di cacao in polvere amaro,gocce di cioccolato fondente qb,aroma vanillina,corn flakes.Guarnizione:cacao amaro in polvere e zucchero a velo.
Preparazione,mescolate amalgamate bene tutti gli ingredienti e panateli con i cereali disposti su di un piatto,a piccole prese,la misura ottimale resta un cucchiaino per ogni panatura,disponetele su carta forno e poi via in forno a 190°.Sfornare una volta cotti e ben dorati ,aspettate prima di servirli che si freddano bene per evitare che si rompino e spolverizzateli con un mix di cacao in polvere e zucchero a velo.
Ingredienti per i ''BISCOTTINI,RICOTTA,COCCO E MANDARINO
100 gr di ricotta di pecora,1 uovo,100 di zucchero,1 mandarino grattugiato, 50 gr di cocco disidratato,125 gr di farina,gocce di cioccolato a piacere.
Preparazione:amalgamate bene tutti gli ingredienti e su di una placca rivestita di carta forno,aiutandovi con un cucchiaio fate scivolare l'impasto manteneno bene le distanze tra un biscotto e un altro.Infornate .Servite appena saranno anch'essi freddi.Se volete potete spolverizzare con lo zucchero a velo.Il risultato e' un biscotto croccante fuori morbido dentro.
Ciao alla prossima!!!
13 commenti:
Entrambi deliziosi...ma quanto mi stuzzicano quelli con ricotta-cocco-mandarino sluuuro :-P
Un bacio :-)
Complimenti per entrambi , chissà che profumo quelli cocco e mandarino!!!Che dirti bravissima!!!!Buon fine settimana saluti Manu.
visto che io non scegliere li assaggio entrambi , grazie!
Bravissima ...sono così deliziosi che non sarei prorpio in grado di resistere!!!Un abbraccio
Che buoni...li provo tutti e due.
Buon fine settimana Daniela.
Grazie a:
@ Pagnotella:benvenuta!!!ricambio volentieri la visita a breve..cmq grazie,
@ Manuela.sono profumatissimi e golosi!!baci,
@ Mary:fai pure cara,tutti quelli che vuoi...baci,
@ Marifra:anche io non so resistere alle dolci tentazioni...baci,
@ Daniela:fammi sapere che ne pensi se li fai...buon fine settimana anche a te!!
A tutte: baci
posso servirmi??deliziosi,grazie!!buon fine settimana!!!
nn saprei qauli scegliere buonissimi entrambi!!!!va be li provo tutti:-)baci imma
Buonissimi entrambi...immagino il gusto e il profumino di quelli al cocco e mandarino.
ciao
guarda giusto perchè non ti offendi li assaggio entrambi..ahahha.. sò già che non potrò fermarmi a uno!! bravissima! un abbraccio!
che buoni..anche a me stuzzicano quelli al
mandarino...mi sembra di sentirne il profumo..
complimenti!!ciaoooo
Ciao cara che buoni i tuoi biscotti..le rose del deserto black non le avevo mai provate..kissà che buone!e gli altri ricotta, cocco e mandarino mi ispirano tantissimo sarà perchè adoro i mandarini..io vorrei tanto biscottare in questo periodo ma non ho avuto tempo..vedrò in settimana!bacioni
Grazie a :
@Nicole :cara prendi quelli che vuoi..baci
@ Imma:grazieeeeeeeeee cara,baci,
@ Alice:profumatissimi sono!!!ahaah baci,
@ Federica:mi offendo sicuro se non ti fermi ad assaggiare!!!ahaah,baci,
@ Emamama:provali!!baci,
@ Fiorix:provali appena puoi,e vedrai che bella coccola saranno per il tuo palato...baci
Atutte grazie di vero cuore!!!
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