Buona Domenica a tutti...oggi vi propongo un contorno molto amato da tutti ma chei bambini adorano e ne divorano in grandi quantita'(forse hanno preso dalla mamma???che adora le patate..)cmq sono le immancabili crocchette(che tutti sanno fare)immancabili nei grandi pranzi,ma che l'altra sera ho preparato come cena ai miei cucciolotti!!
Ingredienti:patate ,uova,grana,pangrattato e formaggio filante.(le dosi variano in base alla quantita' di patate che si vogliono preparare)
Preparazione:mettete a bollire le patate,appena cotte schiacciatele ben bene e unitevi appena saranno fredde,le uova ,il grana grattuggiato e un po di pangrattato.Impastate bene e con le mani un po umide formate le crocchette al centro (se si vuole aggiungete un pezzetto di formaggio a scelta,richiudete e passateli nel pangrattato.Appena saranno tutte pronte friggetele in olio ben caldo e lasciateli scolare dall'olio in eccesso.Servite.
Vi auguro una buona Domenica e alla prossima... con una ricetta, sempre a base di patate,ma con qualcosa in piu'!!!....vi aspetto
13 commenti:
Buonissime...io le adoro mi ricordano tanto la mia nonna...tempo fa anche io le avevo postate in suo ricordo.
baci e buona domenica.
Alice cara i bei ricordi sono incanccellabili nella nostra memoria...baci
ehi mica scherzi neppure tu, guarda qua che delizia hai sfornato! non c'è niente da fare dobbiamo incontrarci!
buona domenica! baciotttttti!
Fede:scendi tu o salgo io???ahahaha baci cara
Buone le crocchette, chissa' che felici i tuoi bimbi, bravissima.
un abbraccio Daniela.
Ma quanto buone sono le crochette di patate! E mi hai risvegliato una voglia di arancini, sono andata a rivedermi la tua ricetta di quelli con i funghi. E quando ci regali quelli con il pomodoro? Sicilia, terra magica...... Buona domenica, Scarlett
Le crocchette non si rifiutano mai se poi sono belle e invitanti come le tue allora sono un invito a nozze! Bacioni e buona domenica
@Daniela :sono strafelici quando vedono che li preparo...
@Barbara:mi hai forse letto nel pensiero??li sto preparando ho appena finito di passarli nel pangrattato adesso devono riposare un po ...li posto presto(intuizione o telepatia la tua???)
@Sunflowers:troppo gentile!!!
Baci a tutte
grazie...anche prima era carino....ma adesso è perfetto!
Vale la vena,fare un salto da Alexia...ha sempre tante novità
Baci
Anche mia mamma le prepara sempre.....io adoro gli arancini!
e tanto che non gli faccio,bisogna che provedo a presto!!i tuoi sono bellissimi!!
anche io le faccio cosi!!!mmmbuoneeeeeeeeee
quanto mi piace entrare nel tuo blog!nn smettero' mai di dirlo XD
un bacio tesoro!
Grazie a tutte!!
@Lufantasygioie:chi non adora gli arancini??baci
@Nicole:provvedi presto non si puo' stare a lungo senza...ahahaha
@Mmayalle:troppo carina...
Baci a tutte
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