Buon pomeriggio carissimi oggi vogli proporvi un dolce dal sapore molto particolare dato da due ingredienti speciali,il germe di grano in aggiunta alla normale farina per dolci e la mostarda di fragoline Lazzaris,un dolce dal sapore rustico con un tocco di piccante che smorza quel sapore dolciastro delle fragoline.
Ingredienti:
200 gr di farina00,50 gr di Germe di Grano Molino Rossetto,160 gr di burro,1 vasetto di yogurt alla fragola,3 uova medie,150 gr di zucchero semolato mezzo cucchiaino di lievito.Mostarda di fragoline Lazzaris e zucchero di canna(2 cucchiai)
Preparazione.
Lavorate benissimo le uova con lo zucchero,mescolate le germe di grano con la farina,aggiungete al composto delle uova il burro,lo yogurt e di seguito la farina,solo per ultimo il lievito.Versate il composto in una tortiera ,io ho utilizzato questa della Gaurdini e ho versato sopra la salsa di fragoline mescolata predentemente a dello zucchero di canna.Infornato per 45 minuti circa,(mi raccomando prova stecchino!).Sfornato e servito con dello zucchero a velo.
Molto molto particolare se avete voglia di stupire degli ospiti dai palati esigenti .
Alla prossima e baci!
25 commenti:
Chissà come la mostarda esalta il gusto di questo dolce, hai avuto una bella idea cara :)
Mi incuriosisce, non posso neanche immaginare il gusto, non ho mai mangiato la mostarda di fragoline. Un bacio.....biedda.
Ma è bellissima, non la conosco e chissà che goduria!! bacioni
Buon pomeriggio Anna
E be'...ci vorrebbe una fettina per capire quant'è buona questa torta...così non vale! :-) l'aspetto è ottimo, ma son curiosa del sapore!!!!
Rossella cara che dolce fantastico e con dei gusti che non conosco, mi incuriosisce molto, chissa' se riesco a trovare questi ingredienti per farla!!! Un bacione e buona serata!!!
Molto, molto intrigante l'abbinamento per questa deliziosa torta...mi guardero' attorno per reperire la mostarda della Lazzaris ^-^
Baci e buona serata...
Che dolce speciale!! Brava Scarlett!
Abbiamo preparato anche noi un dolce con la mostarda bolognese, presto lo posteremo, invece non conosciamo questa mostarda di fragoline della Lazzaris, ma ci ha incuriosito, se la troviamo la compriamo così la proviamo. Magnifico dolce che mettiamo tra quelli che vorremmo provare a fare anche noi!
Baciotti
Sabrina&Luca
Come mi ha incuriosito questo tuo dolce. Quasi, quasi passo da te per provarlo.
che bella ricetta, mi incuriosisce molto la mostarda e il germe di grano. bacio
che bello questo dolce! originale...bravissima
una torta speciale!! deve essere proprio deliziosa con la mostarda di fragoline!!!!baci!
un abbinamento decisamente interessante. sono incuriosita
Ma che bel suggerimento che mi hai dato gioia ^__^ Ho sempre del germe di grano in casa ma in genere lo uso da aggiungere ai lievitati salati. Nelle torte non ci ho mai pensato e questa deve essere davvero buonissima. Bacioni, buona serata
P.S. ma come sta il piccolo adesso?
che dolce particolare, brava fai delle cose davvero speciali che non fanno gli altri ;).
Davvero particolare, chissà com'è buono. Bravissima, mi piace l'idea della mostarda....
Un bacione
Questo dolce cosi particolare ha un aspetto divino
Ciao...un dolce superlativo...tanto gusto, buona giornata.
Dolcissima e particolare!!! complimenti, un abbraccio
Ciao cara!! Ma che bel dolce particolare, profumato e di sicuro golosissimo!! Bravissima!! Un bacione.
Davvero un dolce raffinatissimo!
Complimenti!
Io ho un palato esigentissimooooo...perciò bella ross passami una bella fettuzza che ti do il mio giudizio severo!!
MMMMhhhhh 10 e lode guaglioncè..promossa a pieni voti!!Un baciotto esagerato!!
che dolce originale,io non conosco proprio gli ingredienti che hai usato....devono essere deliziosi!complimenti , mi colpisce per la mostarda e il tocco che sicuramente imprimerà al dolce conferendogli un tono di sapore molto particolare!Un abbraccio e una felice serata,bacioni
Un dolcetto davvero particolare!!! ^_^ bravissima!
Che delizia...mi sa che la provo..con la mia mostarda bolognese...fatta giusto giusto la settimana scorsa!!! BAci e buona giornata, Flavia
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