Buon pomeriggio oggi vi propongo un fagottino sfiziosissimo.
Acciughe,ricotta,pepe nero,cipollina fresca e pasta sfoglia e velocemente porterete in tavola un bocconcino che vi conquistera'!!
Ingredienti per 10 fagottini piccoli:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca,
250 gr di ricotta fresca(io ovina)
una bella macinata di pepe nero per ciascun fagottino(io Ariosto)
10 filetti di acciughine dissalate.
Preparazione.
Dividete in quadrotti la sfoglia,disponete al centro di ognuno la ricotta,i filetti di acciughe,la cipollina tritata e spolverate di pepe nero.
Richiudete i fagottini,spennellate di latte e cuocete in forno sino a cottura.
Semplici vero??Ottimi per i buffet ,a me fanno fare sempre un figurone!Se poi li volete ancor piu' sfiziosi friggeteli in olio caldo anziche' cuocerli in forno.....:-))) a voi la scelta
Alla prossima
Scarlett
24 commenti:
trovo che ricotta ed acciughe assieme facciano una coppia esplosiva.. buonissimi i fagottini! un idea che copierò
mamma mia, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca....rubo e stasera faccio!!! un bacio!! Olga
questo abbinamento mi manca!!devo provare di sicuro sono buonissimi!!baci!
Buonissimi 'sti fagottini!Io a queste cose non resisto e non voglio resistere!
Ne prendo uno con un bel bicchiere di bianco grazie! bellissimi! da provare!
Stì fagottini sò proprio stuzzicosi buoni :P:P per una volta meglio fritti :)
bravissima bella idea bacioni!
Buoni questi fagottini.
Bella idea cara Rossella, veloce , sfiziosa e saporita, si mi piacciono molto!!!Bacioni!!!
Oddio! Che bontà!
L'acciuga con la mozzarella ci va a nozze e sono sicura che anche con la ricotta il matrimonio è perfetto. Ma se mi passi 4-5 fagottini faccio direttamente la prova del nove :D! Mi sconfinferano assai assai assia. Un bacione, buona serata
Ciao! bè..dici ricotta ed acciughe..sicuramente buonissimi, cremosi e gustosi i tuoi fagottini!
Un'idea pratica ma che lascia il segno ;)
bacioni
Io non mangio le acciughe ma un paio di questi li proverei subito, baci.
Davvero sfiziosissimi questi fagottini!
francesca
Adoro quest'accoppiamento! troppo buono!
Grazie per la veloce ricetta!
Brava!
Piccolina, tiri sempre un coniglietto perfetto da quel cilindro!!! Bacione!
Ciao Rossella!
Mamma mia che idea gustosa e semplice!
La proverò certamente.
Un bacione.
Nunzia
Rossy che bella idea questa!!!!! son sfiziosissimi!!! baci e buona giornata!!!! .-)
fritti? diavolletta tentatrice
mamma mia che bontà... li assaggerei proprio volentieri torno a curiosare nel tuo bel blog.. magari rubandotene due o tre
MAMMAMIAAAAA sono da fare, un abbinamento perfetto Ross
un bacio
niente frittura per me, sono perfetti così, al forno. Una bella idea che ti copierò a breve...domani rifaccio per la 5a volta la mia ricotta homemade e poi zac, dentro il fagottino ;)
Un baciobacio grande.
idea molto appetitosaaaaaa
io preparo i fiori di zucca al forno con il ripieno di ricotta e acciughe...so già che l'abbinamento è delizioso con la pasta sfoglia sarà veramente stuzzicarello ;)
Desidero un fagottino!
mmmm mmmm
Buono!!!
Un saluto da Elisa
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