Buona domenica ancora pasta frolla nel mio blog,stavolta ho realizzato delle monoporzioni ,delle golose crostatine alle mele e confettura di mele cotogne per il maritino,così la smette di dirmi che non gliele faccio mai... e alla philaMilka per i miei bimbi..
Ingredienti per 10 crostatine
350 gr di farina
50 gr di mandorle intere con la pellicina tritate finemente
200 gr di zucchero di canna
2 uova
200 gr di burro
un pizzico di sale e mezza bustina di lievito per dolci.
Farcia: 2 mele e un po di confettura di mele cotogne e 1 conf di Philadelfia Milka.
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente,lavorate quindi le uova con lo zucchero,aggiungete il burro ,la farina miscelata con il lievito e le mandorle tritate molto finemente al mixer,io ho voluto fare una frolla rustica,ed ho lasciato la pellicina esterna marrone,ma se non piace tritate delle mandorle spellate.Impastate bene quindi e lasciate riposare un po.
Nel frattempo ho tagliato 2 mele a fette e le ho lasciate macerare un po con il succo di un limone e cosparse di zucchero di canna.
Rivestite quindi gli stampini con la frolla e mettete per quelle alle mele un po di confetture sotto e poi adagiate le fettine di mele,cospargete ancora con lo zucchero di canna e nelle altre spalmate il formaggio al cioccolato
Cuocete in forno per 10/15 minuti circa e lasciate intiepidire prima di servire
Una merenda molto golosa per grandi e piccini parola di Scarlett!
Buona domenica a tutti e a presto!
27 commenti:
se sono la prima mi becco una tua delizia!!!!!!!!!!! baci il sole è durato poco adesso freddo, bacio.
Ahahahaha!! Sicuramente quella con le mele non è per te!!!! Me la prendo io che con le mele ci vado d'accordo!!!!
E una per me? beh il maritino non ha torto...le crostatine alle mele sono una vera delizia! Brava Scarlettina!
ooohhh aspetta una per me al Phila, giusto per fare compagnia ai bimbi!!^_^baci!!!
Evvaiiiiiiiii! Crostatina a te, corstatina a me...arrivo col tè :)) Baciotti, buona serata
Crostatina a meeeeeeeee!
Che buone che devono essere! (se ne vedi sparire una...lo ammetto è colpa mia!)
^____^
Bacioni!
Nunzia
altrochè crostatina a te....e a me.Crostatine a me e basta!Troppo buoneee.:-*
A me, a me la crostatina cioccolatosa, buonee!!!!Un abbraccio!!!
buone le crostatine e belli gli stampini, ti aspetto al mio contest eh, so che ne puoi fare delle belle!baci!
Ma che meraviglia queste crostatine.. uffaaaa io non posso farle eprchè ho la spianatoia impolverata in cucina nascosta tra pile di cartoni e listelli di parquet.. gusto le tue con gli occhi... smackkk
Noi abbiamo appena finito l'ennesima torta di mele ....per cui prendo quella al cioccolato!
francesca
Buoooone, e per me c'è ne rimasta una alle mele?
Brava Rossella, con questo freddo è bello coccolarsi con queste delizie....Un grande bacio, buona serata, domani si ricomincia!!!:-)
ehi...non l'avrete mica fnite tutte, anch'io voglio una crostatina!!! un bacio
Non mi dire che le avete finite tutte! Volevo quella alle mele...
Nani
Certo che la crostatina anche se è un classico è amata da tutti, dai figli e dai maritini, le tue poi sono stra-golose, complimenti e buona settimana!
Beh io mi gusterei giusto una e una! ottime ambedue i gusti!
un bel modo per festeggiare, una crostina per tutti è quelle che può rendere buona la giornata
Crostatina anche a meeeeeeee...mica ve le sareta mangiate tutte eh? un bacioneeeee
Sono arrivata tardi, saranno finite sicuramente! Mi prenoto x la prossima volta una alle mele anche x me!Ciao bella!
Mannaggia!! Sono in ritardo e queste meraviglie saranno già terminate!! Peccato. Bravissima cara! Un bacione.
Accipicchia, mi sa che sono arrivata troppo tardi per prenderne una anche per me...così buone saranno andate a ruba.Buona settimana mia cara
meravigliose un assaggino lo farei
Io vorrei la crostatina con le mele cotogne!!!! Che buoneeeeeeee!!!!
Non mi offendo se me ne porgi un'altra!!!!
Un bacione grande!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ahahahaha gli hai tappato la bocca allora!!sembrano buonissime cara!notte
Anche io oggi crosta di mele un po' diversa ... Chissà quando la vedrai sul mio blog conoscendo i miei tempi... Bacionissi bedda
Crostatine per tutti i gusti insomma :D Bravissima!
E' l'ora del thè. Ci vorrebbe proprio una tua crostatina: sarebbe l'ideale in questa fredda giornata di neve
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