Buondì oggi un contorno che a noi piace tanto:le patate gratinate,semplici e molto gustose ,non richiedono molti ingredienti solo del pangrattato''Cunzatu'' con degli odori, e un mix di pecorino e parmigiano,provatele!!
Ingredienti.
Patate,
aglio ,cipollina fresca,
prezzemolo fresco, sale(io Gemma di mare) e pepe
pangrattato e un mix di pecorino e parmigiano grattugiato
olio evo(io Terre Antiche della Dante)
Preparazione:
Pelate e lavate le patate,tagliatele a fette ,non molto spesse,disponetele su di una pirofila unta di olio evo e spolverata di pangrattato.Cospargetele quindi con la mollica'' Cunzata'' con un piccolissimo spicchio di aglio,la cipollina fresca,prezzemolo,sale e pepe e abbondante pecorino e parmigiano.
Ultimate ancora con un filino di olio evo e cuocete in forno sino a cottura delle patate. Un colpo di grill finale per una bella crosticina finale.
Saporite e troppo buone!!
A presto
Scarlett
27 commenti:
mio marito adora le patate in tutte le forme...segno!!!^_^baci!
Che buone! Un ottimo contorno, io le faccio un po diverse, La prossima volta farò queste! PS hai sistemato il comignolo? Quel giorno c'era d 'aver paura, a mia figlia è il secondo armadietto da esterno che rompe!
Un contorno semplici ma gustoso, e anche veloce pensavo che dovessero essere lessate un po' le patate in questo modo e invece vedo che le metti direttamente in forno, le provero'!!!Un abbraccio!!!
Sono proprio divine le tue patate le proverò di sicuro tesoro!!baci,Imma
un contorno davvero saporito! baci
Molto invitante!
quanto mi ispirano!!!!
ciao Ross
sempre troppo buone le patate!!
con questo condimento poi ancora più appetitose!!
bacio
Questa gratinatura è davvero speciale, potrei farne fuori una teglia senza nient'altro. Un bacione, buona giornata
Proprio buone!!!!...gnaaaaaammmm!!!!
anche il mio pranzo sarà a base di patate,ho fatto un bel gateau..(noi lo chiamiamo cattò)!!Perciò scappo via,ho troppa fame..ma prima riguardo le tue patate altrettanto invitanti!!Bacini bella sicula!!
Mollica cunzata? ahahaha mi fai morire.. ma queste patate mi mettono famissima.. baciotti cara Rossy .-)
Qui a casa adoriamo le patate che buone così!!
Bravissima
Buon pomeriggio Anna
Squisite!Anche qui le patate vanno per la maggiore :) ma del resto come potrebbe essere altimenti?Baci
Queste sono quelle ricette che proprio non bisogna farsi scappare. Le segno!!!!!! Grazie.
anche noi amiamo tutti le patate..
in tutti i modi..percio' provero' anche le tue con gran piacere!!
baci
Buonissime le patate con la mollica cunzata.
complimenti.
ciao
Devono essere buonissime, ti rubo l'idea!
Grazie per il tuo commento affettuoso, a presto!
io non le ho mai fatte così, devo rimediare, baciuzzi.
Deliziose le tue patate e poi con quella "conza" !!! Complimenti e buona serata !
Dagli ingredienti più semplici nascono i migliori piatti! Gran bella idea, proverò presto visto che mio marito mangia solo patate come contorno! Bacioni!!
Buonissime e cosi semplici da fare!
baci ..buona giornata!
Cunz, cunz!! Che sballo!!!!
Che buoneeeee!!!!
Per la felicità di tutti!!!!
Un abbraccio!!!
preferisco le patate alla carne!
E direi che queste devono essere davvero buone!
lu
ma che deliziosa ricetta! quanto vorrei mangiarne un pò! bravissima!
Le patate come le fai le fai sono sempre buone,
ma le tue sono fantastiche.
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