Buondì grazie per i commenti al post precedente e' bello vedere che molti di voi sposano ed approvano l'idea del riciclo in cucina ,quindi di sicuro apprezzerete pure questa torta salata nata dall'esigenza di consumare del formaggio fresco spalmabile ,del prosciutto cotto alla brace e un rotolo di pasta sfoglia che sostavano in frigo.
Semplice ,veloce e tanto gustosa fara' belle figura in un buffett se porzionata in piccoli quadratini.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresco rettangolare,
1 conf di formaggio fresco spalmabile,
1 etto e mezzo di prosciutto cotto alla brace,
formaggio filante,
200 gr di misto funghi surgelato e saltato in padella con una cipollina fresca
sale finissimo(io Gemma di Mare)
Pepe Bianco
Preparazione:
Saltate in padella il misto funghi con la cipollina,aggiungete quindi il formaggio fresco spalmabile,sale e pepe q.b e passate velocemente al mixer,ottenendo così una bella cremina,srotolate la sfoglia e disponete le fette di prosciutto ,la crema di funghi e formaggio e qualche fetta di formaggio filante.Formate una griglia con delle striscioline di pasta sfoglia e cuocete in forno sino a cottura e doratura della sfoglia.
Servite!
Ottima davvero
Grazie per il vostro passaggio e alla prossima
Scarlett!
24 commenti:
Mmmmm!! Io adoro le torte salate ed anche il riciclo.
Suggerimento approvato!
Grazie e buona giornata, Anna Lisa
Io resto dempre dell'idea che dal riciclo e dallo svuota-frigo nascono delle ricette geniali e gustosissime. Me ne ha dato due conferme in due giorni :) Un bacione, buona giornata
ma beeeeeene altra ricettina che prendo in prestito e appena qua si sta bene la provo, e al marito gliela faccio con i funghi uguali alla tua!baci!
Io adoro i ricicli!!!!! questa ètanto gustosa.. brava Rossy.. bacioni e buona giornata :-)
ciao Ross
oggi anche io torta salata di riciclo ^____^...mi è avanzato del ripieno delle crepes ai carciofi e mi sa che ci metto un po' di formaggio spalmabile! mi hai dato una bella idea ^_ ^_^
baci bacioni
Semplice ma sfiziosa!!!
Voto anch'io per il riciclo e a cena, stasera, torta salata con quel che avanza in frigo.Bacio
Quanto mi piacciono le torte salate e questa svuota frigo bè è davvero ottima!!!!! Altro che riciclo...Bacioni
Adoro le torte salate,la tua è super.
ciao e complimenti.
perfetta!
ottima la torta salata in questo modo ne ho fatta una simile domenica, e poi nelle torte salate quello che ci metti sta sempre e comunque benissimo!!!Buona giornata!!!
Sono sempre stata dell'idea che dai9 ricicli nascono le ricette piu gustose infatti questa torta salata è davvero appetitosa!!baci,Imma
Buonissima anche io faccio così che bontà la tua!
Buona giornata cara baci!
Buonissima!
Decisamente voto si al riciclo *_* non amo affatto buttare il cibo!
Mia cara tu sei stata una maga, semplice e buona è la ricetta che in assoluto preferisco :) baciuzzi e scusami se non passo spesso, però i baci che ti mando sono affettuosi davvero!!
Tiziana
Siii evviva le ricette svuota frigo..se c'è una cosa che odio è buttare il cibo.
un bacio
Sei di cambio stagione per quanto riguarda gli ingredienti? io pure sono per lo svuota frigo e frezeer perchè vengono fuori certe delizie...così come questa!!! Ricca e profumata. Ciao.
Puoi farmi tornare la fame a quest'ora???? Sì!!!! Ci sei riuscita!!!
Troppo buona e cremosina!!!!
Un bacione grande grande!!!!
questo svuota frigo è fantastico!!!! hai tirato fuori una torta salata molto gustosa brava :-) baci Ros
Viva la cucina degli avanzi che permette di dare origine a piatti gustosi e originali come questo!!Brava!
Queste torte sono sempre le più buone!!!La tua è favolosa!! Bravissima cara!
Proprio oggi ho fatto una ricetta di riciclo. E' bello non buttare via niente e non solo è anche gustoso. BElla la tua torta.
il riciclo sempre e comunque!!!!!!!!! poi se escono queste bontà!!!!!! baci.
Per il riciclo sono sempre d'accordo e tu con arancini e torte rustiche lo fai alla grande!! Spesso vengono delle cosettine così gustose che neanche ti aspetti!!!
P.S. Ho notato che nella foto del tuo profilo hai il naso libero. O forse è anche lui occupato per sentire se in cucina sta bruciando qualcosa???
Un abbraccio... e adesso corro a nanna che è proprio tardi stasera!!!!
Posta un commento