Buongiorno a tutti!!!! anche se di volata vi propongo delle pizze per questo week end.
Questo e' cio' che ho preparato lo scorso week end uggioso...non so da voi ma da noi mangiare la pizza il sabato e' ormai una tradizione,si ci riunisce molto volentieri e spizzicare una calda pizza croccante non dispiace affatto se poi piove la voglia di impastare prende volentieri il sopravvento....dobbiamo pur far passare il tempo cosi' i piccoli giocano e creano le forme piu' strane con la pasta di pane noi impastiamo piu' tranquillamente.....
Ho anche preparato un bel Danubio,ma non ho la foto dell'interno....e' sparito prima che scattassi la foto grrrrrrr...era farcito con del cotto e della provoletta ragusana.
Ingredienti:
2 kg di farina di semola di grano duro rimacinata,mezza busta di fiocchi di patate,1 litro e qualcosina di acqua ,meno di mezzo cubetto di lievito di birra,(non l'ho pesato...sono andata ad occhio).Sale e olio.
Lievitazione:ho impastato alle 10.00 del mattino,alle 16.00 ho ripreso l'impasto lavorato un pochetto e diviso in panetti.Lasciati lievitare sino alle 19.30.
Farcie:
Pizza alla Norma:Passata di pomodoro Mutti al basilico,melanzane fritte,mozzarella di bufala,olio.
Margherita:Pomodoro ciliegino cubettato,mozzarella di bufala,olio e origano.
Capricciosa:Piselli freschi scottati,prosciutto cotto,uova sode,misto di funghi (surgelato)cipollina,formaggio a fette filante,olio
Danubio:Prosciutto cotto e dadini di provoletta ragusana.
In dettaglio le pizze:
Capricciosa
Norma e Margherita
Vi auguro un sereno e rilassante week end e mi raccomando mettete le mani in pasta!!!
Alla prossima ciao!!!
35 commenti:
ma tu mi tenti!!!!!!!!!!!! aspetto il tuo invito!!!!!! baci.
Complimenti,io adoro la pizza ma purtroppo devo resistere alla tentazione il danubio e davvero godurioso....buon week end anche a te a presto!!!:)
Io vivrei di pizzaaaaa..è troppo buona!!
Ma faro' la brava e non te ne chiedero' nemmeno un pezzettino..tanto ve la sarete già sbafata tutta..e cosi' continuo la mia dieta ^_^
Un bacione grande
Weee weeee.. che fai mi copi?? pizza pure te???? che buone.. ammazza sembrano quelle della pizzeria talmente l'hai farcite bene.. Il danubio.. che bontà!!! non l'ho mai fatto.. però.. eh eh eh eh la foto dell'interno la volevo vedè.. ehehehe llllllll-prrrrrrr (lunguaccia/pernacchia).. buon w.e. ciccia!!!! :-D
Mammamia che tranci di pizzeeeeeee!ok, le voglio anche io! Non resisto ai carboidrati! :O
che buone!!!sono da provare tutte!!!1
Ehi che fame queste pizze! sono una più invitante dell'altra! bravissima con tantissime farcie diverse e ricche!!
bacioni
Week=pizza forever!
Ti auguro un buon fine settimana...se ti va passa a dare un occhio al mio contest nuovo =) Mi farebbe piacere se partecipassi...ciaooo
Sfido io che nn 6 riuscita a fare la foto all'interno dell'danubio dato che te lo 6 pappato subito...hahahaha nn volevi farci venire voglia di addentartelo...:P...bello mangiare la pizza 1a volta alla settimana al meno, io la mangerei tutti i giorni...:D....complimenti e tentami ancora...:D...abbraccioni
Ciao posso passare da te il weekend ahahh che bontà non saprei con quale scegliere delle pizze e il danubio troppo buona!
wow wow e ancora wowwwwwwwwwwwwwww che sfilata di pizze una piu deliziosa dell'altra brava Ross sei grandeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!baci,Imma
Meglio che in pizzeria!! Ormai sei una maestra panificatrice!!
Io l'ho fatta ieri sera... mi sono conservata qualche fetta per le foto... bacissimi!
No no, toglietemi tutto ma non la pizza/focaccia del sabato sera che divento una belva :))) Mamma che teglie fantastiche, una più stuzzicante dell'altra :D! Dovresti davvero aprire una pizzeria tesoro, un bacione e buon we
Anche noi stasera pizza.....ma in pizzeria!!! Non sono così brava come te!!!! Buon weekend, baci, Flavia
anche a noi piace un sacco la pizza il sabato! Buon we, bacio
caspita che bontà sopraffine!! la prox vengo anch'io eh??
baci e buon w.e.
il danubio....... devo farlo assolutamente!
Mamma mia Rossella che bonta', e' proprio vero nella pizza qualsiasi cosa metti ci sta davvero bene!!!Un bacione e buon fine settimana anche a te!!!
e non si fa cosììììì....metti le fotine delle super pizze che prepari, poi io che faccio, guardo e basta? Ci vuole l'assaggio!!! :-)
pizze bellissime, anche io ho voglia, ma ormai è tardi non mi sono ricordata, mangio le tue con gli occhi....
Wow pizza...eh che pizze...arrivo.
un bacione mia cara.
buon fine settimana.
La piazza è sempre la pizza arrivooooooo!
Bravissima cara
Buon fine settimana Anna
Ciao, io mangerei pizza tutti giorni!! :-)) Se ti va passa a trovarmi sul mio blog
Un bacione
Mondo pizze che fameeeee!!!bravissima cara, buon week end!
oh si!!! con tutta questa bontà come si fa a non spizzicare volentieri? ^_^
bravissima
bacioni e buon we
Adorei suas receitas, são maravilhosas, vou voltar depois para seguir, pois estou com problemas nos seguidores no momento. Tenha um bom fim de semana. Um abraço, Marta. Venha me visitar também, será muito bem vinda.
Wowwww che buone cose!!!il danubio poi..è una favola!!!complimenti!!buona giornata cara e buona domenica
C'è ne ancora sia di pizza che di danubio!!! aspetto invitantissimo per tutte e due le preparazioni...ma la pizza con quei condimenti mi sembra una leccornia...buon we, ciao.
noooooo ma queste teglie sono spaziali!!!!ci starebbe bene anche adesso un bel pezzo della tua pizza!!
baci e buon w.e.!
E' un classico per il we pizza ...che buona, ciao :)
Rosssssssssssssssssss torna da me nel blog.. siam riusciti a fotografarne 1 di piccolo merlo!!!! :-) smackk
Ciao gioia mi hai fatto venir voglia di pizza e danubio insieme ahahah ma io sono a dieta uffiiii...rossy ma il danubio così alto è fantastico ha un aspetto più che invitante :) buonisssssimo...brava come sempre un bacione grosso grosso e buona domenica!!!
non possoooooo, non posso mettere le mani in pasta in questo fine settimana,la mia cucina sarà chiusa.. sono in partenza. Buona domenica Ros, un bacio ai piccoli e un baciobacio a te. A presto.
p.s. le tue pizze e il tuo Danubio sono da svenimento, come sempre bravissima.
Dici pizza dici fame!!! Io la mangerei tutti i giorni! E la tua è proprio invitante!
Buonissime le cose di casa nostra...
Ros
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