Buon pomeriggio,stasera posto in ritardo ma come vi avevo preannunciato sono giorni di corse e preparativi per me...oggi un primo velocissimo,ma che vi giuro non ha nulla da invidiare ai dei primi elaborati.
Lo stesso giorno che ho acquistato il tonno,essendo davvero molto fresco ho conservato una bella fetta perche' avevo in mente di realizzare anche un primo e avendo in dispensa un barattolino di Pesto alla siciliana della nota Azienda siciliana Agromonte e' bastato unirli per portare in tavola un primo davvero gustoso!!
Ingredienti per 4 persone.
1 bella fetta di tonno fresco,un barattolino di Pesto alla Siciliana Agromonte,una cipollina fresca,olio,basilico fresco.Linguine.
Preparazione:
In una casseruola capiente,io ho usato il wok,mettete a dorare la cipollina,aggiungete il tonno tagliato a pezzetti.
Saltatelo,aggiungete un pizzico di sale e successivamente il pesto alla siciliana(contiene:pomodoro ciliegino essiccato,aglio,basilico ,olio e peperoncino)lasciate cuocere qualche minuto.
Lessate la pasta al dente e saltatela nel sugo.
Servite con foglioline di basilico fresco.
Veramente gustoso!!
A tutti una buona serata e a prestissimo!!!
23 commenti:
Che bella idea abbinare il tonno al pesto alla siciliana.
Ne terrò conto è una variante che mi piace molto.
Baci.
Ottimo abbinamento!!Come sempre piatti super genuini.
ciao
un bacio
Un piatto perfetto!! bravissima come sempre un bacione Anna
Ciao cara!! Sarà anche sprint ma mi piace moltissimo!! Ottima ricetta cara!! Un bacione e buona serata.
...e vogliamo parlare di questa prelibatezza!!!! aufffff.....ho nostalgia della Sicilia che lo scorso anno mi ha letteralmente rapita!!!!!! e quei tonni meravigliosi che solo lì si possono trovare :(
questo piatto che dici .....io appena il capitano provvede lo provo con un altro pesce e ti farò saper.
smackkkkkkkk
Uwau! Un abbinamento fantastico! Veramente da leccarsi i baffi!
wow quanto è buono ,lo faccio anche io è delizioso,provatelo
Che visione quel piatto di linguine, è ora di cena mi hai fatto venire una fame!!!!Bella ricetta veloce, gustosissima! Ciao cara buana serata.
ho appena cenato e sono pure a dieta... ma due forchettate quasi quasi ; )
un primo che mette appetito!!! bravissima
Tu lo chiamerai anche "primo sprint" ma qui lo sprint lo farei io per arrivare a gustarmi quegli spaghetti strepitosi! E' super :D! Un bacione, buona serata
Un bel piatto saporito e invitante...brava!
un abbraccio
ciao cara abbinamenti sempre particolari....curiosa di provarla.
Semplice e buonissimo primo! mi sembra di sentirne il profumo. Ti saluto approfittando che non ho sonno: sto girando per visitare amici che da tempo non visitavo, ma che prima o poi torno a trovare. Ciao ciao
Bellissima ricetta estiva!!! Veloce, pratica e certamente gustosissima!! Insomma da provare!!BAci!!
bellissima idea e gustosissima!!!complimenti cara un bacione e buon 2 giugno
Buono il sughetto con quel pizzico di piccante che ti da la salsina agrommonte poi abbinato alla linguna squisita.
mi manca questo abbinamento! però che buona sta pasta!
ps: io sto facendo fuori il tonno sottolio..me ne hanno regalato una scatola da 2 kg!!!!!baci!
sprint e...golosissimo!!
bravissima!!
baci!!
Ammazza Rosssss sta pasta è eccezionale.. tonno e pesto siciliano.. bell'idea sai????? mis a che proverò anche io.. ma dovrò comrpare il tonno fresco!!!! baci e buona giornata :-D
Un primo sprint ma con gusto...mette subito un appetito è irresistibile!!Baci,Imma
Sicuramente sono deliziosissime!! ^_^
Buona, questa pastasciutta col tonno fresco! Ha tutto il sapore e il profumo del mio Sud :-)
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