Buondì oggi soleeeeee!!Prima di scappare ai miei doveri domestici volevo proporvi una cenetta semplice semplice ma ricca in sapori.
Da un binomio di sapori di casa mia quali i pomodorini(appena colti) e il pane cotto nel forno di casa,e da una scia di dolcezza racchiusa in un miele d'acacia al Tartufo Bianco che vela un formaggio primo sale con olive verdi e peperoncino,(tipico siciliano) nasce questa mia proposta.
Credetemi se vi dico che il connubio e' perfetto!!(modesta???no sincera...!!)
Ingredienti:
Formaggio primo sale al peperoncino/olive,ma puo' essere benissimo anche un semplice primo sale,una decina di pomodorini pachino,2 patate lesse medie,una cipollina fresca,un ciuffetto di prezzemolo,sale,olio evo,5 pomodori secchi,miele al tartufoq.b,crostini di pane casareccio.
Preparazione:
Lavate e cubettate i pomodorini,aggiungetevi le patate lesse anch'esse tagliate a cubetti,la cipollina fresca,il prezzemolo e i pomodori secchi,aggiustate di sale e irrorate di olio evo.Dividete nelle ciotoline,servite con dei crostini di pane e delle fette sottili di pecorino primo sale,quello usato da me e' molto piccante!!sulle fette fate correre una scia di miele d'acacia al tartufo bianco Tartuflanghe.
Servite!!!
Baci e alla prossima..scappo a dopoooo!!!
33 commenti:
Semplice con gusto e molto stuzzicosa. Il piccantino del formaggio con il dolce del miele è pura delizia ^__^ Un baciotto
Io adoro l'abbinamento PRIMO SALE-MIELE, anzi sono solita mettergli sopra anche particolari marmellate..infatti ancora una volta mi hai un pò preceduta perchè ho un post da pubblicare tutto su antipastini tra i quali appunto mi sbizzarrisco col primo sale!
Perfetta come sempre ;)
Io adoro queste cene, praticamente pane e companatico... ma sono davvero le migliori!
Veloce ma veramente stuzzicante!!!
Posso prenderne un pezzettino?
Un bacio
Allora, visto che tutte quete meraviglie di prodotti qui non le trovo..ho deciso, vengo a cena da te eh!?
Mi va benissimo il tuo pane casalingo, il miele al tartufo e lo splendido primo sale con olive verdi e peperoncino ^_^
Un bacione..
veloce e sfizioso!!!!!!!!!baciiiii!
Le cose semplici sono sempre le più buone!!!
Ma che bel piattino! L'abbinamento formaggio miele già di per se è delizioso...mettici che è aromatizzato al tartufo! Una bomba!
Stuziccante questo piatto e si basta poco e un pizzico di fantasia!
Ma che bontà questo piattino..semplice ma molto gustoso.
ciao
ti credo sulla parola, secondo me è un abbinamento stupendo.
Una cenetta pratica e saporita, brava cara!
Magari potessi servirmi questo piattino e' davvero un bell'insieme di cose buonissime!!Un bacione!!!
una cenetta con i fiocchi.. favolosa!!!
Si si ecome se ci credo che è perfetto!!!!...ottima cena!!!
perfettissimo...gusto e qualita'!!
bacioni cara Ros!!
un ottimo mix tesoro di sapori delicati e al tempo stesso decisi...mi piace tutto quello che c'è nel piatto tutto strepitoso!!baci Imma
Molto ma molto particolare, mi fido sulla bontà, bacio.
Una cenetta così la farei ogni sera, magari seduta sul divano davanti alla tv.
Per rilassarmi ancor di più!
Ottimo quel primo sale e con il miele è fantastico...ma devi provare anche con la marmellata, rimarrai incantata!! Ciao Rossella cara, un bacione!
veloce e stuzzicante, davvero una bella cenetta! bacioni
mi viene l'acquolina in boccaaaaaaaa!!!
Posso vantarmi di una cosa che sono riuscito a far apprezzare a mia moglie da quando vive in Italia! Il giusto formaggio con il giusto miele! Il tuo abbinamento....perfetto! Bravissima, baci
Mi piacciono queste cenette sfiziose e veloci!
bravissima Rossella
buon fine settimana baci
Queste sono le mie cene preferite :).buon week-end
Una cenetta con i fiocchi, veloce e sfiziosa. Ciao Daniela.
che buoni, un abbinamento che anmo molto, mangio spesso il miele con i formaggi, pensa anche con un pane appena fatto...baci
una cenetta molto raffinata direi... nella sua semplicità, proprio come sei tu. Buon fine settimana A tutta la truppa ^__^ baciobacio.
Buongiorno!!auguri per domani.kissssss
ma che bella cenetta!!!
Buongiorno!!tutto bene?un bacione
Basta!!! ho deciso che da te non passo più.. verrai volutamente saltata quando visito i blog ahahahahaahahaha.. Mi fanno venire fame ste cose qui.. son ghiotta di formaggi.. di salsette.. signur!!! fameee.. baci e buon inizio settimana .-)
ciao Rossella
ottimo accostamento.
buona notte
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