Buondi' a tutti grazie per i i vostri complimenti per la nuova veste autunnale del mio piccolo spazio di idee,ricette e pasticci,i consigli di una preziosa amica( molto paziente )mi hanno aiutata ad ultimare questa veste con la foto dell'header..bella vero?grazie Cri!!!
Passiamo alla ricettina che vi propongo oggi,volevo ancora utilizzare lo stampo a forma di zucca della serie accessori per dolci della Guardini,troppo simpatico per Halloween ma anche in tema autunnale e cosi' insieme ai miei piccoli ci siam divertiti a ritagliare un rotolo di sfoglia che giaceva in frigo insieme alla scamorza affumicata,ma per dargli un gusto piu' deciso e che a me piace tanto ho aggiunto anche dei funghi porcini freschi freschi.Per i miei bimbi li ho farciti in maniera molto semplice:prosciutto e formaggio filante.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca,scamorza affumicata,cipollina fresca q.b,funghi freschi porcini saltati in padella,prosciutto e formaggio filante per la versione semplice.
Preparazione:
Con lo stampino a forma di zucca o a vostra scelta,ritagliete la sfoglia,al centro di ogni zucchetta mettete la farcia di funghi,scamorza e cipollina,un pizzico di sale e richiudete con un altra zucchetta di sfoglia.Foderate una placca da forno con la carta forno,adagiate le zucchette chiuse ben bene e spennellate la superficie con del latte.Infornate e cuocete sino a doratura.
Sfiziosissime!!!!
**** Vi ricordo che siam prossimi alle feste natalizie e come di consueto saranno immancabili nelle nostre tavole pandori e panettoni ma anche graditi regali golosi,vi invito duque a visitate la Loison pasticceri dal 1938, azienda tutta italiana che da generazioni e generazioni sforna con amore pani e dolci che impreziosiscono le tavole bandite a festa,regalano sapori genuini di una volta e materie prime di eccellente qualita'.
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Baci!
26 commenti:
Ma che bello il nuovo header autunnale e castagnoso, fa proprio calda accoglienza e le zucchette sono sfiziosissime, simpatiche nella forma e con un ripieno
ultra gustoso. Un bacione gioia, buona giornata
Il nuovo vestitino del blog è davvero bello ed accogliente, hai fatto un'ottima scelta!
Queste zucchette..che dire..lo sai che io vado matta per la pasta sfoglia, ed entrambi i ripieni sono davvero da acquolina, bravissima!
Un bacione
BElla la nuova veste....e buonissima questa ricetta...ciao e buona giornata
Originale ricetta cara, l'involucro di sfoglia mi puiace tanto! Complimenti!
ricettina semplice ma sfiziosa!!grazie anche per la segnalazione,un bacione!!
qui Rossella mi prendi per la gola.. e poi l’ora non aiuta.. adesso si che ho davvero fame.. un bacio
tesoor che bello il vestito ancora l'avevo visto, mi piace e bello luminoso,si si l'adoro e queste creazioni golosissime sono proprio una bonta e una delizia ,mi sa che trovato un modo originale per usare le formine tutto l'anno!!bacioni imma
Le zucchette sono davvero carine e spiritose oltre che buone, e quel cesto di castagne conferisce al blog un dolce sapore autunnale, bellissimo complimenti per tutto un abbraccio grande!!
carissima, la foto delle castange è stupenda!! Buonissime le zucchette ripiene e grazie dei suggerimenti per il Natale!! bacioni autunnali :)
Scarlettina hai fatto dei zucchettini straordinariamente profumati e golosi...:D...complimenti sn perfetti ecco...:D.Ti abbraccio forte forte e ti auguro buona giornata...smuacki
Una ricetta davvero originale, brava Rossella. Ciao Daniela.
Queste ricette salate , assieme ai primi piatti, sono le mie preferite!Fantastiche con funghi porcini,ma le mangerei anche al prosciutto,insomma si è capito che sono una buona forchetta!!Un bacio.
Bellissima la foto delle castagneee!!! Adoro l'autunno!!! Queste zucchette poi sono sfiziosissime.Brava brava, poi deve essere di un bello cucinare con i tuoi bimbi ;D
Baciotti, Laura
troppo simpatiche, brava un'idea originale...bacioni.
Quanta luce e gioia nel nuovo header!
Che belli i riccetti castagnosi ^_^
Zucchette filamentose mmmmmmm
Bacioni cara
dunque... non vorrei deludere i bimbi non assagiando la versione tutta per loro ma mi siacerebbe anche deludere te per la versione più corposa.... va beh, tagliamo la testa al toro.... faccio una e una, grazie. ;)
Grazie a te Ros, baciobacio.
Buona questi fagottini !
sfizioseeee!!!
Grazie del consiglio per gli acquisti! *_^
bacibaci
<Ma che bel vestitino autunnale,mi piace assai guagliò!!Ma le tue zucchette ancor di più..Una formina simpatica per un ripieno troppo goloso!!Bravissima e i tuoi bimbi ancor di più!!Un bacio!!
Wooowww!! Ma che meraviglia il tuo nuovo look!! Complimenti anche per queste zucchette golose e strabelle!! Un bacione.
Che bel look, sai ..pensavo di aver sbagliato blog hihi invece è il tuo!!
Bellissimo adoro le castagne, ma queste sfoglie con funghi me la devi lanciare una!!
Mi piaciono tantissimo ed è una bella idea per Natale!!
bravissima baci Anna
Che bello il nuovo look!!!!...e queste zucchette sono carinissime e soprattutto gustosissime!!!
bellissimo questo nuovo look, molto caldo e accogliente.
Molto buone anche queste sfoglie, complimenti!!!
Queste castagne di apertura sono veramente belle....complimenti per questo nuovo look.....e i saccottini li mangerei molto volentieri anche adesso....baciuzzi e notte...stefy
Delle zucchette deliziose. Bravissima....
Ti abbraccio e buona notte :D
Tra poco è pra dicolazione per me...ma guardando queste foto...mi fanno venire fame!
Brava
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