Buon pomeriggio carissimi da oggi posso dire che il freddo e' arrivato anche da noi le temperature sono scese di parecchio e in pochissimo tempo rispetto a ieri ,normale direi visto che siamo a meta' Novembre..
Oggi vi prongo un buonisismo piatto ,forse un po' calorico ma con queste temperature e come piatto unico direi che ci sta davvero bene.Questi fiorellini di pasta fresca contengono un ripieno di pistacchi e carne...io li ho abbianto ad una fonduta di Brie e pistacchio tritato...davvero particolari!
Ingredienti:
450 gr di pasta fresca ripiena,200 gr di Brie,pistacchio tritato ,latte q.b,cipollina fresca.
Preparazione:
Mettete a cuocere la pasta fresca,a parte in un tegame fate imbiondire la cipollina aggiungete il formaggio tagliato a dadini,unite un po di latte per farlo sciogliere e formare una cremina,aggiungete una presa di pistacchio tritato.Mantecate la pasta con la fonduta e servite con una spolverata di pistacchio per guarnire e ultimare il piatto.
Da leccarsi i baffi!
Alla prossima...baci
Con questa ricetta partecipo al 1°contest di La cucina di Tatina
34 commenti:
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Niente ero svenuta!
Che bel piatto bello caldo , si che ci vuole, specialmente che le temperature sono scese!!
bravissima immagino che bontà con la salsetta!
Bravissima cara
Buona serata
Anna
Sono svenuta anche io!!!! ^_^
Questo primo piatto è una vera tentazione!!!...favoloso!!!
E' proprio vero Scarlet, ormai l'inverno ha deciso di volare sui nostri umori: non amo molto la pioggia che oggi proprio non ci lascia!
Però girovagare per le vie dei blog (così come amo definirle) allieta sempre! Dei fiorellini di pasta golosi e profumati: brava!
Baci,
Tì
Te li copio, eccome se te li copio!!!
Buonissimi...... dai che qui ancora si sta bene!!!!
mhhhhh...che buoni!!!! Grazie per la ricetta!!! ..poi a noi i pistacchi buoni...non mancano!!!
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io come Pagnottella! :D :D
bravissima!
mamma che buoni, mamma che buoni, buooniiiiiiiiiiiiiii!
Adesso mi viene male, non dovevi farmeli vedere, no, no, no!
Davvero spaziali!
E ti credo che sono da leccarsi i baffi!!con quei ingredienti..uno piu' buono del altro,mamma mia..che fameeeeeeeeee!!brava,Ross,ricetta copiata,magari riesco a farla anche io!!ciao e buona serata!!
ma sai che non ho provato a mettere i pistacchi con la carne?? devo darmi una mossa e provare!!
............................................ continua lo svenimento!!!!baci!
che dire, da paura!!!!!! ho mangiato solo un panino a pranzo, quindi non li posso guardare......baci.
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no scusa...ero svnuta anch'io nel frattempo! E' come un effetto domino ^__^ Mi piace quella fondutina maancor più la generosa spolverata di polverina magica verde :D! Un bacione
buonissima questa pasta cosi rafinata e gustosa!
@Oddio!!mi sento in colpa questo effetto domino di svenire mi fa sentire in colpa..spe' che arrivo col pistacchio per farvi rinvenire ahahaha grazie a tutti di cuore siete speciali!!!!baci
Mamma che buoni devono essere....brava brava, scommetto che mi faranno fare un figurone!
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mi accodo a pagnottyna e fede, ero svenuta anch'io ed ho picchiato fortissimo la testa sulla tastiera.
Questo per dire che questi fiorellini mi stanno facendo brontolare tantissimo lo stomaco, che bell'idea la fonduta brie&pistacchio!
Mille baci
E da leccarsi i baffi sìììììì!! A una goduria come questa non si può resistere!! Bravissima!! un bacione.
Complimenti meritano una menzione...adoro i pistacchi e il briè...quindi???ciao.
Ma non mi puoi preparare questa ricetta e non invitarmi a cena!!!!!!!!!!!!! Ma No e No!!
Ma quant'è buona la pasta coi pistacchi???
brava cummareeee!!!
A parte la bellezza dei fiorellini, ma quant'è buona la fondutina per condire,ora svengo anch'io!
Bravissima!
Buoni!!! saranno anche calorici, ma chi se ne frega, adoro i pistacchi e questa ricetta mi ispira molto!Ciao cara buona serata.
i pistacchi? ma che bontà! prima o poi a vedere tutte queste delizie mi mangio il pc! bacio
che bel piatto!!! adoro i pistacchi e coglierei molto volentieir questi meraviglisi fiorellini!! baci
La pasta ripiena noi la mangiamo in tutte le stagioni, è che ci piace tantissimo, anche se sappiamo bene che è calorica, ma come te la serviamo come piatto unico! La tua ricetta ci ha intrigato subito, quella cremina di Brie con spolverata finale e generosa, aggiungiamo noi, di pistacchi è una vera finezza, ovviamente ti avvisiamo che copieremo!
Baciotti
Sabrina&Luca
Un primo piatto delizioso!!!! Bravissima!!!
Ma che belli Scarlett.....sono irresistibili. Per il colore, la forma e il sapore purtroppo lo posso solo immaginare, ma immagino che delizia!
Bravissima :)
Un bacione
fantastico!Non aggiungo altro!
Notte
lu
una ricetta sicuramente molto originale e per palati dai gusti elevati. Io li mangerei di sicuro e ben volentieri perchè hanno un aspetto magnifico
Pasta fresca, pistacchio ,fonduta e cosa vuoi di più dalla vita? Mi basta questo grazie! Buonissimo!!!!Baci
viene fame solo a guardarli! buoni... brava! :) baciotti
Uh questa dei pistacchi e con il formaggio mi piace molto!
Da leccarsi i baffi davvero!!! Complimentissimi!!!
Cara, nel mio blog c'è un premio per te. Un bacio!
Aspetta di metto il link...l'avevo dimenticato!!!
http://cucinadeliziosa.blogspot.com/2010/11/un-premio-per-mee-per-voi.html
........................................................................................................................... mi accodo al club dello svenimento ;)
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