Diciamo addio al 2012 con questa dolcezza

Buondì prima di rintanarmi nella mia cucina vi lascio l'ultimo post dell'anno e gli ingredienti per realizzare questa golosa torta alla frutta con ananas e clementine.
Quello che avevo da dire sul non caro quanto amaro 2012 che tra un paio di ore andra' via l'ho scritto su FB  per la prima volta lascio anche io un messaggio ...ma di riflessione....
Invece a chi passa da queste parti offro una fetta di questa golosita' e lo invito a brindare con me al nuovo anno

                                      (Immagine presa dal web)


Ci rileggiamo nel 2013!!!

Ingredienti:
 PDS:
5 uova,
150 gr di amido di frumento
150 gr di zucchero,
1 bustina di lievito.

Bagna:
Liquore agli agrumi e zucchero a velo,pochissima acqua per diluire se si vuole.

Crema :
250 gr Mascarpone,
zucchero a velo q.b (secondo quanto dolce la volete) 
25 gr di liquore agli agrumi.

Per decorare:
Fette di ananas fresco,
spicchi di 4 clementine,
50 gr di pistacchi tritati,
Gelatina Fresca frutta Gelee'Fabbri per lucidare.

Semplice ma di effetto,molto molto golosa e non stanca al palato..giuro!

Con tanto tanto affetto e ancora mille Auguri
Scarlett