giovedì 6 dicembre 2012
Dolce al cacao profumato al rum bianco con scaglie di cioccolato bianco..
(Tortiera apribile 2 fondi serie Keramia della Guardini)
Buondì oggi un dolcetto al cacao..e non solo...
Molto semplice nella sua preparazione e' stato solo ingolosito ancor di piu' da un generoso strato di crema alle nocciole e cosparso di scaglie di cioccolato bianco ..
perche' si sa si mangia anche con gli occhi.... :-)
Alla dieta ormai ci pensiamo dopo le feste...spero :-)
Ingredienti:
3 uova medie a t.a,
125 gr di burro bavarese,
180 gr di zucchero,
50 gr di cacao amaro,
280 gr di farina00
1 lievito per dolci
1 bicchiere(quello di plastica) di latte,
1 bicchierino di rum bianco.
Scaglie di cioccolato bianco e crema di nocciole q.b
Preparazione:
Lavorate le uova con lo zucchero,montandole per bene ,aggiungete il burro morbido e successivamente latte,il rum bianco, la farina e il cacao setacciate bene per evitare grumi ed infine il lievito.Versate nello stampo a cerniera e cuocete in forno.Sempre prova stecchino io 25 minuti circa a 180°.
Spennellate la superficie ancora calda del dolce e lasciate intiepidire solo a questo punto aggiungete le scaglie di cioccolato...
Volendo potete farcire il dolce anche all'interno con la crema di nocciole ma siccome sono brava :-) ho evitato un doppio strato..
Ovviamente peccate con una doppia fetta..
A presto nelle vostre cucine
Scarlett
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28 commenti:
Mi piacciono i dolci con il liquore nell'impasto.. e pure la spalmata sopra con le scaglie de cioccolato bianco!! smackkkkkkkkkkk
effettivamente pensare alla dieta adesso è proprio da masochisti...e io la sono fino all'osso! Ma un dolcetto a colazione non me lo nego lo stesso, magari proprio ccome questo ;) baciobacio amica.
buonissima!! :D complimenti ottima torta!!! ^-^
ciaoo
Tra cacao, crema di nocciole e scaglie di cioccolato di più potrei volerne solo una fetta. Anzi due...che è meglio :D!
Arrivoooooooooooo! Un bacione
mmmh chissà che sapore!
Un tripudio di dolcezza!! Brava Scarlett!!:)
Molto golosa con quello strato di crema alla nocciola!!!
Bravissima!!
Buona giornata :))
no, anche con la crema alla nocciola....e chi resiste????
la cioccolata è sempre cioccolata
un bacione
e ti copio pure questo, a mio marito e famiglia piacciono i dolci alcolici!! ^_^ questo poi li batte tutti!!! ciaoooooooo
La dieta oggi? Ci penseremo forse tra un mesetto ;)
Questa torta è meravigliosa!
Dove c'è il rhum bianco.. ci sono anche io!! Complimenti, deve essere non buona.. ottima! E si avvicina l'ora della merenda ehehehe!Un bacione!
Che bella questa torta, alta e certamente profumata!!
Goloso è dir poco!!!...ottimo!!!
Wow che golosità, proprio giusto per una golosona come me...:)
Complimenti!
Baci
Che bontà con il rum mi piace tantissimo!!
Una fettina grazie!!^_^baci!
profumato a dir poco!!!!!!!
una fetta tripla si può avere??
Waho che alta questa torta!
francesca
Ottima idea le scaglie di cioccolato bianco...
sono nella fase cacao rhum io che ho sempre usato lo strega ( sono di parte ^.^ ) ho scoperto l'aroma ed il profumo inconfondibile del rhum negli impasti mi piaceeeeee
Arrivo in super ritardo...ma me lo godo in foto...fantastico Ross...abbracci, ciao.
Goloso fino alla fine un peccatuccio che ora si può fare, alla dieta poi ci penseremo...buona domenica cara!!
Dolce tenero come una coccola ! che voglia di cioccolato, complimenti per la ricetta ! un abbraccione !
Ti dispiace se mi copio la ricetta?
Un abbraccio a te.
Questa torta è troppo invitante, con quel bel strato di crema di nocciola e scaglie di cioccolato bianco sopra poi, irresistibile!
Ciao Rossella non potevo mancare x farti tantissimi Auguri x un Natale bellissimo assieme alla tua famiglia!Bacioni!
Il rum ha impreziosito ulteriormente il tuo dolce!!!! Io intanto ti porgo i miei più cari auguri di un Natale sereno e gioioso !!!Un grande abbraccio Rossella
Caspita che gran golosità!! Non resisto ai dolci, se poi sono così invitanti...
Sì, per la dieta aspettiamo il 7 gennaio!!!!!
Bacioni tantissimi e felice settimana!!!
Rossellina.... che tentazione!!
Sembra così soffice, così profumata, così... golosa!
Un bacione!
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