Buon pomeriggio tutto bene? io ritorno con un bel primo piatto.
Semplice e con ingredienti freschi e profumati ci ha conquistati ed appagati alla grande,bimbi compresi!!!
Ingredienti per 4 persone:
10 Gamberi freschi,
4Triglie
insaporitore aglio e peperoncino(Ariosto)q.b
olio evo(io Dante)
4 pomodori pachino,
sale
Finocchietto selvatico.
Preparazione:
In un tegame mettete l'insaporitore Ariosto Aglio e Peperoncino con un bel filo d'olio,insieme ai pomodori Pachino divisi in 4 e un trito di finocchietto selvatico.Nel frattempo pulite le triglie,ricavatene dei filetti.Sgusciate i gamberi lasciando la testa.Aggiungete quindi il pesce e spruzzate di vino bianco.Aggiustate di sale e cuocete ancora qualche minuto.
Lessate quindi la pasta la dente e mantecatela al condimento.Servite guarnendo il piatto con il finocchietto selvatico fresco e i gamberi
Buono vero??
Con questa mia proposta partecipo al Contest di Ariosto
Scarlett
27 commenti:
Che buon piatto di pasta al profumo di mare.
che meraviglia di piatto!!!
Mamma mia che bontà!
Rossi mia bella.. questo piatto è ottimo.. e come ci sta bene il finocchietto selvatico.. In bocca al lupo per il contest!!! smackkk
Rossella mi avresti dovuto chiamare sarei venuta a pranzo da te...complimenti un piatto da ristorante.
ciao
piatto meraviglioso, veloce, sano, gustoso al tempo stesso...e raffinatissimo!
Gran bella ricetta! Le linguine sono legate al ricordo di mio padre, se gli si chiedeva che pasta volesse, anche con le verdure, diceva sempre "linguine". Mi hai fatto venire voglia, le inserisco nella prossima spesa.
Ti abbraccio, carissima!
una pasta favolosa, bellissima la presentazione. Buona serata Daniela.
un profumatissimo primo piatto!! baci
Rossella che gola questo piatto!!dice: mangiamiiii!!baci!
fresco e genuino aggiungerei.....baci.
Oh signur! Farei cena di nuovo con un piatto di pasta così! Oltretutto le linguine sono le mie preferite abbinate al pesce. In bocca al lupo per il contest, un bacione
...e mi piace molto, adoro il pesce, ottimo abbinamento con le linguine...bravissima..a presto...
Come si puo dire di no, tutto cio che fai ha un aspetto invitante peccato poter solo guardare....un grande abbraccio Ross!!!:-D
le triglie non le ho mai cucinate, ma on questo piatto mi è venuta voglia di provare. baci
Ciao sono nuova qui, anch'io ho la passione per la cucina e questo piatto è davvero molto invitante!!! Poi sono pugliese, quindi i sapori del mare sono sempre al primo posto per me :-) complimenti per il tuo blog
Meraviglie delle meraviglie!!
slurp!!
Che profumo di mare e di pesce arriva fin qui!!!Questo piatto farebbe la gioia di mio marito!!!Un bacione e buona giornata!!
Ma quando mi inviti da te a pranzo tesoro????Che spettacolo tutto il profumo del mare in questo piatto!!baci,Imma
Adoro i primi con pesce ...ho già fame...uffa!
baci
Mia carissima Scarlettina *_* non ho mai pensato al finocchietto selvatico al di là delle sarde, ahhhh che mi sono persa :)
Baciuzzi,
Tiziana
questo piatto mi fa venire una gran fame ma soprattutto un enorme voglia di mare!!! complimenti :)
Buonissima, da provare!
La tua pasta mi piace,devo provarla.
Un abbraccio.
Un vero spettacolo, le triglie con il finocchietto vanno a nozze, mai provato però il matrimonio con i gamberi...credo s'abbia da provare! ;-) Un bacione!
Lo sai cosa penso di questo piatto...ciò in bocca tutto il suo meraviglioso gusto e il suo fumante profumo...ottimo davvero...ciao.
Che spettacolo...ottimo il tocco di finocchietto selvatico! Un primo da leccarsi i baffi!
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