Buondì carissimi qui piove a dirotto...e dai ieri pomeriggio che il brutto tempo accompagna queste giornate settembrine e ieri sera per scaldare un po' la serata ho pensato bene di preparare una zuppetta con un mix di cereali per la cena.Ma ahime' mi accorgo che carote e sedano mancavano ,come si fa a preparare una buona zuppa calda senza la base di sedano carota e cipolla?e col temporale andare dall'ortolano piu' vicino non era l'idea migliore,quando ormai l'idea stava per svanire ecco che vado in dispensa per cercare qualcos'altro da preparare e in mano mi trovo l'Orto in busta dell'Ariosto,leggo gli ingredienti e ci stavano proprio gli ingredienti base per preparare una buona zuppetta oltre ad essere una base ideale per soffritti di stufati e ragu'.
Praticamente avevo la cena salva.Davvero un buon prodotto ci stanno tutte queste verdure disidratate:aglio,cipolla,sedano,carota,porro,prezzemolo...ve lo consiglio vivamente.
Ingredienti:
Mix di cereali (circa 300 gr),acqua,olio e 2 cucchiai di Orto in busta,1 cucchiaio di polpa di pomodoro,sale.
Preparazione:
In una capiente pentola mettete il mix di cereali con un filo d'olio e i 2 cucchiai di orto in busta,mescolate bene il tutto e successivamente aggiungete l'acqua calda sufficiente per la cottura dei cereali e un cucchiaio di polpa di pomodoro.Aggiungo il sale solo quasi a fine cottura dei cereali.Accompagnare la zuppetta con dei crostini di pane casereccio.
Piccoli e semplici gesti per una calda e piacevole cenetta.Provare per credere!!
Alla prossima ciao!!Buona giornata
22 commenti:
Che buona questa zuppetta, è davvero uno scaldacuore. Ottima ricetta! ciao
Con l'arrivo dei primi freddi (e qui la sera l'aria è diventata molto frizzante) una zuppetta calda ci sta proprio bene. Io poi adoro i mix cereali-legumi e con i crostini di pane croccanti è perfetta. Un bacione cara, buona giornata
La zuppa di cerali mista è sicuramente uno dei nostri piatti preferiti. Mi segno la ricetta, baci
Ciao cara!! Queste zuppe mi fanno impazzire!! Complimenti la tua ricetta dev'essere favolosa!! Bravissima!! Bacioni.
adoro le zuppe sopratutto con l'arrivo del fresco e questa ha un aspetto cosi invitante una vera coccola!!bacioni imma
Sig....Qui oggi e` inverno!
francesca
amo questo tipo di zuppe...
me la segno!!
un bacione
Adoro le zuppe ed i minestroni cn tantissime verdure se fresche poi ancora meglio...:D...ottimo e scappo al negozio x vedere se trovo questo orto in busta.:P...Grazie della dritta e ti mando 1 forte abbrazzo e ti auguro buona giornata...:Smack
che bello!!arrivano le zuppe :)
le zuppe ben fatte sono una vera meraviglia.. gustose e vellutate.. questa sembra favolosa.. un bacio
Ottima zuppetta!Ideale con il tempo un po autunnale,queste sono la preferite da mia figlia!Un abbraccio.
Adoro le zuppe!soprattutto d'inverno...è la tua sembra proprio buona!!!!
Anche io ultimamente preparo molte zuppette, sono calde e ti riempiono!!! complimentoni!!! un bacio :-))
Che disdetta dopo averti letta sn scappata subito al super x vedere se trovo l'orto nel sachetto di ariosto ma sti qua vicino casa mia a 2 km nn hanno quasi nulla da ariosto solo le spezie x la carne...:((:((:((:((:((...vedrò domani mattina alla coop se trovo xchè mi hai incuriosita davvero tanto.Va beh ti mando 1 forte abbraccio e ti auguro buona serata
Che buona questa zuppa. Una coccola per le serate d'autunno. buona serata Daniela.
Favolosa questa zuppa, purtroppo qui fa ancora troppo caldo, ma appena rinfresca ( e non vedo l'ora!!!) è da provare. La prossima volta che andrò a fare le spesa cercherò il mix dell'ariosto è sempre comodo da tenere in dispensa in caso di necessità!!! Ciao cara buona serata, baci Manu.
Nelle serate fredde non c'è di meglio che ristorarsi con una zuppa... per fortuna, almeno qui, c'è ancora profumo d'estate anche se un pò fresca.
Buona Serata
Terry
Adesso che comincia ad arrivare il freddo una bella zuppa è proprio quello che ci vuole :P
qui invece è stat auna bellissima giornata di sole, ma la zuppa si mangia sempre molto volentieri! ottima:) baci
Ahhh ecco dov'è che pioveva!!! Sentivo i tuoni da casa mia..ma a casa mia non pioveva!!!E dire che non abitiamo tanto lontane! Comunque verissimo ormai c'è freschetto è questa zuppetta calda calda è l'ideale!!!
Baci, Laura
Pure!!! Pure l'Orto in busta??? Interessante... ma lo sai che questa ricetta si accompagna proprio bene a ciò che dovrei mangiare in questo periodo?
Fammela mettere in dispensa va...
Buona giornata, il mio esperimento è stato un flop, te l'ho detto ceh sicuramente avevo sbagliato qualcosa.. che disastro, sono prorpio un disastro..
baciobacio.
Ad una zuppa profumata non dico mai di no anche d'estate e poi il mix di cereali è sempre gradito.
Baci
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