Black and White gelati!!

Buon pomeriggio e' arrivato il tanto atteso fine settimana ma non volevo lasciarvi senza un dolcetto facile e sopratutto goloso!!Anche questi son stati fatti in occasione delle ferie per un invito a cena,dove alla richiesta ma cosa porto?all'unisono mi e' stato detto,porta un dolcetto....ecco volevo fare qualcosa di buono ,di fresco visto le temperature di quei giorni ,e allora ecco che un bel rotolo gelato sarebbe stato l'ideale ma visto che eravamo una ventina uno non sarebbe bastato e allora eccoli uno bianco e uno nero,morbidi,cremosi ma sopratutto freschi!!!La ricetta della base dei rotoli e' di Imma ,lei ne fa sempre di belli,io infatti ho preso spunto anche se a guardarli i miei sembrano dei parenti molto lontanni dei suoi,ma posso assicurarvi che nonostante la loro faccia non era delle migliori nessuno a disdegnato il bis.
Questi gli ingredienti base del rotolo di Imma:
3 uova,120 gr di zucchero,60 di farina00,60 gr di fecola o frumina,1 bustina di vanillina,1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci,un pizzico di sale,50 ml di olio di semi di girasole(io ho usato quello di mais).Cacao amaro in polvere per il rotolo nero.
Farcia:crema senza uova di Nicole e mascarpone per il rotolo nero al cioccolato.Mascarpone e nutella per il rotolo bianco.Decorazione con panna montata zuccherata e mascarpone.Spolverata di cacao amaro.
Bagna:a vostro piacere(io rum bianco,zucchero a velo e un po d'acqua).
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti,devo diventare chiare e spumose,setacciate la farina con la fecola e la vanillina,aggiugeteli al composto,aggiungete l'olio ed infine il lievito.Per quello al cacao aggiungete alle polveri anche il cacao setacciato.(io sono andata un po ad occhio.
Versate il composto su di una leccarda da forno rivestita da carta forno e infornate sino a doratura,ci vorra' poco.Sfornatelo rovesciando la base dei vostri rotoli su di un canovaccio umido e arrotolateli.Appena saranno freddi sbagnateli con una bagna a vostro piacere(io rum bianco ,zucchero a velo e un po d'acqua)farciteli a vostro piacere.Decorateli e metteteli in frezeer se volete come nel mio caso un rotolo gelato.Golosissimi e di effetto se giocherete sulle decorazioni.Alla prossima e buo week end.
*Con questo post vi invito  a partecipare al Blog Candy di Imma,che vuole festeggiare il suo secondo anno di blog e contare i 1000 sostenitori,accorrete allora in palio un piccolo pensiero,ma anche senza quello penso che valga davvero la pena di andarla a trovare e unirsi ai suoi sotenitori, una vera gioia per gli occhi per il palato e per la sua disponibilita'...Auguri Imma e ovviamente incrocio le dita...