martedì 27 novembre 2012

Mini Plumcake allo yogurt e miele d'arancio..



Ve li propongo a quest'ora perche' qualche giorno addietro i miei figli hanno fatto cena con due mini plumcake e una bella tazzona di latte...se lo sapesse la mia pediatra..oddio meglio non pensarci 
:-).. 
A volte si sa abbiamo tutti voglia di concederci un morso di dolcezza e il tepore di una tazza fumante ..così da lasciarci coccolare e pensare che la giornata volge al termine e il tepore di calde coperte ci aspetta...
Vi assicuro che i miei figli e non solo... hanno gradito parecchio..
Il profumo avvolgente dell'arancia,la morbidezza che dona lo yogurt e la dolcezza del miele sono gli ingredienti di queste piccole delizie che dovete assolutamente fare...
Buona serata amici...

Ingredienti:
300 gr di farina,
130 gr di miele d'arancio,
la scorza grattugiata di un arancia,
50 gr di zucchero semolato,
3 uova,
150 gr di yogurt al miele,
125 gr di burro t.a,
1 bustina di lievito
gocce di cioccolato q.b.

Preparazione:
Lavorate le uova con lo zucchero e il miele,aggiungete il burro,lo yogurt,la scorza d'arancia ed infine la farina con il lievito.Versate il composto nei pirottini e aggiungete infine le gocce di cioccolato.
Cuocete in forno per 25 minuti circa a 180°,sempre prova stecchino ok?

A presto
Scarlett

16 commenti:

My Ricettarium ha detto...

Ci cenerei anche io ad averli ora!!!! mi piacicono moltissimo con quell'aroma e profumo di arancia.. e saranno stra-morbidi con lo yogurt! Un abbraccio ed una calda coccola anche per noi! smackkkk

Squisito ha detto...

mamma che delizia mia cara...e chissà che buon sapore con quel profumo di arancia!
bacioni

Unknown ha detto...

Certo che sono da fare!! Mi segno la ricetta, sono golosissimi!!!
A presto:))

Ely ha detto...

Hai fatto bene, una volta tanto anche a loro fa bene una bella tazzona di latte! Nutriente, sana.. e poi con queste tortine deliziose al miele d'arancio chi resiste?? :D Sono stupende tesoro! Complimenti!

Teresa ha detto...

Che bontà e sai che profumo, cosa darei per averne uno...un grande bacione ad una grande mamma!!!!

Federica ha detto...

Alla pediatra non diciamo nulla e neanche alla mia dottoressa ma ti confesso che ci farei cena anch'io con una bella tazzona di latte tiepido e un paio di questi golosi, soffici e profumatissimi plum cake :) E se proprio devo dirla tutta credo proprio che sarebbe tentata anche la pediatra di fare lo stesso, mica no :) Un bacione, buona serata

Rosita ha detto...

Ci cenerei volentieri anch'io solo che due sarebbero pochi! Li avevo intravisti su FB e ora copio la ricetta ^_-

Unknown ha detto...

ke belli!! sai ke ankio ho pubblicato dei mini plumcake? :-) i tuoi sono super golosi, e immagino soffici soffici con lo yogurt!

Dolci a gogo ha detto...

Magari sarebbe la mia cena perfetta questa e poi dove c'è scritto che la cena non può essere una dolcissima coccola come questa??Un bacione grande,Imma

Unknown ha detto...

Meglio di quelli confezionati!! A quest'ora uno sarebbe perfetto!

Mary ha detto...

Sono golosissime.

Damiana ha detto...

E cosa avrebbe da ridire la pediatra!Non sono merendine qualsiasi,son fatte con le tue sante manine,son sicura che anche lei si concederebbe una cena così a settimana!Prendo un dolcino e faccio colazione,un bacione!

Manoela ha detto...

Proverò a farli sicuramente,ottima idea per una salutare colazione.

Federica Simoni ha detto...

e hanno fatto bene a fare la cena così!!! io vivrei di pane e latte pensa te!
li copio eh!!! baci!

Kate ha detto...

E chi dice nulla alla pediatra? :-) Godiamoci queste meraviglie, devono essere così profumate! Ti abbraccio forte!

Vanessa ha detto...

Che bellini così piccini!!!...e chissà che buoni!!!