(Piatto Wald)
Buongiorno qui piove nuovamente,oggi ho voglia di coccolarmi e coccolare chi come me con queste giornate grigie ed umide si sente infreddolita e un po apatica....
Un dolce nato per provare il connubio con la crema bianca che faccio solitamente e lo zafferano..a completare il tutto un bel po di cioccolato fondente(fuso) e per decorare cioccolattini al latte e/o fondente Maglio
Ingredienti:
Mezzo litro di latte ,50 gr di farina ben setacciata,100 gr di zucchero,1 bustina di zafferano(io Ariosto).
200 gr di cioccolato fondente Maglio.
Ho usato per questa crema lo stampo con vassoio Pret' a Porter con fondo a cuore e 6 stampini della Guardini...
Preparazione:
Scaldate il latte,aggiungete lo zucchero e la farina setacciata due volte,rimettete sul fuoco e iniziate a mescolare,dopo pochi minuti unite lo zafferano e sempre mescolando fate addensare.
Vi consiglio di non fare addensare tanto,altrimenti sara' difficile poi ottenere una crema omogenea dentro lo stampino.
Quindi versate nello stampino da voi scelto e fate raffreddare.
Nel frattempo riducete in scaglie il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagno maria,non appena questo sara' ben fuso aggiungete una noce di burro.
Fate una decorazione a piacere nel piatto e capovolgete il vostro stampino con la crema, se come nel mio caso lo stampino ha un disegno ,riempitelo pure con il cioccolato fuso e servite subito.
Semplice ma di effetto sapra' tirarvi su il morale coccolarvi per bene...
Alla prossima
Scarlett
21 commenti:
questa ragazza mi stupisce ogni giorno di più!!!!
baci a te Ross!!!!!
qui sole ma freddino...esco...^__^
fantastico questo dolcetto.
qui un sole bellissimo, ma come temperatura -2!! sarà anche semplice questo dolcetto ma è di una bontà unica!!!!!!!!!baci!
mmmm....che bontà...
beh! voglio proprio coccolarmi anch'io con questa delizia... che voglia di dolceee!
baci.
ciao Rossela che buon dolce, goloso goloso! ho letto la tua esperienza in casa Barilla, molto divertente. Anche io partecipo Domenica, nella gara di cucina non in quella tra blogger. ti seguo sempre con gran piacere, i tuoi piatti sono favolosi, quelli che noi tutti amiamo fare i casa. ciao ciao
Che bella idea questo dolce, mi piace l'aggiunta dello zafferano! Qui sole, ma freddino. A presto, Babi
Ancheio voglio quello stampo per fare il budino bigusto!!!! curioso con lo zafferano! bello anche il decoro.. baci e buona giornata :-D
Qui non piove ma anche a me piacerebbe coccolarmi con con questa cremina...peccato che non ci sia il teletrasporto in un attimo sarei li da te!!!
Un bacio Ross a presto!!!:-)
Che bella coccola tesoro mi servirebbe proprio oggi che fa un freddo ed ho voglia di dolce ma goloso come questo!bacioni,Imma
Che spettacolo!!! Splendida e buonissima!
Rossella qui fa freddo ma c'e' un bellissimo e caldo sole, io comunque posso far finta che piove e lasciarmi coccolare da queste tue meravigliose creazioni golosissime!!!Un abbraccio!!!
è da un sacco di tempo che voglio provare lo zafferano in un dolce ... questo mi tenta !!!!!!
non avrei mai pensato di metter lo zafferano nella cioccolata....brava! ti auguro una buona giornata!
qui c'è il sole, ma questa coccola va comunque bene!!! bella l'idea dello zafferano!!! baci
Mamma mia che particolare, mi piacciono questi ingredienti...baci.
una delizia davvero!!! ;-)))
un dessert squisito e romantico ^_^
Io mi faccio coccolare volentieri da questa dolcezza! Bacioni
Che squisitezza!!dev'essere Eccezionale! Un bacione.
Ciao ti passo il timone per il gioco MY 7 LINKS
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