mercoledì 25 agosto 2010

Un velocisismo saluto con crostata di crema e uva


  Buongiorno a tutti!tranquilli non sono ritornata ma visto che sto nei paraggi,volevo lasciarvi un mio saluto e una ricettina golosa. Non e' che mi sia spostata piu' di tanto,i lavori hanno preso un po' piu' del tempo previsto e quindi abbiamo deciso di restare in zona e goderci gli ultimi giorni di ferie tra le verdi vallate che la nostra tanto amata Etna ci offre e i mari cristallini della nostra costa.Queste sono due belle foto scattate durante una bella passeggiata con annessa scampagnata e la  classica ''Arrustuta di carne alla brace''                                                                                                                                                                                  


e questo il dolce che ci siamo gustati a fine pasto.
Ingredienti:
Preparato per crostate e biscotti Molino Rossetto(400 gr),1 uovo ,125 gr di burro morbido.Crema senza uova di Nicole(qui gli ingredienti) e uva rosata per la decorazione.
Preparazione:
Versate il preparato in una terrina aggiungere l'uovo e il burro,impastate velocemente il tutto e fate riposare la frolla ottenuta in frigo per almeno 30 minuti.
Nel frettempo preparate la crema :Qui trovate tutto il procedimento.Trascorso il tempo di riposo prendete la frolla stendetela e adagiatela sulla teglia da voi scelta,io ho usato questo stampo per crostatesmontabile della line Saphir della Guardini.Mettete in forno la frolla e fate cuocere sino a doratura.Appena sara' fredda farcitela con la crema e decoratela con l'uva.Spero che questa mia breve incursione sia stata di vostro gradimento e  vi lascio i miei piu' ''calorosi''saluti..A prestoooooooooo baci!!!

25 commenti:

Federica ha detto...

Saluto veloce ma GOLOSO ;) peccato che i lavori ti abbiano rubato più tempo del previsto ma con un o scenario intorno così è un piacere anche restare nei paraggi! E trovare al rientro questa fantastica crostata. Un bacione tesoro, grazie di essere passata

Novelinadelorto ha detto...

Molto buona la tua crostata...:D...e le foto davvero bellissime sbra proprio 1 posto tranquillo.1 abbraccio e adesso sarebbe meglio che ti riposi cosi torni carica...:D...buona giornata

Federica Simoni ha detto...

perfetta!!! ottima questa crema...devo provarla!!!! ti rubo una fetta!!baci!!!!!!!!!!!!!!

Olio e Aceto Blog ha detto...

eilààààààààààààà, allora ci pensi, rilassati e godirti le ferie.

gabri ha detto...

ottima questa crostata! interessante la crema fatta senza uova mi segno la ricetta bacetti a presto!!

Daniela ha detto...

Ciao Rossella, ottima questa crostata con l'uva. Un bacione a presto, Daniela.

Lufantasygioie ha detto...

che bel paesaggio,spero ti sia divertita e mangiato a sazietà...bacioni lu

Aria ha detto...

Ti è venutta veramente bella, e mi sono segnata lo stampo che hai usato! Bacioni!

Damiana ha detto...

Rossella bella,goditi questi giorni,ne hai di meraviglie da visitare da quelle parti..La crostata l'ho adocchiata,la ricetta è scaricata e presto verrà mangiata!!Ma che ne so??deve essere Federica ad avemi contagiato con le rime..un bacio gruoss assai bella guagliò!!

Manuela ha detto...

Ciao cara!! Toccata e fuga eh!!!Ma con un dolce davvero delizioso!! Bravissima!! Bacioni e a presto!!

Dolci a gogo ha detto...

tesoro la tua bella sicilia offre panormai e luoghi meravigliosi quindi se fossi siciliana sopratutto in estate nn mi allontanerei mai da quel paradiso e in tema di paradisiaco questa crostata è una goduria!!bacioni imma

zucchina ha detto...

Eccoti! Accipicchia, mi sono persa anche questa "arrustuta" grrr. Ma il dolce, potrei recuperare, posso passare da Nicole per la crema, ma il preparato Molino Rossetto dove lo trovo??? E lo stampo??? Tu l'hai fatto apposta così sono obbligata a decidermi a venire fino nella tua bella Sicilia per assaggiarla. Ma dove volevi andare? Guarda che spettacolo di posti avete...
Inutile che ti dica che la crostata è meravigliosa, come sempre =__^ baciobacio.

nicole c ha detto...

che bello rileggerti!!mi manchi tantissimo!!i posti nelle vostre vicinanze sono stupendi,siete tanto fortunati e il tuo dolce come sempre..delizioso,e poi se è fatto con la crema postata da me,be,allora ancora meglio :)) ahahaha un caloroso abbraccio!!

Roby ha detto...

Quanto ho letto mi lascia pensare che per adesso niente più Erice...peccato!Ok, mi consolo con questa goduriosa crostata di cui immaggino il sapore visto che anch'io conosco la crema bianca postata dalla simpaticissima Nicole.Baci,Roby

Manuela e Silvia ha detto...

Eh eh, allora noi passando ci prendiamo una bella fetta! LE crostate di crema e frutta sono quelle che preferiemo: semplici e leggere, ma golose! Particolare questa crema senza uovo!
baci baci

Pietrincanto ha detto...

BBONOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!
CHE FAMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
:p
UN BACIOOOOOOO
FEDE :))

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che bella forma ha questa crostata e chissà che buon gusto!

Josephine ha detto...

Ciao cara,anche se di passaggio è sempre un paicere leggerti!!

La crostata ti è venuta benissimo.

bacioni.ciao

Mirtilla ha detto...

questo si che e'un gran bel saluto :)

Anonimo ha detto...

Un dolce e squisito saluto il tuo!
crostata deliziosa! buon proseguimento di ferie..in quei luoghi incantevoli!:)

Maria Luisa ♥ ha detto...

che magnifici posti!!! E non è da meno la crostata, va bene ogni tanto vieni pure se fai queste dolci incursioni! baci!

Anonimo ha detto...

Belle le foto!W la Sicilia!
Complimenti per la crostata!Ha un aspetto bellissimo!

Agenda di Nico ha detto...

Sei davvero fortunata ad abitare in quei posti!
Invitante crostata! Mi attira molto...come tutti i dolci con la frutta!
bacioni...buon weekend!

pips ha detto...

sembra davvero buonissima..... bravissima, complimenti! a presto, M

Antonella Coppi ha detto...

Che belle foto Scarlett!!!io adoro fare i picnic in montagna ed il barbecue!!!la tua torta poi,veramente golosa...continua a goderti questi giorni di vacanza,la zona dove abiti è fantastica e soprattutto è fantastico rilassarsi con la propria famiglia!un abbraccio grande e a presto