Buon pomeriggio a tutti ,siete pronti per esprimere i vostri desideri?e' la notte delle stelle...colgo l'occasione per abbracciare virtualmente Deny ...e per dirle che lassu' brillera' adesso una nuova stella la sua cara mamma...
Il piatto di cui vi parlo oggi e' uno di quei piatti che nascono all'improvviso,senza dosi precise,ma con l'intento di preparare qualcosa di buono e di consumare qualcosa di troppo..in frigo avevo un piccolo contenitore contenente un po' di polpa di zucca e dello speck,allora visto l'avvicinarsi del pranzo penso che della pasta con questi ingredienti non sarebbe una idea da scartare ...ed a completarlo un po di pistacchio tritato.
Ingredienti:
Polpa di zucca gia' cotta,cipollina fresca,speck a cubetti ,grana,olio e pistacchio tritato,pasta.
Preparazione:mettete a cuocere la pasta,(io ho utilizzato le pennette,voi quello che piu' vi piace)nel frattempo fate dorare una cipollina con un filo d'olio,aggiungete lo speck e successivamente la polpa di zucca.Scolate la pasta al dente e mantecatela con questo condimento e del grana grattugiato..Prima di servire spargete del pistacchio tritato.Buonissima
Vi abbraccio e corro a sdraiarmi oggi ho un tremendo mal di schiena...alla prossima ciao!!!
Con questa ricetta partecipo al 1° contest di La cucina di Tatina
12 commenti:
Ma che mi combini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
"u meghiu cavaggu azzupau"!!!!!!!!!!!!1
Che primo ricco, e saporito, un bacio e auguri per il mal di schiena.
Un boccone, solo uno...sono troppo golosa e questa pastuzza mi sembra davvero deliziosa.Ti abbraccio (con delicatezza considerato il tuo mal di schiena)Roby
Epperò quanto mi piacciono queste ricettine lampo ^__^ E' proprio vero che la magica granella verde rende tutto speciale. Ma tu bimba che mi combini con il mal di schiena? Un abbraccio...non fare scherzi!
Riesci sempre a trasformare ogni piatto in qualcosa di speciale ^___^
Ho un paio di desideri da esprimere per questa notte e chissà perchè in uno di questi ci sei anche tu =__^
Mi unisco al tuo abbracio per Deny e concordo con te... stanotte brillerà una stella in più nel nostro cielo. Baciobacio.
Eh eh, abbiamo un bel pezzo di zucca che aspetta proprio di essere usato! Questa pasta ci sembra davvero deliziosa: dolce e saporita allo stesso tempo!
baci baci
che pasta appetitosa!!!un piatto veloce e gustoso!
mannaggia non mi funziona il blog roll a destra del blog, non vedo gli aggiornamenti dei blog!!
sapevo di trovare una ricetta super e sono passata!!ciaooooooooo!
che meraviglioso piatto!Ogni volta che entro da te esco con una fame allucinante...*_*
spero ti sia passato il mal di schiena..mannaggia!
notteeee
un bacio
fede :)
un accostamento di sapori cara rossella perfetto....adoro questo piatto che riproporrò in famiglia senz'altro!!!bacioni imma
gustosissimo questo primo, una vera bontà, complimenti ciao ciao
ciao carissima
polpa di zucca....siamo leggermente nemiche....
ma ti abbraccio forte forte...
a proposito non ti ho ancora detto che provai a fare le brioche,non erano male ma non sono come il pane dolce,che peccato!
sembrano deliziosissime!! io adoro la pasta!!!
che carino il tuo blog scarlett, brava. E che buona la marmellata di gelsi neri, mamma mia quanta ne ho mangiata da bambina!!! Se ti va passa a trovarmi!
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