venerdì 2 luglio 2010
Fettucine all'uovo con speck , zucchine,aglio e peperoncino
Buongiorno oggi post velocissimo per un primo piatto gustoso,piccantino e davvero speeedy!
Per questo piatto ho utilizzato l'insaporitore Ariosto ''Aglio e peperoncino'' che credetemi ha dato quella nota speciale e impreziosito questa semplicissima pasta.
Ingredienti:
5 zucchine verdi, mezza cipolla dorata,speck in un unica fetta da 100 gr ,2 pizzichi di insaporitore Ariosto ''Aglio e peperoncino'',olio,grana grattugiato q.b per mantecare.
Preparazione:in un tegame mettete a dorare con un filo d'olio la cipolla affettata in modo sottile,aggiungete le zucchine tagliate a cubetti e saltatele per qualche minuto,aggiungete lo speck anch'esso tagliato a dadini e infine i 2 pizzichi di insaporitore.Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto ancora.Nel frattempo mettete a cuocere la pasta ,io ho utilizzato delle fettuccine all'uovo,servono pochissimi minuti ,scolatele e fatele saltare nel tegale insieme al composto.Mantecate con una bella presa di grana grattugiato e servite.Un primo piatto saporito,gustosissmo e con una nota piccante che non delude mai!!!
Vi lascio augurandovi un felicissimo e solare week end al mare..io vado a ultimare la mia lista della spesa,domani sera mi aspetta una bella cenetta tra foodbloggers....non posso farmi trovare impreparata..volete sapere chi? lo scoprirete presto..bacioni!!!!
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18 commenti:
Ciao ros, buone queste fettuccine, scusami se non sono venuta prima, ma ieri giornata abbastanza pesante...
Buoneeeeeeeee! Aspettami che arrivo a pranzo ;) baci baci, buon week nd
Che buone le tue fettuccine.....sono curiosa di provare il tuo abbinamento....stefy
Il peperoncino sta proprio bene OVUNQUE, e io da buona calabrese lo metterei anche nel latte!!!!Buonissime queste fettuccine, che bontà le zucchine con lo speck!!!Bacioniiiiii
che buona questa pasta!! un piatto per me,vista l'ora??ciao e un abbraccio!!
Ottimo primo piatto!! Bello piccantino come piace a me!!! Bravissima!! Bacioni e buon week end.
Proprio buono questo primo piatto!...veloce ma gustoso!!!brava!
Vanessa
Mhh, sono curiosa di saperlo :)))
Complimenti per questo piatto, a presto!
Buone e veloci!!! complimenti in pochi minuti risolvono un pranzo o una cena...buonissime!!!! un bacione e buon week end
Veloci e gustose, è davvero l'ideale in questo periodo di caldooooooo!Mamma mia non ne posso già più!
Un abbraccio e buon fine settimana
che buoneeeee!!!!!!!! bravissima!
baci e buon w.e.
Ottime queste fettuccine, brava Rossella. Buon fine settimana Daniela.
buono questo piatto di fettuccine, mooolto gustoso, brava ciao ciao
piatto gustoso e sprint!! brava!!
Buonissimo questo primo piatto. Uhmmm non vedo l'ora...d sapere chi siano queste foodblogger ;D
A superpresto, Laura
allora vi son piaciute??bene bene ottime per questa stagione calda e per utilizzare al meglio un ortaggio di stagione...baci a tutti!
@Laura:chissa' chi saranno queste foodblogger..ma lo scoprirai prestoooooooo!!
gustose e saporite queste fettuccine!!!bravissima Rossella!buon w.e.!ciao!
tesò l'insaporitore c'è lo anch'io e mi sa che la ricetta te la copio subito....ha un aspetto troppo invitante per nn provarle subito!!!bacioni e buon w.e.imma
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