mercoledì 28 luglio 2010

Dolce torta allo yogurt e amarene


Buongiorno a tutti!!!!!oggi un dolce delizioso con yogurt greco e amarene,ottimo a colazione e ideale quando si ha voglia di coccolarsi un po...Qualche tempo fa sul blog di Federica la saga ''Something Red''aveva rapito la mia attenzione e nel leggere i suoi divertenti post e immaginare di addentare le sue splendide creazioni viste in foto,non ho potuto fare a meno che consolarmi  ideando qualcosa che potesse somigliarli...e con un vasetto di yogurt greco,ormai immancabile e delle amarene che se ne stavano buone buone dentro un barattolino in dispensa ecco qui un dolcetto delizioso che ha saputo deliziarci a dovere...spero non me ne voglia Federica se ho preso spunto dalla sua voglia di rosso,anche se nei giorni scorsi il bollino rosso campeggiava come segnale d'allerta per le altissime e bollenti temperature...
Ingredienti:
3 uova,1 vasetto di yogurt greco da125 gr, 150 gr di burro,250 gr di zucchero,300 gr di farina00,1 bustina di lievito,pochissimo succo di amarena e qualche amarena 
,circa una decina, aggiunti all'impasto.
Preprazione:
Lavorate bene lo zucchero con le uova,aggiungete lo yogurt,il burro fuso,la farina ,il succo di amarena e infine il lievito.Versate in una tortiera e infornate a 180° per 25 minuti circa.Io ho utilizzato e la consiglio vivamente per la sua praticita',questa tortiera apribile della linea Sweet Colour con fondo salva goccia della Guardini.
Fate la prova stecchino prima di sfornarla e servitela se volete cosparsa di zucchero a velo.
Grazie Federica ,con le tue dolcezze rosse hai contagiato anche me!!!
Buona giornata a tutti e si ci vede alla prossima baci

25 commenti:

Meggy ha detto...

Ciao Scarlett, che torta perfetta perfettissima per la colazione e anche la merenda, perchè no!Adoro le torte allo yogurt e anche l'amarena, con un bel bicchiere di latte freddo sarebbe ottima, facciamo che te ne rubo una bella fettona!Baci

Federica ha detto...

Ma scherzi?!?!? Se te ne voglio per averti contagiata?!?!? FELICISSIMAAAAAAAA, anche perchè guada che po' po' di tortina che hai tirato fuori! La sola cosa che mi dispiace davvero è non poterne assaggiare subito una bella fetta.
Un bacione tesoro, buona giornata

nicole c ha detto...

mamma mia quanto vorrei anche io almeno una fetta di questa delizia allo yogurt e amarene che adoro...non mi rimane altro che contagiarmi anche io con questa ricetta e provarla,grazie e buona giornata!!

gloria cuce' ha detto...

Ma buona! una delizia al giorno.
Ma che belle le amarene che spuntano, un'ottima colazione!!
Ciao Gloria

Mary ha detto...

ti capsico rosella , succede di trovarsi in qualche blog e rimanerci folgorata da qualche foto o ricetta e di voleverla riprodurre a tutti costi , la torta è perfetta !

Dolci a gogo ha detto...

rossella mmmm che delizia questo dolce el resto tu sai come prenderci per la gola e questa torta è davvero favolosa come te e Fede!bacionissimi imma

Josephine ha detto...

Delizioso...e morbidissimo...la foto parla da sè.

bravissima come sempre.

francesca ha detto...

Rossella , ha davvero l'aria di un buon dolce casalingo, come piacciono a me....
copio la ricetta.
francesca

simona ha detto...

Che torta stupenda, con le amarene è davvero irresistibile!
Davvero meravigliosa.
Poi a me piacciono tanto le torte come questa, semplici e profumate!
Buonissima
Ciao e a prsto

chiara ha detto...

ciao!!
deliziosissima questa torta!!! avevo proprio volgia di un dolce con le amarene!!! ho già segnato la ricetta per farla prestissimo!!!
grazie!!

Daniela ha detto...

Delizioso e morbido questo dolce. Brava Rossella. Ciao Daniela.

dauly ha detto...

ti svelo un segreto..proprio ieri anch'io sono rimasta vittima del virus rosso, ho fatto una mousse semifreddo alle amarene e cioccolato bianco...per il forno aspetto e intanto mi segno tutto!!
un bacioneee

Manuela ha detto...

Ciao cara!! Una torta perfetta per ogni momento della giornata..profumata e bella morbidosa!! A me una fettonaaaaaa!! Bravissima! Bacioni.

Olio e Aceto Blog ha detto...

Ti è riuscitissimo......Io penso che quando una di noi si isprira o fa qualche ricetta che haia una visto, s vera soddisfazione.

Ale ha detto...

che buona dev'essere !!!

speedy70 ha detto...

Una vera delizia! Mi annoto la ricetta, grazie!!!

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che buonaaa! adoro le amareneee! Se avessi quel dolce a portata di mano non resisterei un secondo dal mangiarne una bella fetta!!

Micaela ha detto...

che buona, è irresistibile....

debby76 ha detto...

mmmm sembra cosi morbidoso!!

Federica Simoni ha detto...

Soffice, morbidosa e golosaaaaaaaaa!!

Mio marito adora le amarene...se la vede devo smacchinarla subito!!!

la segno..ovvio no??? baci!!!

fiorix ha detto...

Che bontà...ne addenterei anch' io una bella fettona adesso..un bacione tesoro!

cherry ha detto...

un altro soffice dolcetto, semplice e genuino come piace a me! e con le amarene poi.. ma sai che una volta le detestavo? poi pian piano il mio fidanzato mi ha avvicinato a queste delizie e adesso quando esco a mangiare il gelato non ho dubbi: una pallina all'amerena per forza!! e sono sicura che il tuo dolce sia delizioso!! bravissima! bacini

Elisa ha detto...

Domani mattina mi vorrei svegliare, fare colazione e prendermi una fettina di questo ciambellone...magari!!
Soffice soffice!!
Bacioni Elisa

Scarlett: ha detto...

Grazie ragazze provatela e se amate le amarene vedrete che fetta particolare addenderete..
@ Chiara e Viola :benvenute e grazie mille per la visita...bacioni
@Come sempre:Grazie mille a tutte!!!

Lucia ha detto...

Un dolce squisito e versatile, dato che va bene non solo a colazione, ma anche a merenda e tutte quelle volte in cui ci prende la voglia di "qualcosa di buono" :-)