Buon inizio di settimana a tutte voi, oggi vi posto una ricetta sfiziosa e di sicuro effetto!!Capita un po a tutte di trovarsi un po' stanche e con la voglia di non mettersi troppo a pensare su cosa proporre ad ospiti improvvisi ,ieri sera e' successo a me,vuoi per la stanchezza di badare tutta la giornata a due bimbi un po' vivaci ,vuoi perche' il caldo sta diventando un po' troppo opprimente ed ecco che con una telefonata, dei cari amici ti avvisano , che vogliono fare un salto a casa tua a fare due chiacchere davanti ad un boccale di birra fresca ...li' non puoi tirarti indietro ,ma cosa proporre??allora apri il frigo e ti ritrovi della pasta sfoglia ,formaggio e prosciutto.Cosi nasce l'idea di questa ricetta.
Ingredienti:
pasta sfoglia fresca,
prosciutto(io lo avevo in un unica fetta spessa)
formaggio(avevo della provola dei Nebrodi),
olive nere,
olio per friggere.
Preparazione:srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a quadrati ,farcire con formaggio,prosciutto e olive(ma potete mettere cio' che piu' vi piace),richiuderli bene e friggerli in olio bollente.Salare solo alla fine!!
Credetemi un figurone se poi abbinate della buona birra fresca saranno una meraviglia!!!
Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Veronica
5 commenti:
ah questi sono sfiziosissimi e buonissssssimi!
ciaoooooooooooooooooo
mio dio..io adoro la pasta sfoglia...questi involtini sono gustosissimi..ho solo una domanda..viene bene la pasta sfoglia fritta?
Non ho mai provato...credo che comunque vengano bene al forno, no?
smack
guarda Roberta che vengono buonissimi anche per me era la prima volta che facevo la pasta sfoglia fritta e il risultato e' eccezionale e poi ogni tanto la frittura non dispiace che dici ,provali e poi mi fai sapere se ho ragione,fritti sono croccantissimi!!!ciao e grazie per la visita
Prelibati questi involtini, complimenti.
Ciao Daniela.
grazie Daniela e buon inizio di setimana pure a te.
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