Buondi' il post di oggi e' stato preso dal blog di Carolina''Semplicemente Pepe Rosa'',che ringrazio molto!!Chi in estate seduta al tavolino di un bar non ha mai chiesto un the' alla menta',o una granita ect ect...ma con la sensazione di ingoiare qualcosa di artificiale con quel colore e sapore molto accentuati.Per chi come me ama invece il naturale questo sciroppo e' proprio l'ideale,fatto semplicemente di zucchero,acqua e foglie di menta raccolte in giardino!.Passo a dare gli i ngredienti
4 MAZZETTI DI MENTA FRESCA,
1 LITRO DI ACQUA E 1 KG DI ZUCCHERO.
Staccate le foglioline dai rametti,lavatele e mettele in una ciotola o barattolo con il litro di acqua bollente e lasciatele in infusione tutta la nottata coperti da un foglio di pellicola per alimenti.Il giorno dopo filtrate l' acqua, mettetela in una casseruola e aggiungete lo zucchero,portate ad ebolizzione mescolando sempre,dopodiche' fate sobollire per 10 minuti.Lasciate raffreddare e imbottigliate.
Credetemi e' una meraviglia questo sciroppo ,provare per credere!!!
Un Grazie particolare a Carolina!!!
Qui la versione di Maria Bianca che lo ha provato ..grazie per la fiducia e vi invito a visitare il suo bellissimo blog per immergervi in tante altre proposte siciliane e non....
Qui la versione di Maria Bianca che lo ha provato ..grazie per la fiducia e vi invito a visitare il suo bellissimo blog per immergervi in tante altre proposte siciliane e non....
Alla prossima
7 commenti:
Grazie a te...
E buoni freschi sorsi di menta... ;)
Ottima bibita, la proverò.
deve evere tutto un altro sapore questo sciroppo il sapore di menta si sentira tutto!!bacioni imma
Ciao Stella benvenuta!!!hai un blog molto particolare .......e mi piace tanto perche' le poesie lasciano, a chi sa leggerle, qualcosa su cui riflettere,sognare e ....apprezzare ciao un abbraccio!!
Ciao Imma anche a te un caloroso benvenuto.....ed hai proprio ragione il sapore di questo sciroppo e' genuino come chi sa apprezzare la genuinita' della vita semplice senza artifici e congetture che complicano il tutto!!ciao e grazie ho apprezzato molto la tua visita
Ho tanta menta...lo farò (forse oggi stesso)
Baci
Che dirti.....grazie.
A.A.A. cercasi dosi precise....che significa 4 mazzetti di menta moschettiera mia?????
baci rispondi presto che ho menta da consumare
^__^
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