venerdì 4 gennaio 2013

Torta di mele con yogurt greco profumata al limone

                             (Stampo per crostata Linea Keramia Guardini)


Una fetta di questa dolcezza a chi passa dalla mia cucina per augurarvi Buongiorno!

Ingredienti:
3 mele gialle,
180 gr di zucchero,
3 uova,
125 gr di yogurt greco,
150 gr di burro morbido,
300 gr di farina 00,
1 bustina di lievito,
succo di 1 limone,
scorza grattugiata di 1 limone
zucchero di canna q.b.

Preparazione:
Affettate le mele e cospargetele di succo di limone e di zucchero di canna.
Lavorare il burro con lo zucchero,aggiungete le uova,lo yogurt e la scorza del limone,aggiungete quindi la farina e per ultimo il lievito.Imburrate e spolverate di farina uno stampo,versate il composto in uno stampo.Mettete quindi le mele tagliate e versate il liquido che si e' formato.
Cuocete in forno sino a cottura 35/40 minuti a 180° circa.

Se come me non amate le mele potete mettere le fette di ananas e realizzare anche la monoporzione come questa...

Morbidezza e dolcezza dentro un impasto morbido e profumato...
A presto
Scarlett

20 commenti:

Teresa ha detto...

Adoro la torta di mele e la tua versione mi alletta, da provare, per ora accetto una fetta, un grande abbraccio e un buongiorno anche a te!!!

annaferna ha detto...

ciao Ross
ahhhh avevo in parte indovinato...ma non era difficile!! ^_^
Le torte di mele, per noi, sono il miglior modo per iniziare la giornata!!! :P
baci

Federica ha detto...

MI ci vorrebbe adesso una bella fetta per una golosa colazione che profuma di casa. Le torte di mele sono sempre le mie preferite :) Un bacione e felice week end

Giu ha detto...

Ma questa torta? Che bontà! Ho appena fatto anche io una torta con le mele (se ti interessa qui c'è il link al mio blog: http://melacannella.blogspot.it/) però non ho messo lo yogurt...mmh...appena finisco la mia farò sicuramente la tua!
Grazie per aver condiviso la tua ricetta!
Giuls

Unknown ha detto...

Per me assolutamente mele!!! Che buona, soffice e delicata!!!

Ely ha detto...

E adesso è veramente un buongiorno con questa deliziaa! Buonissima, confortante e soffice: sei tenerissima! Un bacione grande!! <3 Evviva le mele...!

Agenda di Nico ha detto...

Deve essere una bontà! Adoriamo in casa le torte con le mele. Lo devo fare.
baci ..buon weekend !

My Ricettarium ha detto...

Lo yogurt greco??? oh siiii.. lo sai che lo amo!!!! Mi piace anche l'idea dell'ananas lo sai? e in versione monoporzione.. baci :-) buon w.e.

Mary ha detto...

CHE DELIZIA QUESTA TORTA PROFUMATISSIMA AL LIMONE.

ricette collaudate ha detto...

Sono passata a ritirare la mia fetta di torta...sempre se ne avanza ancora!!!
Intanto mi son segnata la ricetta che mi sembra proprio deliziosa,così ho l'occasione di provare lo yogurt greco.

Damiana ha detto...

Buongiorno,buongiorno,buongiorno,me ne toccano tre pezzi e non barare che anche se ormai è ora di pranzo,vale sempre un buongiorno!Baci bedduzza mia,acchiappo al volo la tua tortina!

Nel cuore dei sapori ha detto...

inziamo alla grande l'anno conq uesta deliziosa torta!complimenti e Buon 2013 !!

Daniela ha detto...

La torta di mele per me è sempre la migliore :)
Complimenti!

Paola di Cioccolatoamaro ha detto...

sei andata sul sicuro, a chi non piace la torta di mele? A me ed ai mie cari(tranne mia figlia) si. brava e buon anno

Squisito ha detto...

copio...incollo...e provo!
bacioni cara

Roby ha detto...

Adoro queste torte, trasmettono un senso di famiglia di focolare, serenità e semplici bontà, quello che ognuno di noi più desidera...è l'augurio per questo anno appena nato.Ti voglio bene sempre

Federica Simoni ha detto...

Con questa torta fai felice anche mio marito lui adora le mele!!ti venuta bellissima! io passo come te... le mele nei dolci non mi vanno!! ciaoooo

carmencook ha detto...

Io adoro le torte di mele, quindi non posso non provarla!!
Un abbraccio e auguroni di Buon Anno
Carmen

Carolina ha detto...

Mmmmm che buona! Da provare assolutamente!

A presto e tanti auguri
Carolina

Antonella Coppi ha detto...

Un felice 2013 a te e al tuo blog!!!Buonissima la tua torta...gia' fatta ,sfornata e mangiata in un battibaleno!!!E' piaciuta moltissimo a mio figlio che e' tornato a casa e per fortuna sta bene!!!Un abbraccio a te e alla tua famiglia