martedì 11 settembre 2012

Canocchie o cicale di mare in umido...




Quasi ora di pranzo vero?che ne dite di queste canocchie semplici ma molto gustose...questo sara' il mio pranzo..accompagnate da un brodetto eccezionale e del buon pane casareccio...
Ingredienti:
Canocchie di mare fresche,
prezzemolo,
aglio fresco,
olio evo(io Dante)
2 cucchiai di dadolata di pomodoro fresco Mutti.
Preparazione:
In una casseruola fate imbiondire l'aglio con un bel filo d'olio evo,aggiungete la dadolata di pomodoro fresco Mutti ,un bel ciuffo di prezzemolo e le canocchie,sfumate con del buon vino bianco e fate cuocere.
Un paio di minuti ed assaporerete una zuppetta eccezionale..
Semplice nella sua preparazione ma tanto tanto buona,le canocchie in cottura sprigionano tutto il loro sapore..
Chi si unisce a me?
Buon pranzo Scarlett

16 commenti:

Federica Simoni ha detto...

se dici io porto i cannoncini, e pranziamo insieme...sono buonissssssssssssssime!!^_^

Flo/BioLogico ha detto...

ci sono anch'io,porto una bella bottiglia di vino bianco,affare fatto? ^_^

Unknown ha detto...

Mamma mia che bontà, un piatto delizioso di cui non mi stancherei mai!!!!

My Ricettarium ha detto...

So buone così in umido!!!!! una volta mi tagliai il labbro epr "succhiarle" ahahahaahah baci .-)

Federica ha detto...

Aggiungi un posto ancora, al primo ci penso io :) SLURRRRRRRRRP! Un bacione

Ros ha detto...

Non le mangio da una vita!!! mi sembra di sentirne il profumo!!! che bontà :-)

Lory B. ha detto...

Tesoro che fameeeeee!!!! Se potessi correrei da te più veloce della luce, qui a Torino meraviglie simili... difficile trovarle!!!!! Complimentissimi!!!!!
Bacioni enormi!!!!!!!

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Mi aggiungerei molto volentieri anche perche' non le ho mai mangiate queste canocchie, hanno un aspetto davvero invitante!!!Un bacione!!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Mio marito ne và matto , io mai mangiate devono essere buone!!
bravissima bacioni!

Olio e Aceto Blog ha detto...

io non li ho mai mangiate....che son carine...

La cuoca invisibile ha detto...

trovo molto più saporite le canocchie degli scampi ... e costano anche moooolto meno! complimenti, una ricetta squisita!!!

Massimiliano Fattorini ha detto...

buone le cannocchie, e la tua versione in umido mi sembra davvero gustosa e interessante

Ale ha detto...

il mio pesce preferito.....

Ennio ha detto...

Mi piacciono tantissimo le canocchie!
e questa ricetta è ottima, da oggi mi aggiungo ai tuoi lettori! ;)

Ciao, da Ennio.

Enza ha detto...

Ciao Ros...ottima idea da proporre al
mio burbero..
baci

philomena ha detto...

Non sai quanto mi piacciono le cicale di mare...e tu le hai preparate proprio come si deve!!!!
Sei troppo brava amica mia
Un bacione