Cuori..teneri cuori bicolore

Mamma mia quanto tempo dall'ultimo post ma il tempo corre troppo per me ..ma questi non potevo non aggiungerli alla lista dei biscotti..teneri e golosi li ho realizzati per il mio grandicello e insieme a lui, in occasione della festa dell'amore...be proprio così il suo cuore inizia a conoscere i primi battiti d'amor..ma e' stato buono e li ha donati a tutta la classe...perche' e' si la festa degli innamorati ma e' la festa di chi si vuol bene..idealmente li ha donati anche alla sua amichetta veneta..diciamo che e' un bimbo dal cuore ''grande''.
E stamani in classe si e' levato un coro allegro e un forte applauso :-)
Aspetto il suo rientro per sapere se son piaciuti..
Per circa 60 biscotti bicolore ho usato questi ingredienti:

Frolla bianca:
130 gr di burro morbidissimo(io Brazzale..burro delle Alpi)
1 uovo,
130 gr di zucchero semolato ,
50 gr di zucchero a velo,
1 cucchiaino di lievito per dolci,
un pizzico di sale,
semini di bacca di vaniglia,
300 gr di farina 00.

Frolla al cacao:

130 gr di burro morbidissimo,(io Brazzale..burro delle Alpi)
1 uovo,
130 di zucchero semolato,
50 di zucchero a velo,
50 gr di cacao amaro in polvere,
250 gr di farina 00,
un pizzico di sale,
1 cucchiaino di lievito per dolci.
Cioccolato fondente fuso e crema di nocciole per guarnire ed unire.

Preparazione:
Impastate le due frolle e lasciatele riposare un oretta.
Stendetele e con un taglia biscotti tondo ed uno a cuore ritagliate le vostre forme.Cuocete a 180° per una decina di minuti.
Da freddi poi uniteli alternando i colori con un po di crema di nocciole.Infine con del cioccolato fondente fuso e con l'aiuto di una forchetta decorateli con degli schizzi.
Infine divorateli insieme alle persone a voi care...
Felice fine settimana e alla prossima proposta
Scarlett