Buondì ancora una golosa idea per concludere la settimana.
Morbidi e golosi quel tanto che basta per fare il bis!!
Ho mescolato all'impasto della crema di marroni...qualcosa di eccezionale e veramente buono!!
Ingredienti per 18 muffin medio/piccoli
3 uova medie
180 gr di zucchero,
300 gr di farina 00 per dolci (io Molino Rossetto)
1 bustina di lievito per dolci,
2 cucchiaini colmi di crema di marroni VIS JAM
2 cucchiai di cacao amaro in polvere,
1 vasetto da 125 gr di yogurt greco,
130 gr di burro bavarese.
Glassa al cioccolato e zuccherini per guarnire(Molino Rossetto)
Preparazione:
Lavorate bene lo zucchero e le uova,devono diventare belle bianche e spumose,aggiungete successivamente il burro,lo yogurt,la crema di marroni,la farina e il cacao e per ultimo il lievito.Versate l'impasto nei pirottini e cuocete in forno per 25 minuti(sempre prova stecchino).
Fate fondere del cioccolato fondente e glassate i vostri muffin finite di guarnire con zuccherini a piacere.
Troppo golosi giuro!!!
Buon fine settimana amici!!
5 commenti:
E ci credo che son buoni con quella crema dentro.. Da te non si sbaglia mai.. si va semrpe sul sicuro! ma quanto cucini???? hihihi.. un bacio e buon w.e.;-)
O_O hai capito che meraviglia mi ha sfornato la mia amica!! <3 <3 <3
Adoro la crema di marroni, immagino quindi la bontà di questi muffin!!!!
buonissimi, super golosi, brava
Devono essere squisiti ma io aspetto la ricetta dei donuts al kefir ..... è in scadenza checefacciooooo ??!!!!
un bacione bellezza !!!
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