Quest'anno niente fronzoli,niente regali eclatanti,solo voglia di regalare tradizione e serenita'..
Sara' che piu' mi guardo in giro,piu' vedo,sento, ipocrisia,falsita' celate dietro a saluti e finti sorrisi,preferisco quindi abbandonare tutto questo e rifugiarmi in qualcosa di piu' intimo,di gesti lenti,di profumi piu' genuini ..di sapori veri...
E allora cosa ci sta di piu' tradizionale delle famose Cuddure cu l'ova''?
Siete ancora in tempo..mettete le mani in pasta e date forma alla creativita' e alla dolcezza che sta in ognuno di noi...
Con questo post che profuma di sapori e di tradizioni lascio a tutti voi i miei sinceri auguri di una Serena e Felice Pasqua insieme a chi amate...
Per farle vi occorre:
400 gr di farina 00
250 gr di semola rimacinata di grano duro(+quello per lo spolvero)
2 uova,
200 di zucchero,
100 di burro,
100 di latte,
semi di vaniglia del Madagascar
1 bustina di lievito.
Uova sode,zuccherini colorati o codette.
Impastate fino ad ottenere una frolla elastica e liscia,quindi stabilite voi se occorre aggiungere altro latte o altra farina,fate le formine(coniglietto,cuore,uovo,colomba ect ect) aappoggiate le uova sode,(io ho messo dei pirottini di carta all'interno delle ghirlandine e dei cuoricini..avendo usato delle uova colorate)Spennellate con l'uovo battuto ,cospargete di zuccherini colorati e cuocete in forno per 25 minuti circa.
Con questa dose ho fatto 8 cuddure piccoline e con la frolla avanzata ho fatto dei piccoli biscottini.
Fate raffreddare e confezionate come piu' vi piace.
Giuro che vanno a ruba!
Scarlett
20 commenti:
Quanto ti capisco e condivido! A volte vorrei rifugiarmi su un'isola deserta per non vedere nè sentire!
Però forse rischierei di perdermi anche queste meraviglie e va mica bene! Un bacione e tanti tanti auguri di buona Pasqua anche a te e famiglia :*
Ahh come hai ragione.. odio i finti sorrisi guarda.. meglio nada!!! Io passerò Pasqua con mamma e Riccardo.. e a Pasquetta con suoceri ecc... Buona questa ricetta.. carinissime con le uova sopra... Buona Pasqua cara Rossy!!
ps: davvero in Sicilia è primavera inoltrata?? A Roma solo cielo grigio.. uffaaaa
La falsità e l'ipocrisia penso siano ciò che di più orrendo possa esserci. Le cose viscide mi fanno proprio allergia. Invece queste delizie sono qualcosa che mi rende proprio felice.. complimenti stella. Qui c'è un tempo che pare novembre e sono molto stanca.. Una felice Pasqua con coloro che ami!
lasciamo perdere questa gente e gustiamoci questi dolcetti!! ^_^ Buona pasqua cara amica mia!!
Ti auguro una felice e serena Pasqua , evviva le tradizioni...baci ;)
I dolci della tradizioni sono sempre i regali migliori.
Tantissimi auguri di una Serena e Dolce Pasqua :)
Io li farò domani con i miei figli, le tradizioni genuine sono sempre le più apprezzate. Buona Pasqua.
Eccole qua...le guardi ed è già festa, e le tue sono davvero ben fatte...una Pasqua di gioia nel cuore mia cara, per te e per chi ami
Condivido il tuo pensiero.
Amo le tradizioni, non posso che farti tantissimi complimenti per i tuoi dolci speciali e davvero belli!!
Con tutto il cuore, Buona Pasqua a te e famiglia!!
Grazie carissima, condivido il tupo pensiero ed apprezzo questa ricetta che non conoscevo, tanti auguri di cuore anche a te e famiglia :)
Sono troppo belle le"cuddure",hanno l'aspetto e il sapore della sincerità,quella di cui parli e che è tanto rara!Auguri sinceri amica mia a te e alla tua bella famiglia!
MI hai fatto fare un bel tuffo nel passato. Una mia carissima amica dell'università me li preparava sempre!Auguriii
Tantissimi Auguri conterranea mia...anche noi prepariamo le cuddure...un abbraccio
Tanti tanti auguri di buona PASQUA !!!
Sono questi i dolci che più fanno Pasqua, più delle uova confezionate, tutte uguali.
Se ti va sei ancora in tempo per il mio contest! :)
Buona Pasqua di cuore, a presto!
condivido ogni tua parola!!!!!!
Auguroni di una serena Pasqua.
Come mi trovi d'accordo.
Complimenti per queste delizie e buona Pasqua a te e alla tua famiglia.
ciao
Per le feste cerco sempre di fare le ricette tradizionali, è anche un modo per ricordare le persone che ce li hanno fatto conoscere.
Auguri per una serena e felice Pasqua
la penso esattamente come te!
Fronzoli e pizzi ci hanno portato su un percorso difficile..se ben pensiamo nulla è più gradito di un dono fatto in casa..e se rispecchia la tradizione è davvero un regalo bellissimo!
auguri!
Number three... Le cuddure... Fino a che non sapevo cosa fossero potevo anche campare felice... ma adesso so che mi perdo!!! La vaniglia viene davvero dal Madacascar????
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