Un incontro solare e caloroso in un week end uggioso!!!

Carissimi un buon inizio di settimana a tutti,oggi voglio raccontarvi di un bellissimo incontro tra me e Fiorella del blog'' Cuor di Panna'' e la sua meravigliosa famiglia. Se avete piacere mettetevi comodi e insieme ad una tazza di te fumante godetevi questo racconto di un week end uggioso e freddo ma che per nulla ha scalfito o cambiato le previsioni solari e calorosi che hanno atteso me e la mia famiglia in questo bellissimo incontro siculo/calabrese.Si sa quando si decide ad incontrarsi l'emozione,la timidezza e il pensare a dire molte stupidaggini la fan da padrone,ma la cosa piu' simpatica che la mamma di Fiorella,che vedete nella foto,abile cuoca e ottima padrona di casa,ha consigliato alla figlia che il ghiaccio e' meglio romperlo davanti ad un buon piatto,solo che non e' stato solo un buon piatto,ma un susseguirsi di ottime pietanze gustose e rigorosamente home made!!!Mamma mia c'era solo l'imbarazzo ,non di mangiare,come ormai ben sapete quello per me non e' affatto un imbarazzo..ma bensi l'imbarazzo della scelta..antipasto,lasagne,involtini,arrosto,conserve di funghi,n'duja ,salsicce di ogni genere ,crostata,dolcetti e gelato e questo solo al primo incontro a tavola ,perche' dovete pensare che si e' fatto il bis,si ci hanno riinvitato a pranzo anche il giorno successivo,allora li di nuovo con antipasti,frittelle(meravigliose),strozzapreti al salmone,merluzzo in umido e seppioline ripiene,e per non farci mancare proprio nulla una favolosa torta!!! ma volete sapere perche' erano dei piatti molto speciali ?perche' oltre alla rigorosa genuinita' erano conditi da un sincero e caloroso affetto, e da una compagnia,solare e allegra,come se si ci conoscessimo da tempo,invece era solo la prima volta,e chi lo avrebbe mai detto o pensato che da un semplice scambio di commenti, consigli, e frasi piene d'affetto poteva nascere un incontro reale. Dopo pranzo ci siam ritrovate a passeggiare per strada ,a scambiarci battutine scherzose,ad osservare come i miei figli si fossero subito trovati bene con loro a veder parlare gli uomini dei loro hobby ,di calcio,auto e tanto altro ancora ,volevamo anche dirci di piu'...ma la timidezza di entrambe ci ha frenato,ma i nostri occhi e i nostri abbracci hanno detto tanto...Sarebbe bello mostrarvi quanto ben di dio abbiamo mangiato e ogni sorta di regalo che abbiamo ricevuto,ma credo che questo spetti a Fiorella ,sono loro che hanno lavorato tanto in cucina ,che hanno abbinato con gusto colori e sapori per rendere unico questo incontro ,che con tanta pazienza ,tanto amore e tanta cura hanno allestito tutti insieme una tavola unica nei colori ,nei sapori e che io insieme alla mia bella famiglia non scorderemo mai.Ancora una volta mille grazie a Fiorella e tutta la sua famiglia e vi aspetto presto !!!

PS:nella foto siamo da sinistra, Fiorella,la sua mamma e io!!e prossimamente le foto dei manicaretti e dei regali!!!!