Buon sabato a tutti,oggi non posso dirvi che da noi splende il sole o che faccia caldo....improvvisamente la temperatura e' scesa parecchio e tira un vento cosi' forte che riuscire a tenere aperta una fessura e' davvero impossibile...la bibita che vedete in foto altro non e' che un infuso di te alla menta e limone,io ne vado pazza,anche in Tunisia si prepara,la si offre spesso ai turisti o agli ospiti graditi,mi ricordo che mi fu offerta mentre stavo li e restai sorpresa,ritrovai a parecchi km di distanza una familiarita' in quel gesto e in quella bevanda...,amo il sapore fresco e dissetante che questa bibita tutta naturale sa dare,se poi si hanno a disposizione dei bei limoni tipici della nostra riviera ionica il connubio e' perfetto!!Io la preferisco fredda ma va benissimo anche sorseggiata calda....a voi la scelta.
Ingredienti : Te di ottima qualita,'zucchero ,mazzetto di menta fresca,scorza di un limone.Non do dosi io vado ad occhio e gusto.
Preparazione:dopo aver fatto bollire l'acqua e lasciato in infusione il te un paio di minuti;estraete le bustine o filtrate le foglie di te,aggiungete subito il mazzetto di menta,zucchero e la scorza del limone,lasciate in infusione almeno 4/5 ore.Versatelo nelle bottiglie e se preferite berlo freddo lasciatelo in frigo almeno una notte,se no preparatevi una bella tazza e accompagnatelo a dei dolcetti,magari delle buone paste di mandorla...
Adesso vi lascio e auguro a tutti voi una buona serata..baci!!!
