Ciao carissimi,oggi un post dolce dolce...un meraviglioso plumcake,cicciotto,cicciotto,profumato alla cannella e tempestato di gocce al cioccolato fondente..uhm una delizia che ho sfornato lo scorso pomeriggio e che ci siamo gustati in queste mattine freddissime...mamma mia.. e le previsioni non portano nessuna temperatura in rialzo...oddio rischiamo l'ibernazione tra un po...ahahaha passo subito a darvi la ricettina...
Ingredienti:400 gr di farina00,300 gr di latte,2 uova intere,250 gr di zucchero,150 gr di cioccolato fondenteo gocce di cioccolato,100 di burro,un goccio di liquore alla cannella(o altro liquore)mezzo cucchiaino di cannella in polvere,1 bustina di lievito in polvere,un pizzico di sale.
Preparazione:io ho messo tutto nel robot,se non lo avete procedete normalmente,uova,zucchero,burro,latte ,farina ,aromi e infine il lievito.Mettete in uno stambo imburrato e infarinato da plumcake .Infornate ad una temperatura di 180°per 25/30 minuti.Fate sempre la prova stuzzicadenti,di solito il plumcake,tende a restare poco cotto al centro,nel caso coprite con la stagnola e continuate la cottura.Lasciate freddare e poi sfronate dallo stampo.Servito con dello zucchero a velo e' buonissimo.
Alla prossima con una ricettina vegetariana o quasi....baci!!!!
PS:Servitevi pure nel caso sia di vostro gradimento......
17 commenti:
Ci vuole una bella fetta adesso per accompagnare ilmio tè , sembra sentirne il profumo!
Sì guarda!! Ne gradirei proprio una bella fettona, grazie!!!Ottima variante per il solito plum cake! Bravissima.Baci.
uhhh se è di gradimento?? è spaziale!! si è offerto anche mio marito!!!!:)))
servitevi??ma almeno una fettina posso anche io??? se ce' ancora...ma non ci credo!!troppo buono,per resistere!!
Divino a dire poco e poi con la cannella!!! Anche se è ora di cena una fettina ma anche ona da pucciare nel caffè d'orzo!
Buona serata! baci :O)
Rossiiiii, quanto mi sei mancata!!! Sono tornata, e ho letto tutti i post che mi sono persa. Sei bravissima in tutte le tue ricette, ma quella che mi è piaciuta da morire è la cena davanti al camino.. come ti capisco ;D Il camino ha qualcosa di davvero magico... soprattutto se lo condividi con le persone che ami di più. Un bacione ai paciarotti. Baciobacio.
ciao Rossella
non è corretto...però..a quest'ora io ho fame non ho ancora cenato!E tu che mi posti?
Leccherò il monitor!!
Le musiche sono di Papetti...non sapevo che musica inserire!Speriamo solo che nessuno si addormenti!
Baci LU
Bella colazione Ross, mandamene una fetta, la gradisco volentieri!
Baci.
buonaaa... e mi servo eccome....
sperando ne sia rimasta!!!!!!!!!Grazie
Che buona!! Prendo una fettina molto volentieri.
Ciao Daniela.
Bella la colazione così....ne prendo una fetta!!ottima abbinamento.
ciao
Complimenti per il plum!!!!Adoro la cannella ma posso usarla pochissimo perchè a casa non piace troppo...acci acci...ne prendo una fetta come consolazione!UN ABBRACCIO
Col caffe`......me ne taglio una fetta e mi raccolgoanche le bricioline di cioccolata
francesca
Buonissimoooooooo...io adoro la cannella la metterei ovunque poi i plum con le gocce di cioccolato sono mega immagino che sapore!!!
bravissima...un bacio
che meraviglia! mi sa che mi tocca imparare a cucinare!
Grazie a tutti!!!
@ Federica:offro volentieri..ma tuo marito e' sicuro che si vuole sacrificare???ahahahabaci e grazie
@ Cri:e'vero il fuoco che arde nel camino fa parte del focolaio domestico,la famiglia tutta riunita..come un tempo..baci
@Lu:cara,mi spiace sia finita cosi..leccare il monitor non e' proprio quel che si dice una cosa opportuna..sai dove abito,quando vuoi ,volentieri ne preparo uno tutto per te...Papetti,non fa addroemntare,anzi rilassa e stimola molto il lato romantico nascosto in un ognuno di noi..o almeno spero..ahahaha baci
@ Jo':mi sa che devi imparare prima o poi ahahaha baci
A tutti un mega abbraccio per il vostro affetto....
Nooo questa me l'ero persaaa!!! Con queste feste a Catania sono stata poco davanti al pc..e m ero persa questa meravigliaaa...io poi adoro il cioccolato e la cannellaaa, appena riesco a provare la marmellata provo anche questa. Baciottiii, Laura
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