...Oggi un dolce dedicato al mio cucciolo grandicello..
So che molti di voi hanno vissuto o stanno vivendo la mia stessa esperienza con l'inizio della scuola,ansie,paure e tenerezza si impadroniscono di noi..vedi i tuoi bimbi crescere ogni giorno e intraprendere nuove esperienze scolastiche ed oggi e' toccato al mio grandicello,varcare la soglia della 1°Elementare..dapprima sicuro di se allo squillo della campanella l'ho visto impallidire,stringere la mia mano, cercare sicurezza,mentre la voce della maestra lo richiamava ad unirsi al gruppo e salire le scale che lo portavano alla sua nuova classe e alla conoscenza di nuovi compagni..insicuro col suo grande zainetto si allontana, si gira alla mia ricerca e lo vedo piangere...ragazzi che magone...non potevo piangere..ho resistito..l'ho salutato..Poco dopo ci hanno fatto salire e presentato alla nuova classe e alle nuove maestre...era li impaurito e col volto rigato..non voleva farsi vedere dai nuovi compagni,ma le lacrime scendevano copiose..una tenerezza assoluta...ancora da parte mia rassicurazioni e li chiedo perche' piangeva...sapete cosa mi risponde?''Mamma ho paura...e penso che adesso tu resti sola....''
Che dirvi...solo''Cuore di Mamma!!!
Certo tra un paio di anni a stento verra' a salutarmi... :-)))
Allora la sua mamma lo coccola così con questa dolce frolla farcita con un altrettanta golosa confettura home made alle pesche aromatizzata al limone.
La ricetta della frolla l'ho rubata,bonariamente alla cara Federica...e la trovate qui.Grazie Federica le tue ricette sono sempre grandi garanzie
Ecco la ricetta:
200 di semola di grano duro rimacinata,200 gr di farina con amido,100 gr di pistacchi tritati,2 uova,130 gr di zucchero,(io solo 100)50 gr di latte condensato,200 gr di burro,1 bustina di cremortartaro(io di lievito per dolci)
Preparazione:
Impastare e fare riposare una mezz'oretta.
Farcia:
Confettura di pesche e limone o a piacere
Ingredienti per la confettura:
1kg di pesche gialle,2 limoni non trattati,450 gr di zucchero.
Preparazione:
Lavate e sbucciate le pesche,tagliatele a cubetti e versate in una capiente pentola,aggiungete lo zucchero e la scorsa e il succo dei limoni bio.
Mescolate bene e ponete sul fuoco
Fate cuocere a fuoco dolce rimestando di continuo.
Questo e' quello che otterrete dopo un ora abbondante.
Versate nei barattoli precedentemente sterilizzati e caldi ,chiudete e metteteli capovolti ottenendo così il sottovuoto.
Rigirateli solo quando saranno freddi.Conservate in dispensa lontano da fonti di calore e dall'umidita.
Utilizzate la vostra confettura per farcire le frolle ,come questa.
Dolce e profumata per far passare qualsiasi magone e qualsiasi tristezza...
Alla prossima
Scarlett
28 commenti:
Bellissima crostata e che amore il tuo bimbo alla prima elementare, ti capisco ci sono passata anche io ,ora sono grandi , vorrei ritornare indietro per un giorno!!
un bacione
Anna
che bonta'!!!! complimenti davvero...
un bacioneeeeeee
fede :*
Bravissima mamma Rossella hai fatto bene ad accompagnare il tuo cucciolo nel mondo della scuola coccolandolo con questa meraviglia e' un giorno importante per lui ma anche per te vedrai questo giorno sara' sempre presente nei tuoi ricordi!!Un abbraccio!!!
Carissima...dì al tuo cucciolotto che quando lui è a scuola ci siamo noi a farti compagnia....complimenti per la crostata, baci, Flavia
ti capisco l'emozione anche il mio nipotino ha iniziato ma a l'asilo. Che golosità questa crostata!
E cuore di mamma non poteva che trovare un modo dolcissimo per coccolare il suo piccolo ometto alla prima prova importante della vita. Che tenerezza, me lo sto immagindo con i lacrimoni che scendono lungo le guance mentre ti guarda e non vuole che resti sola...che grande dono i bambini ^__^ Tantissimi auguri allo scolaretto e...io rubo una fetta di crostata! Troppo golosissima :D! Un bacione
ma che tenerezza!!!
cuore di mamma moschettiera :))))
ottima ricettina tesoro be' anche tu non scherzi a garanzie sai?
bacioni
Mi sono venute la lacrime agli occhi!!!!...chissà che emozione!!!...in bocca al lupo al tuo cucciolo e complimenti a te per questa delizia!!!
Amore!!!!!! Me lo immagino con il suo faccino tenero!! Nooo! Io me lo sarei riportato a casa! Domani ci voglio parlare...
Baci
la mamma è sempre la mamma, anche per me oggi è stato un nuovo inizio, la mia non ha pianto e si è goduta il primo giorno di asilo, lo ammetto ero un pò impaurita, io lei no....coccolalo per bene, ti aspetto per il contest, ci tengo.
Anche per la mia Francy,ieri è stato il suo primo giorno delle elementari ma lei ha avuto la fortuna di avere nella sua classe 5 bambini della materna, tra loro la sua migliore amica,quindi il passaggio non è stato traumatico.Non sò come sei riuscita a trattenerti,avrei pianto anch'io con lui.Pensa che solo leggendo il tuo post mi sono venute le lacrime agli occhi.Un grande bacio al cucciolotto e alla sua mamma bella e dolce.
Che dolce...sono bellissimi e tenerissimi da piccoli..poi crescono, purtroppo e cambiano..intanto goditi tutti questi piccoli attimi di dolcezza, e noi ci consoliamo alla vista di questa ghiotta crostata, baci...
Per un attimo sono tornata indietro nel tempo,mia figlia andava tranquilla ,però durante il giorno x essere coccolata dalla maestra le diceva che aveva mal di pancia. Il maschio versava fiumi di lacrime ed una tragedia! Quanti ricordi!!!Hai fatto bene a consolarlo con questa golosa crostata. Baci e buon we.
i miei primi giorni di asilo :(( che tristezza tesoro..che buona la crostata!!il tuo come la sta vivendo?un bacione
Immagino il nodo alla gola e guardare quegli occhioni belli che sono in pensiero per te!!Mi hai riportato indietro negli anni...pensa questo è il primo anno che non dovrò accompagnare più nessuno e un pò mi fa strano!(il primo lavora e la seconda inizia l'università).Un pò te li invidio questi momenti....ma quella torta te la ruberei all'istante,ha avuto la magia di coccolare anche me!!
Baci bella sicula.....e per te nessuna dedica golosa,mi spiace ma non somigli affatto a Paolo Valenti!!
oh patatone .... i miei figli invece, a malapena mi hanno salutata :-(
Fantastica crostata !!!!
Mi hai fatto venire il magone pure a me al ricordo del primo giorno di scuola dei miei bimbi..insomma bimbi, ormai la grande fa l'ultimo anno di università ed il "piccolo" è all'ultimo anno di medie e figurati se vuole essere accompagnato ;)))
Vedrai che passa ed intanto facciamoci compagnia e mangiamoci una bella fetta di questa deliziosissima crostata dai ^_^
Un bacione!
Che tenerezza tesoro il tuo cucciolo del resto sono sempre bambini e per loro questa esperienza li spaventa ma è solo questione di giorni vedrai e poi con le tue coccole golose sai che felicità!!baci,Imma
In bocca al lupo al tuo cucciolo, lo comprendo ricordo anch'io il mio primo giorno di scuola, ero molto intimorita. Deliziosa questa ccrostata, una dolce coccola per i tuoi bimbi.
Buon we Daniela.
Che tenero omettooo!!!Mi son venute le lacrime anche a me. E' normale che crescano ed è anche bello sapere però che ti vorranno sempre bene :D poi come si fa a non volerti bene????
p.s. sono tornataaaa!!!Mi sono persa mille ricette tue...piano piano recupero ehh ;D
Baciotti, laura
Eccola là.. la nostra mamma chioccia.. che tenera sei.. anzi il tuo Peppe!!!! pensavaa te.. ed ioc he credevo avesse paura per i nuovi compagni ecc..ecc.. invece.. si preoccupava per la mamma!!ma tu dillo che starai bene.. ci siamo noi ad occuparci di te finchè non torna a casa!!!! Ottima sta crostata.. la frolla è particolare... e la confettura sarà suepr..visto che l'hai fatta tu!!!! smackkk buon week end cara
Che cucciolo! Ci credo che trattenevi le lacrime :) Buonissima questa crostata!
che profuminoooo...
Giusta coccola per il tuo dolce
bimbo!!
bacini
http://zenzeroecaffe.blogspot.com/2011/09/zenzero-e-caffe-si-lancia-in-un-contest.html
Eheheh
Bella torta! :)
Ila
Il tempo di prendere confidenza...giusto?...poi tutto sarà tranquillo e tu cmq continua con queste coccole...non devono e non possono mancare...buon we...ciao.
Rossella ti capisco...anche se è già una settimana che ha iniziato mi viene il magone tutte le mattine!!!!!! questa crostata ti è riuscita una meraviglia, l'abbinamento pesche e pistacchi deve essere qualcosa di paradisiaco! grazie della fiducia! inserisco il tuo link nel mio!!!!baci!!
Tesoro mi hai fatto commuovere e mi hai fatto venire in mente il priomo giorno di asilo, il primo di elementari e il primo di medie che ho accompagnato mia sorella a scuola (ci passiamo 13 anni di differenza),mamma mia che magone!ma tu dolce come sei hai saputo dare a tuo figlio quel di cui aveva bisogno,oltre che ad un dolce eccezzionale,complimenti!
E' venuto da piangere a me nel leggere il racconto del tuo bimbo commosso... non so come hai fatto a resistere alle lascrime *_* che tenerezza!!! Infinita e assoluta.
Vi abbraccio, gustandomi un pò di dolcezza con questo dolce,
Tiziana
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