Buon pomeriggio! iniziamo insieme un altra settimana, i piu' romanticoni penseranno gia' al prossimo week end...tra cuori e batticuori,visto che tra una settimana esatta sara' S.Valentino...progetti?nessuno da parte mia,il romanticismo lo riservo ogni giorno ai miei 3 grandi amori...be ricordate vero che son 3 i maschi della mia famiglia...che avevate capito..
Passiamo alla ricetta che e' meglio, un primo piatto che ben si accorda con le note romantiche e un po piccantini di un bel pranzetto o cenetta a due.Pochi ingredienti ma un grande risultato...
...Così vi resta piu' tempo per dedicarvi al .....dolcetto!
Ingredienti:
Pomodorini piccadilly,Insaporitore Ariosto Aglio e peperoncino,1 fetta spessa di Speck,ho utilizzato uno speck delle Dolomiti'' Fil di Fumo''(Dolomitifood),lavorato artiginalmente, massaggiato a mano e leggermente affumicato per 4 settimane,olio e cipollina fresca.Linguine
Mettete a bollire l'acqua per la pasta,in una larga padella fate dorare la cipollina,saltate i pomodorini precedentemente cubettati,aggiungete lo speck ''Fil di Fumo'' tagliato a listarelle o cubetti ed infine mezzo cucchiaio di Insaporitore Ariosto'' Aglio e peperoncino''.(Ovviamente se preferite un piatto meno piccante aggiungetene ancora meno).
Lessate la pasta e scolatela al dente.Amalgamatela al sughetto piccante e dal sapore leggermente affumicato e servite.Potete inoltre mantecare la pasta con del pecorino o altro formaggio da grattugia prima di servire.
Un primo piatto straordinario e focoso....
Alla prossima...ciao!!
23 commenti:
S. Valentino non è una festa che amo. Quando si ama qualcuno lo si dimostra ogni giorno con piccoli gesti. però può essere la scusa per cucinare qualcosa di più sfizioso e stuzzicante e questo primo mi stuzzica davvero tanto :D! Bacioni tesoro, buona settimana
Federica concordo con il tuo commento!
Ne avrei un libro da raccontare ma veniamo alla ricetta che mi piace assai ^__^
Un abbraccio mia cara
Robi
Buoni buoni, belli piccanti mi piacciono molto!!!!E' vero S.Valentino e' tutto i giorni ma un giorno per festeggiarlo ulteriormente non e' male!!!Bacioni!!!
Festa o non festa questo piatto è davvero gustoso e focoso ;)
un bacione!
Bellissima ricetta e poi concordo con te pr me S. Valentino è tutti i giorni!!
Baciotti Anna
Wowww ma che bontà!!!! mi piace quel sapore piccantino dell'insaporitore.. misto all'affumicatura dello speck!!E brava!!!!! smackkkk
San valentino= feste del condumismo, per me la potrebbero togliere, cmq, hai aperto quel pezzone si speck!!!!!!!! io ancora devo pensare cosa fare, un bacio e quando mi inviti, voglio questo piattino....
Adoriamo quegli spaghetti!!!!
Bacioni e buona settimana
Sabrina&Luca
mamma mia che bel piatto focoso,bravissima puo' essere una bella idea piccante per S.Valentino come dicci tu,ti auguro una bellissima serata
p.s. è tornata la malatia a mio figlio...uffa sembrava che era passata..
Semplice e saporito. Sono sempre le ricette più apprezzate!
Un bacione
Che fame che mi fa venire questo piattino!!!!!...mmmmmmmmhhhhhhhhhh...ottimo!!!
UUHHMMM!!! che spaghettino...ciao.
Adoro il piccante, Buoni!!!
Baci!
ciao e la mia prima visita al vostro blog ... mi piace molto imparare le ricette della mia infanzia .. voi e vi invitano a condividere le mie ricette ei saluti blog da Vigo Spagna. baci
MARIMI
Che gustosa questa ricetta cara!!!
Ciao cara!! Un primo piatto bello piccantino e saporito come piace a me!! Complimenti sei sempre bravissima! Un bacione.
Ciao Rossella.
Ma allora mi capisci che con tre uomini in casa non ce n'è più per nessuno...perchè alla fine ci sfiniscono!!!^___^
Lo sai che questo primo mi piace proprio...se riesco lo provo presto.
E tra questo e il dolce di ieri ho già preso un kilo...
...domani IDROBIKE a milleeeeeee!^___^
Bacio.
Nunzia
un primo che vorrei tanto avere domani a pranzo visto che stasera ho già cenato. bacio
ciao ross! non c'è niente di meglio di un piatto gustoso e caloroso come questo! e poi io adoro lo speck!! :) bravissima
festa o no questo piatto è proprio gustoso...(x me senza piccante):-))))))))))))baci!!!!!!!
si! questo si che è un buonissimo piatto!!!! :D
Mi trovo a pensarlo allo stesso modo sulla festa di S. valentino , l'amore va festeggiato sempre ogni giorno. Buona questa ricetta!
è bellissima e tenerissima la tua frase.. quella che ogni giorno riservi per i tuoi ometti tutto il tuo amore... grande come sempre.. un bacio grande
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