Sfiziosi cestini di Gran Kinara ripieni con linguine al ragu' di cervo...ed una sorpresa

                  (Piatti Wald)

Buon venerdì carissimi ci siamo ,il fine settimana bussa alle nostre porte,il tempo bello ci fan compagnia ancora un po e quindi sfruttiamolo al meglio,il freddo ritornera' a bussare alle nostre porte molto presto.
Oggi vi propongo un primo dalla preparazione molto veloce,perche' e' talmente buono questo ragu' bianco di cervo della ''DolomitiFood'' ,che non ha bisogno di ingredienti aggiunti per gustarsi un bel piatto di linguine ma se volete vivacizzarlo e renderlo un po' piu' particolare nel servirlo ai vostri ospiti io vi consiglio di proporlo così dentro un cestino di Gran Kinara o altro formaggio da grattugia a vostro piacere.Farete un bel figurone!
Lo so qualcuno sta gia' pensando ma e' un ragu' pronto.. be anche io l'ho pensato ma lo scetticismo e' subito passato quando ho messo in bocca il primo assaggio,non ha nulla di artificiale..credetemi!!!
Peccato sia finito....
Ingredienti:
1 barattolino di ragu' di cervo''DomitiFood'',Linguine o pasta a vostra scelta,Gran Kinara o altro formaggio da grattugia per creare i cestini.(circa 350 gr x 4 cestini).
Preparazione:
In un padellino antiaderente fate sciogliere il formaggio,appena si stacchera' dai lati tiratelo su e adagiatelo sopra una ciotolina capovolta, così prendera' la forma del cestino.
Mettete a lessare l'acqua per la pasta,cuocetela al dente e conservate un p'o dell'acqua di cottura,così da poter sciogliere meglio il ragu'.Mantecate la pasta e con l'aiuto di una forchetta adagiate per ogni cestino una porzione di  pasta e guarnite con un  ciuffetto di prezzemolo.

    (Piatto e tessuto Wald)

E adesso vi faccio vedere cosa ho ricevuto ieri.....

il premio vinto nel Contest di Zagara!
Ma lei non ha voluto solo spedirmi,attraverso la sorella che ringrazio per averci fatto da tramite... questo premio,ha aggiunto anche altri doni per me e per i miei bimbi,che dire ..sono rimasta senza parole bellissimi!!!

Questi sono gli zuccherini che mi avevo stuzzicato tanto nel suo blog..
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La cosa che mi ha emozionato tanto e' stato conoscere ,anche se solo telefonicamente per adesso, una persona molto simile a me,anche lei siciliana come me,mamma come me di due maschietti,abbiamo scoperto di avere tante cose in comune,spero presto di poterla incontrare e trascorrere con lei una bella serata da foodblogger..attraverso questo mondo virtuale si possono conoscere delle belle persone e approfondire queste conoscenze sono delle grandi emozioni ,guardarsi negli occhi,condividere un pranzo,un te' un caffe',sono esperienze che ti fanno capire che attraverso uno schermo,una tastiera,ci sta un cuore,una voce, una donna, una mamma e non solo la passione dei fornelli ....anche in precedenza ho incontrato altre blogger Fiorella,Laura,Alessandra ed ogni volta e' sempre un emozione unica a se.
Grazie Myriam per i tuoi pensieri e per aver portato in casa mia il tuo ''Profumo di Zagara'' a presto.... 
A tutti una buona giornata..baci