Vi auguro un sereno fine settimana con questa torta salata molto sfiziosa!
Funghi champignon freschi tanta provola ragusana affumicata e non e un bel rotolo di pasta sfoglia fresca e la cena e' servita!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca,
funghi champignon freschi q.b,
abbondante provola ragusana io meta' normale e meta' affumicata,
1 uovo battuto,
latte q.b
sale (Gemma di Mare)
pepe nero,
una spolverata di pangrattato e parmigiano grattugiato.
Preparazione:
Foderato uno stampo con la sfoglia ,bucherellate il fondo,spolverate di pangrattato,quindi disponete i funghi affettati e i formaggi a fette,aggiustate di sale e pepe ,fate un ulteriore strato di funghi e formaggio.
Finite con l'uovo battuto con il latte,spolverate di parmigiano e pangrattato.
Cuocete in forno sino a cottura e doratura.
Filante e molto gustosa
Buona serata e buona cena a tutti!
Scarlett
21 commenti:
E manca giusto giusto quella provola ragusana..ma vabbè la sostituisco con quella nostrana,non sarà lo stesso,ma io mi accontento!!Un baciuzzo bella sicula e bellissima domenica!
Ossignur buonissima.. funghi e provola.. mi piace Ross!!!! baci e buona serata
Buonissima e gustosa!
Woooww che favola!!! Bravissima.
E con questa sfoglia il fine settimana, oltre che sereno, sarebbe anche moolto gustoso :) Un bacione, buon we
gustosissima, ideale da presentare per il pranzo di domani :)
Sinceramente se potessi addentare la tua sfoglia, quasi quasi stasera rinuncerai alla pizza...Magari attorno a una tavola insieme a te.Succederà, sento che prima o poi succederà.Buon fine settimana mia cara.
Sembra assolutamente deliziosa!
Non l'ho mai fatto un rustico con i funghi! Da provare! :D Bella ricetta!
che fame che mi hai fatto venire,trovo che sia davvero ottima.
bacioni
l'odore della provola immagino, mamma mia!!!!!!!!!!!!
buona domanica
Ciao scarlett,ma che meraviglia questa sfoglia! Siracusa la conosco bene ma non conosco la provola siracusana Mannaggia! Mi metterò a cercarla. Intanto grazie x la ricetta :)
E questa pasta sfoglia che ci risolve tante cene, con il dolce e con il salato e questa torta è una meraviglia, adoro sia i funghi che la provola..quindi adattissima anche a me..buon w.e.!!
Da leccarsi i baffi...mmmm!!
Buona domenica ..baci!
E he cena.....molta invidia per la provola ragusana!
francesca
non sbagli un colpo amica, ottima questa sfoglia!buona domenica!
Una sfoglia bella ricca e saporita che ti risolve la cena in pochissimo tempo!!bacioni,imma
ahhhh
sono arrivata tardi, sono arrivata tardi...sicuramente ve la siete già bella e spazzolata tutta...alla faccia mia!! ^_^
bacioni Ross e buon lunedì
Sfoglia, funghi e formaggio ci ricorda un po' quella che ci faceva la mamma! La tua versione certamente più ricca e filante è tutta da provare!!
bacioni
Ti è venuta davvero bene, immagino che sapore gustoso!
La provola ragusana affumicata è buonissima!
Cosa c'è di meglio per dare un tocco in più ad una sfoglia già deliziosa?
Bravissima!!
PS: ti andrebbe di partecipare alla mia raccolta di ricette per halloween?
http://www.cucinachetipassa.info/2012/10/prima-raccolta-di-ricette-per-halloween.html
Bacioni ^^
Posta un commento