Buondì stavolta chiudo la settimana con un dolcetto...così siamo tutti piu' buoni nel wek end...
Io saro' di Vendemmia e voi?
Questi muffin secondo me danno la giusta carica con una bella dose concentrata di caffe' amaro e addolciti dalle gocce di cioccolato e zucchero di canna sono l'ideale per la colazione..e non solo..
Ingredienti:
300 gr di farina 00
1 bustina di cremor tartaro,
3 uova medie,
1 vasetto di yogurt greco,
125 gr di burro morbidissimo,
180 gr di zucchero di canna,
2 tazzine di caffe' ristretto,
1 cucchiaio di cacao amaro,
150 gr di gocce di cioccolato.
Preparazione:
Lavorate a parte sia le polveri che i liquidi,amalgamateli bene tra loro senza lavorarli troppo,versate il composto nei pirottini e aggiungete le gocce di cioccolato.
Cuocete in forno per 25 minuti a 180° (ognuno scelga la cottura ideale a seconda del proprio forno).
Sfornate e gustateli..appena saranno tiepidi.
Profumati e dolci al punto giusto e se come me amate il gusto del caffe' questi fanno proprio a casa vostro!
A tutti un sereno e felice fine settimana
Scarlett
19 commenti:
Ammazza come son belli.. e con lo yogurt greco dentro vedo bene???? chissà che morbidosi.. smack cara.. passa un buon w.e. .-)
I muffins mi fanno impazzire!l'aroma del caffè e le gocce di cioccolato rendono il tutto una vera prelibatezza! :P
sai che li copio vero?? ^__^ con il caffè mi prendi per la gola!!!! baci1
Questi sono perfetti per iniziare la giornata con una bella carica. Doppia goduria caffè e cioccolato. Un bacione, buona vendemmia
Scarlittina mia cara ^_^ anche io come Federica S. qui sù, li copio!
Baci,
Tì
Daio che bello vendemmi??Mi divertirebbe molto sai parteciparvi per adesso mi consolo con questi muffin a tutta carica e golosità!!baci,Imma
buoniii e presentati divinamente...buon fine settimana,un abbraccio:)
Sempre buoni i muffin!!!...questi devono essere golosissimi!!!!
Buoni da gustare , io prendo nota e me li faccio quanto prima!
ciao cara
buona vendemmia allora!!!
Ti porti questi dolcini come spuntino?? ^_^
baci
Ma quanto ci piacciono i muffin???? La colazione più buona del mondo!
muffins perfetti per un risveglio mattutino alla grande!
buona serata cara!
Deliziosi i tuoi soffici muffins e con una prfetta gobetta!
Buona vendemmia!
Buon fine settimana ;)
carissima oggi ci siamo date ai muffin...sono stupendi e mi piacciono tantissimo...baci
Amiamo parecchio il gusto del caffè, quindi sono i muffins giusti per noi perchè di caffè ce ne va eccome! Golosissimi, ma anche quelle mandorle là sotto, non sappiamo quale scegliere.
Baci e buon fine settimana a te che vendemmi
Sabrina&Luca
di vendemmia??? Perchè non fai già abastanza vero? Ahahahaha, Ros se non ti fermi un attimo tra un po' ti raccogliamo con il cucchiaino!!
Deliziosissimi muffin che ti copio subito, grazie. Baciobacio.
Eggià,ora pure la contadinella a vendemmiare!!Sei una lavoratrice assennata,buona vendemmia bedda sicula,io intanto prendo un muffin...ancora non faccio colazione :(!Un bacione tesò!
Io porto il caffè... il resto lo metti tu???? Bacetto e buona domenica!!
Io adoro il caffè, se poi è in questi ottimi dolcetti allora te ne devo proprio chiedere uno...Buona vendemmia!!!
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