Buongiorno..che vento tira dalle vostre parti??qua parecchio...:-((
Ancora pesce quest'oggi,delle fette di tonno preparate ieri sera a cena...
Ho voluto provare a panarle con del pane grattugiato e dei pistacchi pestati grossolanamente,cotte in forno una decina di minuti e gustate con una salsina di olio e limone......
Da rifare!!!!!!!
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di tonno fresco,
mollica di pane casareccio tritata al mixer,
pistacchi interi pestati grossolanamente,
olio evo(io Dante)
succo di limone q.b
sale(io selezione Gemma di mare affumicato integrale)
Preparazione:
Bagnate le fette di tonno nell'olio evo,lasciatele per qualche minuto rigirandole per lato,nel frattempo mescolate al pangrattato tritato con un po di sale affumicato,i pistacchi pestati grossolanamente.Panate quindi le fette e disponendole su una pirofila da forno,coprite con carta di alluminio e cuocete in forno per una decina di minuti o a seconda dello spessore del tonno che avete scelto.
Mescolate del succo di limone con dell'olio,sino ad avere una salsina da accompagnamento.Servite quindi le fette di tonno panate con questa.
A noi e' piaciuto tantissimo e a voi??
A presto nelle vostre cucine
Scarlett
26 commenti:
E che aria tira!!!! oggi c'è il sole.. ma chissà per quanto!!!! ottimo il tonno così panato.. te possino con quei pistacchiii gnammm baci e buona giornata!!!:-)
Deve essere una squisitezza!
mhhh hanno n aspetto croccante e delizioso, mi sa che li proverò
+++++++++++++++++++++++++++++++ questi i più che avrei messo a questo tonno!!troppo buono!! Lo provo!!!^_^ baci!
Niente male il tono con i pistacchi! un sapore fresco e condito in modo croccante!
bacioni
Oggi sole per fortuna dopo il nubifragio di ieri!!!Che meraviglia questo tonno cosi' impanato e quei pistacchi ci stanno alla perfezione!!!Baci!!!
Woooooooooooooow!!!...delizioso con quella panatura al pistacchio!!!
Vento non tanto ma nuvole e freddo decisamente troppi per il periodo! La primavera è decisamente dispersa :(! Già adoro il tonno fresco. Tra sale affumicato e panatura pistacchiosa…aggiungi un posto a tavolaaaaaaaaaa! Bacioni, buona giornata
Mi piace sia il tonno che il pistacchio! Non sapevo che si potessero abbinare. Devo assolutamente provare.
E ci credo che sia da rifare ha un aspetto cosi invitante il tonno cosi,davvero saporito...fameeeee!!baci,imma
Questa ricetta me la devo segnare...è troppo buona!!!!
Memorizzata!
Un abbraccio
Robi
un bel trancio di tonno me lo sono mangiato domenica, ma alla griglia!
La tua versione è invitante come poche! La proverò!
Un abbraccio!
Saporito così pistacchioso!!Brava Ross hai sempre delle bellissime idee!Un bacio!
Scarlettina mia cara, sono passata a lasciarti un bacino e ne approfitto per gustarmi una fetta di tonno... wow con i pistacchi sarà favoloso!
Tiziana
come sempre un'ottima ricetta!! Questa panatura l'ho sempre fatta con la carne, col pesce va provata assolutamente!! un bacio :)
Questo tonnp ha un aspetto delizioso...oggi il tempo da me(napoli) e' ancora oggioso e grigio....il sole vorrebbe spuntare ma niente....solo falsi allarmi....gia' due volte ho rimesso il bucato dentro....buon tutto e buona cucina
Qui sole per fortuna meno male spero che smetta di giocare a nascondino ^_^
bellissima ricetta brava!!
Un abbraccione
anna
quella panatura croccante è assolutamente da provare...
baci!!
Stellinaaaaaaaaa... sicuramente è da rifare!!! Indovina un po' perché??? Mi prendi per la gola, mi prendi, mascalzona! Non si fanno queste cose a "troppi" chilometri di distanza!
E' perfettaaaaaa!!!
Adoro il tonno poi con l'aggiunta dei pistacchi è super.
ciao
che tempo da schifo, :((( freddo e pioggia...mi rincuoro con questo meraviglia, mi piace e come....baci.
mi piace tantissimo! ottima idea. baci
meraviglioisaaaaaa assolutamente da provare
Mamma mia che giornata ventosa anche da me ieri! Oggi meglio! ^_^ Ma che bello questo secondo Ross: in cucina sei imbattibile!! A presto, un kiss da agata
cara Rossella
non metto in dubbio il tuo pensiero,ognuno è fatto a suo modo.
A volte un semplice ciao o un mi dispisce,basta.
Comunque,voglio precisare che il mio post non era rivolto a te.Se avessi avuto più tempo ieri sera ,avresti trovato un mio commento stamani.
Baci
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