Buondì tutto bene?Qua sembriamo a Giugno inoltrato per il caldo che fa...
Oggi una preparazione modificata in corso d'opera..vi spiego,ho avuto la possibilita' di provare il Cartoccio della Knorr al limone e spezie..sono rimasta molto soddisfatta,in poche mosse ho preparato dei fusi di pollo molto saporiti..
Ma ho voluto metterci il mio zampino e così visto il risultato finale, carne ben cotta e aromatizzata al punto giusto ho preparato velocemente una pastella(qui la ricetta),ci ho tuffato dentro i fusi di pollo e fritti in olio caldo ho portato a tavola un piatto che ha letteralmente mandato in estasi i miei bimbi..e il maritino..che mi ha detto che questo ha superato di gran lunga quello proposto nei vari fast food o nelle rosticcerie della zona...
Solitamente quando preparavo il pollo fritto non avevo mai un pollo cotto all'interno nonostante le varie marinature provate...ed invece questa soluzione mi ha facilitato tutto... la carne morbida e aromatizzata al punto giusto,la pastella croccante e asciutta che li avvolge per un risultato strepitoso!!
Accompagnateli con una bella insalatina io ho optato per dei dolcissimi pomodorini Pachino del nostro orticello..:-))
A presto
Scarlett
25 commenti:
ehehe e hai fatto bene a mettere il tuo zampino, guarda qua che bontà ne è uscita!!!!!!!baciiiiiiiiii
Io invece ho provato solo il saccoccio nel quale infilare il pollo.. e m'ha dato ottimi risultati.. quindi ti credo!!!! è ottimo così fritto poi!!! smackkk caraaaaaaa
E con lo zampino hai raddoppiato il gusto e messo nel sacco acnhe il "saccoccio" :)) Mitica ^_^ Un bacione
Che bontà!!!! UN BACIONE
Genio!! Sei un genio, decisamente!!! Un abbraccione, piccola!!
oggi siamo in sintonia, anch'io pollo!!!
Certo che questa ricetta è proprio invitante!!! baci
E in estasi ci mandi pure le tue amichette,che son sempre in prima fila a sbavare dietro le tue ricettine!!Ma lo dovevi pure friggere,non bastava cuocerlo al cartoccio??No,è che ci vuoi morte ai tuoi piedi...che fame che ho,mannaggia che farei a quelle coscette!!Baciuzzi bedda mia,sei sempre la mia tentatrice più grande!!
Adoro questo pollo....mi brontola la pancia e sai che ho dei fusi di pollo che devo preparare stasera...mi sa che mi copio la pastella!!!!bacioni,Imma
un'idea da sballo Ros..grande!!
ci provero'..Grazie!!
baci
Ciao Rossella ! non hai idea di come vorrei addentare quelle coscette di pollo ! sono in astinenza da fritto e la tentazione è tanta ! complimenti e un abbraccione !
che sia migliori di quello che si trova nei fast food è sicuro.....baci.
Bono da passa quella coscia croccantosa!!
brava brava adoro il pollastro ^_*
il pollo non mi stanca mai, voglio provarlo anche io così!
Sicuramente buonissimo e croccante! Ottima idea geniale! brava Ross!
E no gia' leggendo come li hai fatti stavo con l'acquolina in bocca pensando a quelle cosce saporite e croccanti, se poi ci metti anche i pachino home made e' troppo non resisito vengo a cena da voi!!!!!Bacioni!!!
ottimo!!!! col pollo si fanno sempre dei bei piattini...brava :)
Davvero invitante...lo devo fare anch'io !
bacioni
idea strepitosa sicuramente da provare
Davvero una bellissima idea!! Il pollo cucinato prima nel cartoccio della Buitoni avrà avuto un sapore eccezionale e la pensata di ripassarlo nella pastella ha completato l' opera!! Ti credo che hanno tutti gradito!! Un baciotto mia cara!!
IO ancora non ho provato il sacoccio, ma l'idea mi piace tanto perchè odio sporcare il forno!
IL tuo pollo ha un aspetto invitantissimo e lo zampino che ci hai messo è perfetto!
A proposito: per gli struffoli con quella dose ne escono tanti, ma se siete in molti o li prepari per un buffet ti serviranno! Purtroppo non li ho contati. La prossima volta che li faccio li conto e aggiorno il post!
Ciao e grazie di essere venuta a trovarci.......ora che ci conosciamo, lo faremo anche noi,magari ci viene l'ispirazione anche di cucinare !
Gloria e Chiara.
Mi vado a documentare su questo cartoccio....bella ricetta!!!
Un abbraccio a te.
Mi vado a documentare su questo cartoccio....bella ricetta!!!
Un abbraccio a te.
golosissima questa torta salata..
Mi hai proprio stuzzicato con questo saccoccio ....mo mi tocca provà!!!
Troppo brava
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