Buona settimana a tutti!
Qui giornata grigia e umida...da voi?
Come promesso vi lascio la ricettina per poter realizzare queste chicche di gamberetti pastellati.
Ho utilizzato la miscela per pastella dell'Ariosto,ho aggiunto abbondante grana grattugiato,erba cipollina,prezzemolo fresco.Qualche ora in frigo a stabilizzarsi e poi in olio caldo per il tocco finale.
In tavola porterete un fritto asciutto e croccante e farete pure una gran bella figura!
Ingredienti:
Gamberetti freschi sgusciati,
Pastella Ariosto q,b diluita con acqua
Sale,
grana grattugiato a piacere,
erba cipollina w.b
prezzemolo tritato q.b.
Olio per friggere.
Preparazione:
Scottate qualche minuto i gamberetti sgusciati,scolateli e aggiungeteli alla pastella ,preparata aggiungendo la miscela Ariosto con qualche cucchiaio di acqua,deve essere densa al punto giusto,aggiungete pure il formaggio e l'erba cipollina e il prezzemolo,mescolate bene e ponete in frigo per qualche ora.Scaldate l'olio e con l'aiuto di un cucchiaio versate i gamberetti con la loro pastella a cucchiaiate,rigirate per lato e scolate su carta assorbente.
Una tira l'altra giuro!!!
21 commenti:
che buoni la pastella è buonissima! Abbinata con un bel bicchiere di bianco....
Buoniii aspettavo la ricetta. Segno anche questi.baci.!!
E sono una chicca sì, di nome e di fatto! Uno tira l’altro. Un bacione, buona settimana
Buoni i gamberetti in pastella! Ottimi i prodotti da Ariosto..li conosco.
baci... buona settimana!
Che bontà....i gamberi fritto sono troppo buoni!!! buona settimana
Che bontà....i gamberi fritto sono troppo buoni!!! buona settimana
Non resisto ai gamberetti e così fatti.. ancor di più! Che meraviglia! Grazie per questa visione e dolce lunedì! :D
Ne farei scorpacciate di queste tesoro e mi copio subito la ricetta sono davero una tentazione per me!!Baci,Imma
Che buoni che devono essere questi gamberetti! Peccato che a casa li mangio solo io.. ne farò una mini porzione :D ciaociao!
Silvia
Che meravigliaaaaaaaaa!! complimenti cara, sei sempre grande!! Devo provare la pastella Ariosto, la trovo al super??? Bacioni e a presto !
Esssì li avevo adocchiati già su fb,ora mi sveli la ricetta...cercasi pastella!Baci cara,mentre faccio la solita ladra e ti rubo due chicchette!
E dillo che ce l'hai con meeeeeeeeeeeeee.. Odio friggere.. ma quanto devono essere buone!! Che fai vieni tu a friggere da me.. o mi toccherà mettere sotto Ric??? hihih Un bacio e buon lunedì :-)
buonissime, delle volte mi leggete nel pensiero, proprio ieri pensavo ad una ricetta con dei gamberi pastellati, la ricetta è diversa ma il senso è quello, bravissima. Vorrei chiederti come si fa ad avere quell'immagine che hai della donna che fa tutto(stira, cucina ecc) vorrei metterla sul mio blog poichè sembro io. Ti ringrazio
@Grazieeeeeee
@mammache bonta': bevenuta e grazie!
@Claudia:metti sotto Ric..nel senso buono..ma x te friggerei ore ;-)
@Paola: e' un codice...se riesco a prelevarlo te lo mandi alla tua mail..
@Agata:si la trovi anche nei grandi centri di distribuzione
Sfiziosissime!!!! bacioni
Questi me li riservo per la cena di Venerdì prossimo...in periodo di Quaresima il Venerdì non consumiamo carne e quindi questa tua proposta mi sembra davvero ottima.Bacio
io i gamberetti così non li ho mai provati.....baci....
Davvero complimenti, sono sfiziosissimi!!!
Salvo la ricetta e li provo!!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Miii! E così mi prendi per la gola! Ho i gamberi a casa, voglio proprio provare queste chicche marinare!! Un abbraccio!
prevedono oioggia intensa per tutta la prossima settimana qui, non ce la posso fare. Torno in grotta ed esco in primavera.... magari mi porto un po' di viveri, tipo queste belle chicche di gamberetti!! Sono certa mi risolleveranno il morale nelle giornate cupe. Baciobacio.
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