venerdì 27 aprile 2012

Involtini di lonza panati col pistacchio ed Impan



Siamo giunti al fine settimana,( questa volta e' stata piu' corta e meno pesante pero'..)si prospetta bel tempo ovunque  e temperature quasi estive....voi che progetti avete?
Prima di salutarvi  vi lascio questi involtini sfiziosi,con un interno cremoso cremoso..
Ingredienti per 8/10 persone:
20 fette di lonza di maiale
2 conf di formaggio cremoso fresco,
50 gr di pistacchi  interi,
100 gr di pistacchi tritati,
cipollina fresca
100 di fesa di tacchino (salume)
Impan di Ariosto q.b,
sale e pepe.
Preparazione:
Battete le fette di lonza,salate e pepate,al centro disponete un cucchiaio di formaggio cremoso spalmabile,la cipollina a listarelle,i pistacchi interi. Arrotolate ben stretti e passateli nel latte e poi nella panatura  pronta di Ariosto mescolata ai pistacchi tritati.Disponete quindi in una pirofila,aggiungete un filino d'olio e cuocete in forno sino a cottura e doratura.


Servite..
A noi piacciono tanto preparati così


Con questa mia proposto partecipo ancora una volta al Contest di Ariosto
A tutti un sereno e gioioso fine settimana
Scarlett

25 commenti:

Memole ha detto...

Sfiziosissimi!!!

Federica Simoni ha detto...

ma sono eccezionali questi involtini!devo provarli!!!!baci!

Mascia ha detto...

ma che meraviglia questi involtini !!!!!

Olga ha detto...

Ma che piatto sfizioso!!! un bacione

Federica ha detto...

Progetti per il we al momento nessuno ma posso farne uno al volo ed arrivare giusto giusto da te a gustarmi questi fantastici involtini. Tra panatura al pistacchioe curoe cremoso sono una tentazione anche per me :) Bacioni, buon fine settimana

Unknown ha detto...

Che belli che sono e immagino che siano ottimi e poi cremosi..gnammy! Buon week end

Mary ha detto...

Sono favolosi! Buon weekend!

Marcella ha detto...

Mamma mia Rossy!!!! Era meglio non passare! Io sono a dieta prematrimoniale! INgrasso solo a guardare!!! Ma quando c'è il pistacchio ... lo sai... sbavo!
Tanti bacetti

My Ricettarium ha detto...

Piacciono pure a me!!!!! vedi??? dovevo vederla ieri.. Ho fatto degli involtini di pollo per cena con un ripieno gustoso che vedrai.. ma li ho passati nella farina.. ed invece st'idea dell'Impan ed in forno mi gusta di più! baci e buon w.e. .-)

elly ha detto...

Lo sapevi che avrei seguito il profumo di pistacchio.. E'?
"Famo n'antra cosa"!!! Il coccetto co l'orzetto lo lasciamo a casa... Passo io a cena da te!!! Bacione!

Damiana ha detto...

Non ho nessun progetto...posso venire insieme a fede dalle tue parti,son sicura che gola,umore e spirito ringrazierebbero sentitamente..sei la mia cuochessa del cuore!!Questi involtini con quel pistacchio sono la fine del mondo..ciao tesoruccio e buon w.e!!

Dolci a gogo ha detto...

Perfetti per il mio pranzo tesoro sono proprio i piatti che adoro!!baci,Imma

annaferna ha detto...

ciao Ross
slurp che bontà!!! ottimi anche adesso!!! ^_^
bedduzza mia!!!!!!!!!
bacioni e buon w.e.....se vai al mare postaci qualche foto della tua meravigliosa terra!!!!

Kate ha detto...

Buonissimi!!!

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Molto molto invitanti questi involtini, li provero'!!!Buon fine settimana!!!

Giulia ha detto...

mi hai fatto venire una fame.... bella ricetta!!

Natalia ha detto...

Che bella idea questi involtini!
Io penso che non mi sposterò molto per questo fine settimana!!! Spero in una grigliata tra amici sotto il porticato di casa mia!!!
Baci.

Daniela ha detto...

Favolosi questi involtini, complimenti Rossella . Buon fine settimana Daniela.

Olio e Aceto Blog ha detto...

questi cominci a mangiarli e non vuoi smettere più, favolosiiiiii, buon fine settimana.

Giovanna ha detto...

Gustosissim...buon ponte di primo maggio ;)

Nuccio Gatto ha detto...

Sanno di molto buono...quel ripieno cremoso cremoso e sfiziosissimo. Un abbraccio e buon we, ciao.

Paola Mademoiselle Canelle ha detto...

I miei progetti sono mare, mare, mare :) e magari al ritorno potrei proporre questi involtini meravigliosi al mio amore :D gli piaceranno sicuramente

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Cara Rossella bellissimi e sfiziosi :P
Buon fine settimana anche a te bacioni!

Antonella Coppi ha detto...

Ciao Rossellina.leggi il mio ultimo post c'è una sorpresa per te!bacioni e buona domenica

Rossella ha detto...

Ciao ! ma che impanatura ! chissà che sapore ! Complimenti per i tuoi involtini, sulla mia tavola sarebbero molto apprezzati !! Un abbraccione !