mercoledì 15 giugno 2011

Crema golosa al pistacchio per delle dolcissime praline........

                                         (Piatto Wald)


Buongiorno cari amici oggi ho voglia di coccolarmi con qualcosa di dolce e goloso e voi volete farmi compagnia?
Vi propongo un semplicissimo cioccolatino farcito con una deliziosa crema al pistacchio Bacco.
Avendo ancora in casa del cioccolato al latte delle uova di Pasqua ed essendoci ormai temperature molto estive ho pensato bene di smaltirlo facendo dei cioccolatini,complice un nuovo acquisto di stampini per realizzarli, ho fatto fondere a bagnomaria circa 200 gr di  cioccolato al latte,versato negli stampini ,eliminato l'eccesso,messo a rassodare in frigo per qualche minuto e ripetuto ancora una volta la precedente operazione,prima di farcirli con la Golosa al pistacchio Bacco(circa mezzo cucchiaino per cioccolatino).Un ultimo strato di cioccolato al latte per chiudere il guscio ,ancora riposo in frigo ed eccoli in tutta la sua bonta'...
Purtroppo non appena li ho usciti dal frigo e messo in posa per la foto ho notato che l'impatto con il calore della mia cucina ha formato una leggere brina........pero' non ha cambiato il loro sapore....
Se vi dico che son quasi spariti tutti ieri sera??
Ne e' rimasto qualcuno per un veloce assaggio...vediamo chi arriva per primo...
Bacioni e buona giornata.. ritorno dal mio pupetto che da qualche giorno sta a casa con una brutta tonsillite e appena posso vengo a trovarvi nelle vostre cucine.
Alla prossima ciao!!

27 commenti:

My Ricettarium ha detto...

Ohi Ros.. ma quanto buona deve essere quella crema????? tu hai fatto i cioccolatini.. ios ai cosa? il ciocorì.. devo ancora pubblicarlo.. nel frattempo posso assaggiare i tuoi???
ps: come sta oggi il piccoletto??? smackkk

Mascia ha detto...

Eccomi, sono arrivata per seconda !! Me ne merito uno ????

Federica Simoni ha detto...

e io terza..dai lancia!!!buoniiiiiiii!!

Dolci a gogo ha detto...

wowo wow wow tesoro me ne invii un vassoio?????ma quanto devono essere meravigliose queste praline????da urlo Ross!!!Bacioni,imma

Mirtilla ha detto...

caspiterina.,se le sono mangiate tutte!!

Olga ha detto...

Che buoni questi cioccolatini,.....quando sono durati???? un bacione

Manuela ha detto...

Woooww!! Che delizia!!!A casa mia sarebbero durati giusto il tempo per fare la foto!! Bravissima cara! Un bacione.

Mary ha detto...

QUESTI SI CHE MI PIACONO ....AL PISTACCHIO , conservami qualcuno !

Daniela ha detto...

Wow che meraviglia queste praline, sono davvero golose, complimenti. Un abbraccio Daniela.

Caroline B. ha detto...

Fantastico! La combinazione di sapori è veramente ben scelto, mi piacerebbe camminare per chilometri per mangiare! Caro

Agata ha detto...

Ne è rimasto qualcuno??? Uffa, sarò arrivata tardi!! Sono stupendi: dentro e fuori!

Vanessa ha detto...

Ma quanto sono golosi con quella cremina!!!!!...bravissima!!!!

Federica ha detto...

Mandamene un vassoio bello pieno così ritrovo un po' di buonumore dopo essere ripartita da casa! Ellapeppa che goduria :D! Bacioni

Fra ha detto...

Anche a me piace fare i cioccolatini!!! Un bacio a te e uno al tuo bimbo, con l'augurio di una pronta guarigione...
Ciaoooo

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Sto arrivando spero che li hai ancora ^_*
che belli e golosi gnammm
bravissima baci

Natalia ha detto...

Quanto adoro tutto quello che contiente il pistacchio.
Devono essere davvero buoni.
Bacioni.

Betty ha detto...

ne prendo un paio al volo :D
bravissima!!!!

stefy ha detto...

Semplicemente golose....

Pecorella di Marzapane ha detto...

Ma certo che desidero farti compagnia per una coccola così dolce, golosa!! ^_^

Ne mangerei volentieri 3 o 4 (cento) di questi cioccolatini, brava Scarlettina

Luana ha detto...

Ci sono anch'io due chiacchiere tra amiche e un buon dolcetto, anche 2..
prendo nota..
baci

marianna franchi ha detto...

Ma che meraviglia, sai che non ho mai provato a farli! Sono proprio di un bello e ci credo che sono spariti tutti!!!
Un abbraccio Rossella e grazie per essere passata!

Olio e Aceto Blog ha detto...

ma tu mi tenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marcella ha detto...

Come rosico!!!!Uno solo! Uno solo prima di andare a letto...altro che sogni d'oro...magari sogno di essere arrestata da Montalbano!

la creatività e i suoi colori ha detto...

Di fronte ai cioccolatini io non sento neppure caldo. Sono adorabili e spesso sono tentata da queste creazioni: semplice ma sempre di grande effetto. Un bacione e a presto

Maria Luisa ♥ ha detto...

O mamma cosa ho visto!!! Ma buoni!!!bravissima....auguri per il tuo cucciolo che possa guarire prestissimo...baci...

gloria cuce' ha detto...

Mamma mia ma sono da divorare!
Mi dispiace per il piccolo, capisco come possa essere noioso star male in questo periodo, io ancora ho la tosse e vorrei andare al mare!
Baci!

Enza ha detto...

e certo che son spariti...
saranno stati buonissimiii!!
bravissima Ros!!
bacini a te ed al piccolo!!